高雄市鼓山區 NIBBON

NIBBON 餐廳介紹

評分	4.5 顆星
評論數	225 則評論
地址	804 高雄市鼓山區 龍水二路9號
電話	07 586 9570
營業時間
人均消費
Google Map連結	NIBBON的GoogleMap
官方網站	NIBBON的官方網站
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得獎紀錄

餐廳敘述

精緻的高級料理餐廳，供應調整傳統異國料理口味的餐點。

NIBBON Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：低調到不行的餐館 甚至沒有招牌 但訂位速度可是秒殺的速度 託致友的福 有幸來到這裡 從等候時 淺酌的法國氣泡酒 就慢慢帶開一場口腔的交響樂 四季的菜單不同 餐桌旁的小姐們 都相當的親切 把每一道菜的精神 跟搭配酒水的味道 敘述的相當傳神 從香味到品嚐的一刻 後續搭配的酒、茶 整體的韻味 著實讓人回味無窮 若日式料理 強調的是味覺的輕重順序 以及每一道食材的味道提昇 這裡每道菜 在我的感受 反而是一道道精彩的煙火 每一道菜都感受到獨特的風味 每一道也像煙火放射 迸出多重層次與味道交織 每一道都是相當精彩的菜餚 若有機會訂到位 推薦給大家 來這感受專屬於一餐的交響樂 正評網友：身為高雄傳奇指標的法餐， 絕非浪得虛名！ 每道菜品都表現得很棒～ 菜單、服務、故事、酒的搭配都恰到好處～ 希望有更理想的訂位方式。 正評網友：訂位後的確認非常貼心細心👍🏻 現場服務人員解說很專業 冷氣太強還有提供披肩是很罕見周到的服務！

四星

正評網友：👏👏👏 正評網友：口味偏重的法式料理，麵包是符合大眾口味的麵包，其實不需要奶油提味。 據說是南部預約困難店，鹿肉絕對是水準之上，牛頰肉也是燉的軟嫩，只是味道真的太重口，會膩。龍蝦、羊肉是水準之上。 墨魚燉飯味道偏重一下就膩口了，甜點的可麗露；焦糖味道焦味過重難以完食。 正評網友：氣氛不錯的餐廳，餐點料理獨特份量也剛剛好，值得一遊！

NIBBON Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

NIBBON Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：空間裝潢的關係整個室內吵到連同桌聊天都很吃力。 餐點一般口味上是沒有層次感的，中北部的西餐隨便點名一家都大勝這裡，高雄人推崇成這樣，品嚐完後十分不解。
一星	負評網友：名過其實，不會再訪。 負評網友：Nibbon Need朋 才訂的到 負評網友：失望透頂。

NIBBON 照片(菜單)

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