高雄市鳳山區 志華北平烤鴨

志華北平烤鴨 餐廳介紹

評分	4.1 顆星
評論數	200 則評論
地址	830 高雄市鳳山區 光復路47號
電話	07 746 6586
營業時間	星期一 休息 星期二 11:00–19:30 星期三 11:00–19:30 星期四 11:00–19:30 星期五 11:00–19:30 星期六 11:00–19:30 星期日 11:00–19:30
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志華北平烤鴨 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：好吃快速又便宜，還可客製化～價位比一般便宜100喔！ 正評網友：非常好吃的老店 比鴨寮街的好吃 口感跟國賓大飯店一樣 生意很好👍態度普通 沒有任何座位喔！都是外帶！ 是帶回家吃的好料理！ 正評網友：不管北部或南部，吃過20、30家這種200多價位的烤鴨，這是吃過最好吃的，不管切片或炒骨都處裡的很好，味道和肉質也都有水準，連青蔥都給不少，只是會比其他家貴20左右
四星	正評網友：皮脆肉嫩，雖富有油脂但不會膩口。炒鴨骨也不錯，口味不會太死鹹。唯一希望的是餅皮可以再薄一點點就完美了～ 正評網友：喜歡他的餅皮不是一般的春捲皮 正評網友：志華北平烤鴨～傳統烤鴨老味道。 他們家的烤鴨 片肉 皮脆肉嫩 一口咬下 酥脆的鴨皮及鮮甜的鴨肉油脂瞬間在口腔爆發滿溢，那鮮美的滋味，真是美味極了。再將片肉搭上店家特調的甜麵醬、餅皮及蔥段捲成鴨餅捲，那鹹香甜鮮的味道更是好吃呦！ 至於 他們家的炒鴨骨也是一絕呦！新鮮的鴨骨炒得極為鹹香入味，一口咬下，不但滋味飽滿 還唇齒留香呢！

志華北平烤鴨 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：感覺鹹了一些，蔥白老，麵皮也不行，麵醬鹹，跟以前吃的有差別 中立網友：沒腥味，醬汁還可以，但味道只在外層，鴨肉不柴但很潤（台語），個人比較無法接受…… 中立網友：普通 不會難吃。餅皮蠻厚，炒辣比較好吃

志華北平烤鴨 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：說不上好吃和不好吃，吃過完全沒記憶點的烤鴨，鴨不肥，一點點普通柴，還好沒有到很柴的地步，衛生很堪慮，是看了前面的評論買的，但完全感覺不出來餅皮哪裡香，鳳山三民有烤香的餅皮不少，這不是基本要求嗎 負評網友：原本很喜歡買的烤鴨店。前天去買卻被裡面一位不知道是老闆女兒還是媳婦兇。當天想先付錢卻被大聲還沒輪到你啦。前面還有好幾位。我只是想先付錢又沒催莫名其妙。這家烤鴨已經淘汰購買名單。服務態度有夠差的。居然兇客人。不要因為生意忙就發脾氣。只要一次就好。我就不會去買了。不會管你家烤鴨多好吃。買個烤鴨也被店家兇莫名其妙🙄🙄🙄
一星	負評網友：朋友介紹的烤鴨店，昨天特別來購買。卻發現一個女性老人家，戴著摸鴨肉的手套擦鼻涕， 衛生紙直接丟旁邊，然後再去摸鴨肉..…這真的太不衛生了吧！現在疫情，流感病毒那麼多，這樣買回去誰敢吃啊！實在太噁心了！ 負評網友：烤很嫩很好吃，但衛生令人不敢領教，切烤鴨的老太太，還戴手套碰錢，也沒有換手套，這點應該沒有人敢接受吧！ 負評網友：太爛，沒有實名制，人擠成一堆，老闆娘也不維持距離，再不改善，就去檢舉

志華北平烤鴨 照片(菜單)

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