高雄市鼓山區 爆力雞台式鹽酥雞

爆力雞台式鹽酥雞 餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	359 則評論
地址	804 高雄市鼓山區 文忠路64號
電話	0968 702 789
營業時間	星期一 15:00–00:00 星期二 15:00–00:00 星期三 15:00–00:00 星期四 15:00–00:00 星期五 15:00–00:00 星期六 15:00–00:00 星期日 15:00–00:00
人均消費	$1-600
Google Map連結	爆力雞台式鹽酥雞的GoogleMap
官方網站	爆力雞台式鹽酥雞的官方網站
訂位連結
外送連結	爆力雞台式鹽酥雞的Uber Eats 爆力雞台式鹽酥雞的外送連結
得獎紀錄

爆力雞台式鹽酥雞 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：先說一下，這篇心得是五星好評活動！一開始，老闆要我先在結帳前先給五星好評，可是我真得還沒有吃過，所以也不知道怎樣評價！但是回家吃完之後，接下來要好好的評論了！ 份量的確比一般傳統的鹹酥雞店家來得少一點，但是店面環境卻異常的明亮又乾淨！讓人既有的油膩髒髒的印象完全撇除在後面，甚至我要踏入此店時，我都不知道這間賣的是什麼？ 先說說缺點好了，第一個就是我記得我要胡椒多(我口味比較重一點），結果很可惜，不知道是否是沒有注意到，結果似乎胡椒量挺少的？第二個缺點就是份量了，我前面已經講過了，我就不說了！ 再來講講優點，第一這間店的環境真的很異常明亮乾淨，讓人那種踏入鹹酥雞店就會覺得很罪惡的感覺完全擺在後面；第二這間店炸物真的把油甩得很認真，吃完完全不會有任何油膩感，甚至我倒在盤上，幾乎沒有看到任何一滴油，哎？！很強！我們吃完這盤後，毫無油膩膩的罪惡感！ 感覺吃起來很酥爽，很健康（？）總之，可以二刷！不過，份量私心的拜託可以再多一些些啦！哈哈哈！ 正評網友：今天Uber eat 外送，食材很乾淨。 CP值棒。 加油 正評網友：選項多，現在有滿百享有私藏巷弄品項買一送一，蛋餅皮好特別。

四星

正評網友：第三次吃，口味都還不錯，只是這次的柳葉魚裡面水水的，感覺不是很新鮮，吃一口就沒再吃。

爆力雞台式鹽酥雞 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：口味不錯 但其中一包買魷魚卻拿到超過半包沒有點的蘿蔔糕⋯（絕對不是多給的，除非50塊魷魚只有不到一顆棒球大小的份量） 整體而言還是好吃的，服務也不錯，但拿到不是自己點的東西總是有點不開心😔 #從外地來高雄玩 中立網友：暴力雞排好吃,但是100元的魷魚份量，有點傻眼….還以為做錯只有1份 中立網友：昨天晚上第一次購買，線上預約點餐很方便，時間快到再去現場。 蛋餅皮很特別蠻好吃的。 鹹酥雞、米血普通。 最期待的手工黑輪不酥吃起來很硬，手工甜不辣一樣很硬，取完餐到回家10分鐘的車程，拿到餐點也還有熱度，沒有酥脆的口感，只覺得在吃炸過頭的食物。

爆力雞台式鹽酥雞 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

負評網友：利用線上點餐提早35分鐘前預定，結果到了現場被告知還要15-20分鐘。 想想是放假的前一天難免，結果又40分鐘過去，依然沒拿到餐點，詢問後說還要再5分鐘。 但看店員確認的位置，根本都還沒準備下鍋，心想不再等個15分鐘是拿不到，果斷詢問店員是否可以取消，店員也很阿撒力的同意了。 以下是經驗描述 1. 首先是線上點餐系統，每個時段似乎是沒有控管單量的，取消訂單時詢問店員狀況，店員表示訂單都是集中在這時候，已經盡量趕了。 但問題是怎麼可以讓單都集中在這時候? 現在很多家餐飲店的系統都會控管每個時段的單量，超過了該時段就不能選，顧客要馬放棄要馬晚一點，不是送單後在不知情的狀態下到現場傻傻等。 2. 再來是現場接單狀況，以我個人來說從送單到取消訂單歷時1小時又15分鐘，可以理解當時排單已超過1小時，但現場還是不停的有在接單，或許是我沒聽到，但也沒聽到店員對顧客說，現在要等超過1小時。 同樣的經驗，我先前在豪棧鹽酥雞等餐時就一直聽到店員對準備拿夾子的顧客提醒，現在夾至少要等1個半小時，讓顧客心裡有底。 3. 即使先前的單量控管不好，顧客到了現場，店員告知還需15-20分鐘，結果40分鐘依然沒好，這個估時差距實在太大。如果當時就明確告知要再50分鐘左右，我就不用再現場浪費這時間，你們也不用處理我後來取消的食材。 看了一下評論，發現線上點餐的時間問題不是第一次了，雖然店家回應中有說要改善，但從體驗來看實在感受不出來。 希望店家能實際改善。 最後說一下鹽酥雞這種食物就是soul food，心理健康，身體不健康的一餐，會想買來吃或許遇到甚麼不如意的狀況，想要享受一下。 東西乾淨好吃是一回事，但在吃到前就直接讓心裡更不健康一波，實在有點受不了。 取消訂單時，對店員口氣有點不好，我很抱歉。 負評網友：第二次購買，環境乾淨東西還不錯吃，但份量比起一般鹹酥雞店是有少一點，原本以為用線上點餐，時間到再去取餐很方便，結果時間到再去現場還是等了15分鐘，感覺店內人手不是夠，很混亂的感覺

一星

負評網友：態度差到爆，嚴重人手不足！ 網路預訂餐點還要等50分鐘以上 點兩份薯條也不能分開裝， 外帶還要低消50元！！ 只點50元還被店員翻白眼🙄️ 負評網友：雞排、柳葉魚還行，其餘的見仁見智。 從份量上看、價格上不是貴、是很貴 有點忙可以理解，但是口氣、態度可以好一些。 負評網友：貴又少

爆力雞台式鹽酥雞 照片(菜單)

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