高雄市鼓山區 Hello 日式無菜單創意料理/高雄無菜單料理/高雄美食/高雄推薦餐廳/高雄必吃/附近美食/鼓山美食

Hello 日式無菜單創意料理/高雄無菜單料理/高雄美食/高雄推薦餐廳/高雄必吃/附近美食/鼓山美食 餐廳介紹

評分	4.7 顆星
評論數	1448 則評論
地址	804 高雄市鼓山區 瑞豐街99號
電話	07 555 0006
營業時間	星期一 11:30–15:00 16:30–20:30 星期二 11:30–15:00 16:30–20:30 星期三 11:30–15:00 16:30–20:30 星期四 休息 星期五 11:30–15:00 16:30–20:30 星期六 11:30–15:00 16:30–20:30 星期日 11:30–15:00 16:30–20:30
人均消費	$200-400
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得獎紀錄

Hello 日式無菜單創意料理/高雄無菜單料理/高雄美食/高雄推薦餐廳/高雄必吃/附近美食/鼓山美食 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：特色飯很好吃！魚漿圓餅咬起來軟Q，而且中心有起司會化開。 正評網友：每個人都可以吃到不同的主餐，食材火侯掌控恰到好處，很驚艷！ 很期待再來 正評網友：398可以吃到雙主菜定食，而且女生來說幾乎要吃不完，好划算！ 調味都還不錯吃，沙拉裡面有大塊香蕉地瓜等多種食材，醬料也多變，很用心 不吃什麼都可以跟老闆說，他會幫你避開，也可以自己選擇主食，一餐可以吃到這麼多食物與種類，各自有不同的風味，非常推薦！

四星

正評網友：最近網路上還蠻熱門，以平價為主的無菜單料理店，躲在寧靜的街道內，沒有特約停車場，但可至燦坤旁的收費停車場停車。 店內空間不大，座位數不多，主要分成室內跟室外，椅子坐起來還算舒適，但室外沒自然風吹的時候還蠻熱的，而且有時有蒼蠅來煩😅 餐點上分為298、358、398的價位，主餐則有魚、豬、牛、雞四種可以選擇，或像我們一樣，全部讓主廚決定，享受那種驚喜感🤣🤣🤣 擺盤上看起來讓人食指大動，味道上也不會太鹹，個人還蠻喜歡的，很合我胃口🤣🤣 而且沒低消很讚👍👍👍 可改進的地方： 1）員工內部上溝通的缺失：當初打電話預約5/28（日）12：30的室內座位3人，而且我會這麼要求，是因為我要補給我媽母親節大餐，結果到現場莫名變成室外座😅😅😅講真的，我真的覺得很瞎😅😅😅但之後店員有給我們一些補償，而且店員口氣很好，所以就覺得還好了👍 2）員工送菜點時可以再講詳細點：今天員工送餐點來時，跟我們說為我們送上雞肉套餐，問題是我們都讓主廚決定要什麼肉了🤣個人覺得可以在主餐前面多個「價格」會讓人更清楚點（ex：358的雞肉套餐），不然我們怎麼知是不是有送錯🤣 3）可以在客人來時，先送上杯白開水 整體而言，無菜單料理確實會給人一種驚喜的感覺。價格上，個人覺得也不算太貴，就中間再多一點點🤣服務態度良好，餐點確實無可挑剔，值得五顆星的評價👍👍👍 只是抱歉了，我還是覺得員工訓練上，還需再加強，所以只給4顆星，但還是期待這間店的創意能繼續帶給人們驚喜與喜悅與更好的服務品質，加油💪💪💪 正評網友：隱身在巷弄中 沒有透過口耳相傳 還真難知道這店的存在 沒有訂位提早前往 室內座位已然客滿 只能坐在騎樓位置 雖然標榜無菜單料理 但綜觀而言 還是屬套餐方式 主餐選擇完（或給店家搭配） 其他配菜就是照店家安排 因爲標榜日式 配菜多為漬物 若能多些煮物 整體更能加分許多 不過主菜倒是相當精彩 這次選擇的是牛肉 選用的是美國牛 切薄片（也有一定厚度）碳烤 牛肉香伴碳焦香 十分美味 油脂分泌入口不乾柴 配著醬汁淋飯 延續著肉的美味 再搭著配菜解膩 很飽足的一餐 正評網友：3/26當日電話訂位已剩下騎樓的位子 點餐方式很簡單，選價位、主餐，也可以告知不吃的食物讓廚師配。 這次用餐三人，各點了三種不同價位 吃起來都很讚，CP值很高，有飽足感！ 小缺點：騎樓有蚊子、飲料葡萄汁很甜、金桔檸檬有化學的感覺

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三星	中立網友：店裡總共有三種價位，點的是$298價位的雞。整體來說，這裡很適合聚餐聊天，並且沒有時間限制。

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二星

一星

負評網友：有點失望，一來東西的鹹度對小孩來說太重了，二來上菜的變化其實有點制式，並不像有些無菜單餐廳會看客人的情形有所調整 今天可能是假日的關係，只有358的套餐選擇！ 應該不會再去了 負評網友：今天去之後才知道假日只能選358套餐 原本以為是有兩種價位選擇可以去選擇 有種被強制消費的不好心裡感受 飲料部分非常的甜，像外面喝到的全糖飲料 配菜是搭幾樣醃製菜，和整體口味很突兀 今天選到的主食是雙魚主食， 魚上面的配醬是有百香果； 另一個魚是甜味醬油，整體食物都是很甜的 真的！很！甜！ 個人喜歡食物原本的甜味， ！而不是後加工上去的甜！ 湯喝起來很像外面火鍋的昆布湯（沒什麼味道） 而飯製作非常的特別，非常的好吃 蒸蛋口感也是目前吃過最好吃的 整體吃完與同行友人覺得 “整體食物都偏很甜”， 主食是甜的，配菜也是甜，飲料超級甜 我們都覺得， 以這樣的價格並沒有吃到相對美好的食物 這樣的價位與餐點並不會想要二訪 負評網友：跟網路上的評價有所落差，就是普通不能選的定食，跟平常吃的無菜單料理差好多 建議飲料可以用好看一點的杯子裝，不要用塑料杯，或許質感會提升很多

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