高雄市鼓山區 漁塘黑鯩

漁塘黑鯩 餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	341 則評論
地址	804 高雄市鼓山區 濱海一路77號
電話	07 531 2082
營業時間	星期一 11:30–20:00 星期二 休息 星期三 11:30–20:00 星期四 11:30–20:00 星期五 11:30–20:00 星期六 11:00–20:00 星期日 11:00–20:00
人均消費	$1-200
Google Map連結	漁塘黑鯩的GoogleMap
官方網站	漁塘黑鯩的官方網站
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得獎紀錄

漁塘黑鯩 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：他們家的烤黑輪片兩種口味都非常推，不同感覺，把黑輪片烤的酥酥脆脆的搭配生菜芥末口感很好，味道超讚 搭上花生粉也有不同風味 蘿蔔非常鮮甜，另外大腸也很推，外皮酥咬下花生香氣撲鼻很好吃 雖然排隊人潮不少，但客人輪轉很快不用等待太久 正評網友：價錢不貴，老闆娘超級親切有禮～～～ 到店時間接近店休時間，所以有點可惜關東煮已經都不熱了，但是老闆娘超級貼心，特意為我們熱一鍋湯，熱情表示一定要嚐嚐看他們的湯！湯底多了柴魚香，配芹菜真的不錯～ 烤黑輪片上灑很多花生粉，還不錯，小小希望刷醬可以再多一點點，個人喜歡在濕潤一點點；關東煮部分白蘿蔔小苦但很大塊又軟嫩，其他關東煮表現都很好～ 正評網友：烤黑輪+花生粉，很特別 是不甜的花生粉，有機會再來吃😋

四星

正評網友：2023.2.25 （很晚才寫 但都是真實感受 若不記得心得就不會寫） 我居然忘了拍關東煮=.= 關東煮排蠻長的 在夾菜之前會有一個女生問要幾串烤黑輪 隨著隊伍再往前就是夾關東煮的地方 我跟我媽想每樣都吃一點 所以每一家都沒有點很多 關東煮我們就點了一個菜卷跟白蘿蔔 再點一串烤黑輪 關東煮基本上湯頭不錯東西就不會難吃 這一家就算是不錯的 中規中矩的 過關 黑輪比較乾扁一點 上面灑了一些花生碎 是北部沒用的味道 還蠻新奇的 但說好吃談不上 以我的口味是可以吃但不會主動去買的食物 不過這一家生意非常好 從排隊點菜到我吃完走人 一直都是大排長龍的狀態 感覺工作人員的手就沒有停過 正評網友：原味的黑鯩很好吃，生菜芥末黑輪爽口。 但關東煮價格偏高口味還好，湯可以續但不好喝。 不會當正餐，路過當作吃個點心就好，最推原味黑鯩片。 正評網友：生菜芥末烤黑輪片$40：老闆很親切，我怕辣，她還幫我特製漸進式辣度。前兩片OK，第三片吃下去嗆辣到噴淚。黑輪片烤得外酥內軟，烤醬稍鹹，但搭配爽口的生菜吃剛剛好，生菜芥末意外地好吃~一串有三片，建議兩人分食。 關東煮：湯就是一般關東煮湯，湯自己盛，芹菜可自己加，竹輪Q彈好吃，魚蛋腸脆脆的還有魚卵的口感，高麗菜捲不好吃，菜硬又柴、沒什麼甜味。

漁塘黑鯩 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：熱湯食物跟大腸香腸都不會熱 湯也不够熱 中立網友：烤黑輪片是這家獨特的餐點，真的很值得嘗試。湯頭合適重口味的人。 中立網友：關東煮店，個人主觀覺得比7-11清淡，湯免費自取，但忘了去喝，所以不評論。烤海倫片是灑花生粉，主觀吃不習慣。

漁塘黑鯩 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：烤黑輪要熱熱的比較好吃（老闆也說趁熱吃），但吃到第三片的時候已經涼了，涼了就變硬就沒那麼好吃，關東煮不便宜，一塊蘿蔔$20+一支筊白筍就買30元+烤黑輪不知道是$25還是$35，全部加起來$85，真的有點貴也吃不飽，也沒有20~30年那時的古早味，已經變成觀光口味及價錢了。 負評網友：黑輪片沒味道不香，生菜+芥末不懂，香腸不錯。 負評網友：烤黑輪不酥脆，很普通，杏鮑菇味道不新鮮。
一星	負評網友：用餐時間：假日下午 黑輪片是現烤的，吃起來口感硬且無烤肉醬香，老闆娘有詢問是否需要加芥末，以為是免費加，其實需要另外加錢，口味新鮮有特色，但沒有到特別好吃，現場有免費的熱湯可以喝（唯一的優點） 負評網友：湯免費喝到飽，但味道，眸大眸灑。黑輪動作太慢，一下有香腸一下沒有== 負評網友：烤黑輪完全不酥，沒味道，要軟不硬的，不會再來吃了！

漁塘黑鯩 照片(菜單)

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