高雄市鹽埕區 阿凡沙茶麻醬麵

阿凡沙茶麻醬麵 餐廳介紹

評分	4.6 顆星
評論數	240 則評論
地址	803008 高雄市鹽埕區 大智路107號
電話	0906 866 057
營業時間	星期一 10:00–21:00 星期二 10:00–21:00 星期三 10:30–21:00 星期四 休息 星期五 10:30–21:00 星期六 10:30–21:00 星期日 10:00–21:00
人均消費	$1-200
Google Map連結	阿凡沙茶麻醬麵的GoogleMap
官方網站	阿凡沙茶麻醬麵的官方網站
訂位連結
外送連結
得獎紀錄

阿凡沙茶麻醬麵 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：這家沙茶麻醬麵的麻醬有別於一般麻醬麵吃到最後容易膩口，這裡的反倒多了份清爽。 三色蛋跟魚蛋都不錯吃，之後來還會再點。 店內牆上有貼滷菜價目表，價格透明化，推推推👍🏻👍🏻👍🏻 📍 用餐日期：20230322 正評網友：不管是滷菜或麵都超好吃的欸，不可能的吧 正評網友：首先有冷氣就給的100分了。用餐環境整潔明亮。煮麵的地方，看的出來很乾淨。東西都不錯吃。可以在此光臨的店。
四星	正評網友：沙茶麻醬麵口味特別，沙茶味道較突出，反而感受不太到麻醬的味道，小菜骨仔肉軟嫩新鮮，米血也不錯，蘿蔔湯普通。 正評網友：230402 —附菜單— 這間是之前看電視介紹推薦來的 真的是一間很乾淨的麵店 食物也很好吃～ 💟沙茶麻醬麵💰45元(小) 味道很特別很鮮明！沙茶意外跟麻醬很搭 麵條也是我喜歡的那種！小碗完全不夠吃🤤 💟骨仔肉湯💰30元 湯很好喝 而且價格也不貴 💟燙大陸妹💰40元 燙的熟度剛好 還很脆 💟三色蛋💰50元 小鹹 但是知道是鹹蛋的關係 💟大豆干💰20元/片 💟粉腸(紅)💰30元/份 正評網友：這是一間被沙茶麻醬麵耽誤到餛飩店 覺得麻醬麵普通但他們的餛飩真是驚為天人，尺寸像顆水餃，內餡飽滿，15顆65元；又有黑白切可以點，簡單一餐可以吃飽。

阿凡沙茶麻醬麵 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：便宜又好吃 中立網友：乾淨便宜，但麻醬麵很普，醬汁少，麻醬味不足，麵體偏硬，只有餛飩紮實夠味。 中立網友：份量不太多，湯也偏清淡，唯一亮點是魯菜

阿凡沙茶麻醬麵 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

負評網友：先買了隔壁美芝城，想說這新開麵店，怕吃不飽又來買個乾麵吃，給這麼低分原因，純粹就是出餐太慢！環境衞生，餐點好吃（至少不踩雷）這是基本盤，除非有其他加分特色（對我而言） 回歸正題，（餐點量，價格，味道）普通，停車方便，旁邊有收費停車場 出餐嚴重慢，當天內用客人不多，外帶也只有我，我也只點了包乾麵，而工作人員有3位加1位阿婆，實在不懂在慢什麼…… 在等待過程中，發現原因來自煮麵太慢，老闆你一次只下一球是要煮到哪時！ 放了三個撈網，只丟一球 是技術不好，還是怕品質管控問題 人不多都要等這麼久，萬一人多加上還切小菜，不就GG了……誰跟你等那麼久 好歹鹽埕區大部分乾麵店我都吃過了，如果是這樣，附近有很多麵店選擇 出餐這麼慢的你們還是頭一家（我個人） 原本想給1顆星，後續有改進的話 會在修改評論，前提是我會再去……可能吧 負評網友：標準的鹽埕區沙茶麻醬麵 沙茶味和麻醬味幾乎沒有 然而在味道很淡的情況下卻仍容易讓人覺得膩 究其原因似乎也不是因為太油膩 是個唯有親自嘗試才能體會的怪異現象 上面放的肉片偏硬 縱使已經是大碗份量也不大 50元算是價格偏高 不過看起來這邊的麵店大部分都這樣訂價 雖然不知道他們哪來的底氣就是了 餛飩湯麵同樣是小碗50元 實際上是小小碗 餛飩也只放了3顆 說到餛飩 這邊的標準形式似乎是喜歡將皮和肉包的很緊實 個人覺得這樣的口感其實沒有很好 裡面的內餡則普遍豬味偏重 導致味道不佳 餛飩湯麵完全沒有味道 只有麵粉味 讓人吃的很痛苦 不過這樣的經驗讓我發現原來不好吃和沒味道的痛苦程度原來是在伯仲之間 而最後的效果就是剩下一大碗麵放在那裡吃不下去 就口味來說這間店完全不難吃 就只是沒什麼味道而已 不過個人認為這樣其實就足以證明店家手藝不精 難以給出3星評價 配上這樣的價格 完全不會想回訪 ——回覆店家 除了說餛飩我自己不是很喜歡以外 我沒有說你們家的麵難吃 只有說沒味道 另外餛飩麵點的是小碗 是我沒有記清楚 已經更正 不過因為沙茶麻醬麵和餛飩麵大小一樣讓我下意識的認為點的是你們店的大碗 看來大碗餛飩麵應該還是再大一點的 不知道為什麼乾麵大碗的份量卻那麼少 雖然鹽埕區很多店家的水平都不高 不過還是勉強能湊齊一個禮拜中餐及晚餐的循環 沒有三顆星就只能說店家的價錢和口味都不在及格線上 這邊麵店的普遍表現都是這樣 你們是少數沒有在檢討客人的店家 你們的水準還不錯 而且用的是陶瓷碗 不是麵店喜愛使用的美耐皿 算是你們少數的優點之一 負評網友：普通

一星

負評網友：動作太慢真的太慢 麵煮來還爛糊糊 才幾點就要什麼沒什麼 生意又沒有崛江麵文璋生意好 居然可以這麼慢 1次下1坨麵 是故意營造出很多人排隊等待嗎 想說打著沙茶麻醬麵 FB網路上大打廣告 就去吃吃看 才幾個人 等了半小時才說 什麼沒有了什麼沒有了 煮麵的功夫最好再練練 沙茶麻醬麵 還是去正宗的文璋榮璋吃

阿凡沙茶麻醬麵 照片(菜單)

FooTinder 美食App 下載