上海生煎包,湯包,本幫菜 餐廳介紹
評分
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4.3 顆星 |
評論數
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298 則評論 |
地址
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804
高雄市鼓山區
綠川街27-2號
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電話
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07 533 8236 |
營業時間
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星期一 11:00–20:30
星期二 休息
星期三 11:00–20:30
星期四 11:00–20:30
星期五 11:00–20:30
星期六 11:00–20:30
星期日 11:00–20:30
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人均消費
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$1-400
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Google Map連結
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上海生煎包,湯包,本幫菜的GoogleMap
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官方網站
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訂位連結
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外送連結
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得獎紀錄
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基本資訊
上海生煎包,湯包,本幫菜 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價
五星 |
正評網友:老闆娘超親切的,餐點都好好吃,從小吃到大太好吃了都吃不膩~
正評網友:無意間在地圖上發現的寶藏店家😍
一路營業到20:30 非常讚!老闆娘好勤勞!
開車的朋友建議把車停在河西一路的停車格再走進去綠川街~
店面騎樓像一般熱炒店 門口跟內部像牛排館 很妙
冷氣跟評論說得一樣 爆幹涼 溫度計寫20度
好爽 炎炎夏日大推
📍上海生煎湯包
底下是一大塊的酥皮!底部煎得恰恰脆脆
咬下去還會爆汁 調味上偏清淡
如果有點滷味的話 剩下的湯汁可以當煎包沾醬!
餡料飽滿 餅皮厚度剛剛好
不會到驚艷 就是好吃的生煎湯包!
📍廣東炒飯
超大盤的炒飯 使用長米下去快炒
有蛋、蔥、臘腸
熱油快炒的蛋絲搭配蔥爆的香氣~就是熱炒店級的炒飯😍
臘腸、肝腸份量也不少 也帶有香氣
📍酸辣湯(小)
料多的酸辣湯 有酸 但辣度還好(本身會吃辣)
裡面有:筍絲、肉絲、金針菇、豬血、蛋花、香菜
小碗就很夠兩個人喝了!算是我心裡排名前面的酸辣湯
📍綜合滷味 小
本日mvp!滷味超級開胃 跟傳統台式滷味不一樣 口味上帶有一點酸辣感 很清爽
裡面有花生、小黃瓜、牛肉、豬耳朵
花生煮得綿密入味、小黃瓜酸脆、牛肉採用瘦肉帶點筋的部分、豬耳朵薄脆!大推滷味~
餐點皆為闆娘現點現做,口味跟外面吃到得都不太一樣,猜老闆是中國人(有一點口音)
小缺點是內用的筷子黏黏的,但旁邊有提供免洗筷就還好一點
下次想吃湯包!
正評網友:餐點的種類非常多
今天點了一份上海生煎包,一份皮蛋豆腐
價格便宜
生煎包底煎的很脆,湯汁很多(有破一兩顆)
生煎包的皮大約一釐米厚,屬於比較Q彈的類型
皮蛋豆腐的豆腐非常紮實,雖然不是店家自己做的,但是是他們挑選過的,非常好吃
店裡面冷氣很涼!
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四星 |
正評網友:來試試看網上無意間看到的美食
生煎湯包好吃會爆汁,我覺得皮收口的地方偏厚肉餡比較少,但還是好吃的
揚州炒飯好吃110元真的很超值
小菜水準之中,不會雷也不太驚艷
酸辣湯的胡椒真的香!那個胡椒的辣度與香氣,就是酸辣湯的精髓
正評網友:酸辣湯很棒,生煎包也ok,但是個人覺得還是高醫對面巷子的更勝一籌,鍋貼皮有點太厚,麵皮咬起來香,但連續吃的話對於咀嚼肌是種挑戰,上海口味的滷味,滷汁加醋偏酸,覺得一般般,炒麵就一般水準,下次來大蓋就點酸辣湯和生煎包就好了,不過菜單上其他的東西或許也可以嚐嚐
正評網友:平價,不錯吃!
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網友正面評論
上海生煎包,湯包,本幫菜 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價
三星 |
中立網友:點了大家推薦的上海生煎湯包跟廣東炒飯
上海生煎湯包裡面雖然多汁但沒什麼味道
皮有點太厚 偏硬
廣東炒飯很油 臘腸沒有很多
但老闆娘親切
中立網友:第一次來,環境和味道還沒錯。只是蝦仁炒飯有兩根很長的頭髮希望能夠在出品前檢查一下,不然讓人心情不悅。
一份蝦仁炒飯的量夠2人吃,價格90。「味道較淡」
上海生煎包7個70。「味道不錯」
中立網友:111年11/27 去高雄的路上路過多年首訪,位於高雄輕軌旁,內用冷氣舒適有洗手間,餐桌乾淨每桌皆有餐具與醬料,老闆客氣有禮且貼心,餐點現點現做,
#酸辣湯小 配料相當多,黑木耳、豆腐、鴨血、紅蘿蔔等等,芡勾的相當稠,但酸、辣與塩味道皆被甜味蓋過,
#招牌鍋貼 鍋貼上的黑白芝麻和油亮很吸睛,一口咬下爆汁噴濺,餃皮酥帶脆但有感麵皮過厚,內餡調味清淡且餡料不多,沾上店家的醬料也覺得不夠味,整體覺得麵皮感過強,
#上海生煎包 也是一道亮眼的餐點,一口咬下也是爆汁,但麵皮厚度較薄所以口感比鍋貼來的好,但內餡少調味同鍋貼是過於清淡
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網友中立評論
上海生煎包,湯包,本幫菜 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價
二星 |
負評網友:廚房環境髒還聞到一股臭味,臭到無法形容。
廣東炒飯普通,上海生煎包不推薦皮厚的地方好像沒熟生生的。
負評網友:服務態度好 但是蝦仁火腿蛋炒飯只有一隻蝦!!而且炒飯幾乎沒味道不知道是不是忘了放調味料
負評網友:麵皮厚的不像話(生煎包,鍋貼尤是)環境衛生看似不佳
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一星
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負評網友:好可怕的料理環境跟料理方式。
負評網友:欸 你們生煎包皮很厚很難吃餒
炒飯又沒味道是怎樣?
超貴 我以為我在叫外送
負評網友:需要投幣要講 我們不知道 所以拿遙控器點歌 唱3首歌後遙控器不見 連歌也不讓人唱 湯包又難吃 服務很差 一次店
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網友負面評論
上海生煎包,湯包,本幫菜 照片(菜單)