高雄市苓雅區 La memoria 記義歐手工義大利麵｜手工義大利麵沙拉｜羅馬披薩｜不接受訂位｜馬鈴薯歐奇資訊請看臉書和IG（店休公告以臉書和IG為主）

La memoria 記義歐手工義大利麵｜手工義大利麵沙拉｜羅馬披薩｜不接受訂位｜馬鈴薯歐奇資訊請看臉書和IG（店休公告以臉書和IG為主） 餐廳介紹

評分	4.5 顆星
評論數	205 則評論
地址	802 高雄市苓雅區 中山二路307號
電話	0975 001 877
營業時間	星期一 11:00–20:30 星期二 休息 星期三 11:00–20:30 星期四 11:00–20:30 星期五 11:00–20:30 星期六 11:00–20:30 星期日 11:00–20:30
人均消費	$200-600
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得獎紀錄

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五星

正評網友：今天吃的是堅果青醬雞胸肉義大利麵，第一次看到加堅果的義大利麵就好奇點餐了，實際上的餐點也充滿堅果以及果乾，還有大量起司粉，入口時鹹香的味道盈滿我的味蕾，麵體也不像市面上的軟爛是有嚼勁的，非常適合有牙齒的人吃，整體用餐感覺非常舒適，因為用餐時間較早，老闆也很親民，跑來詢問食用感想，只能說現在求新求變的人不多了，這樣的餐廳推薦給大家！因為看起來太好吃了，就沒拍照了，大家可以試試看哦～ 正評網友：店內不大，所以座位有限，很愛他們自己調的醬，以為當晚餐會不飽但其實滿有飽足感的，也提供了我自己住可以當成早餐來做的菜單 正評網友：自製義大利麵很有口感，好吃～ 中午吃溫沙拉超開胃👍🏻👍🏻

四星

正評網友：菜色都蠻特別！價位中高！但吃得出餐點很用心！可以試一試！麵沙拉🥗特別也清爽！白酒蛤蜊貓耳朵麵好吃 正評網友：整體來說就是健康餐店，味道較平淡無奇，麵條口感也沒有令人驚艷之處。 ▪️白酒蛤蜊麵 醬料味道平淡，甚至覺得不太鹹，但確實有品嘗到蛤蜊的海味，只是蛤蠣也有幾粒沒開感覺不太新鮮，麵也有幾口是沒熟的，原本對麵條口感充滿期待，但實際吃到有一點失望，並沒有那種新鮮麵條的口感，算是蠻普通的。 ▪️烤時蔬沙拉 雖然一開始有說到是冷食，但時蔬都是冰涼的（除了節瓜以外都是冷的）冰的烤蔬菜吃起來有一種怪異的感覺，而醬料偏酸，不太鹹，整體來說很清爽，但也有點像健康餐的無味。 ▪️日月潭紅茶與附餐湯 紅茶味淡甚至有點懷疑自己是拿到綠茶，附餐的玉米濃湯喝起來有點像沒有鹹味的寶寶粥，不太喜歡。 正評網友：今天訂13香雞腿，香草豬及煙燻鮭魚餐點。 味道不錯，份量較少。雞腿的味道不錯，鮭魚好吃 香草豬的口感不錯。青菜很新鮮。今天的濃湯口位還好。義大利麵造型滿特殊（三角型），口感還不錯。

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三星	中立網友：價位真的算高的，還有服務費，其實料沒很多，當天是水管麵份量算少，可以換直麵但要加價100，味道沒有到很入味，飲料也都要另外單點，且是小杯的，看得出環境是乾淨的，老闆跟員工也是很親切，只是可能要在加強口味方面及份量部分。 中立網友：不是吃飽的店，推薦適合「外帶沙拉」的店，內用適合甜點。 熟麵和披薩完全不推薦。超過兩個人用餐不適合的店。

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二星

負評網友：空間狹小(只有四小桌)，調味普通，選擇性超少，熱麵只有肉醬麵390和白酒蛤蜊370兩種，點一個沙拉、湯、肉醬麵共635元。唯一優點麵體很好吃。 我真的吃了一個空虛！ 同行有人吃了479元(肉醬麵加套餐，飲料)，奶酪是因為濃湯裡有不明物店家才補償的，依然是一場空虛。 負評網友：環境舒適，餐點美觀。 但口味過重，不甚美味。可能義式料理本身偏重調味，但兩道菜餚（沙拉跟麵）都吃得到鹽的顆粒感，這應該是已經超出鹽濃度飽和，我個人是吃不習慣的。另外三道料理結帳900元，也沒什麼料（如圖所示），個人覺得CP值不高，台南應該有更適合的義式料理餐廳。 經營者有在用心經營（環境整潔）但口味上我不覺得值得五顆星。 給要前往用餐的人參考。 負評網友：點了白酒蛤蜊跟肉醬歐奇 價位高卻沒有符合那個價值 沒什麼料份量少味道也普通 整體吃起來很失望跟空虛

一星

負評網友：老闆娘態度很好，調味也非常好 不過這樣的份量與食材對不起價格 擺盤方式也差強人意 聽說是義大利求學回國 這樣子的經營方式是沒辦法長久的，希望可以改善擺盤合食材內容水平 豬肉燉菜竟然不是豬肉塊，是碎豬肉 非常令人失望，只有口味好是不夠的 南瓜濃湯一點也不濃，非常地淡 甚至沒有鮮奶油點綴 大小跟市面的茶碗蒸一樣，而不是義式的湯碗 沙拉只有幾片生菜還有油醋醬，沒有任何topping 披薩有事先說手掌大小，可以接受 口味調味很好，不過上面的食材少到可以 玉琪調味的不錯，不過雞肉非常的少 堅果醬配上雞肉的玉琪一份$400 奶酪是用布丁盅而不是廣圓口奶酪杯，櫃裡的甜點就算是真材實料但配上廉價感十足的杯子蛋糕紙模非常的糟糕 台南的義大利餐廳非常的競爭，想要提高客單價也要有相對的食材對應，不然難以生存 強調手工麵條的台南義大利麵，目前最滿意為dor留，玉琪最滿意為高雄的貝佛街餐坊 這兩間的價位中等跟貴店相仿，海鮮跟雞肉的份量足夠令人滿意，而不是只有幾塊亦或是碎肉，吃完不會令人感到空虛 巴薩米克或是紅酒去燉豬肉都不會是碎肉的型態，會是整塊豬梅花或是前腿肉，非常糟糕，不到一個飯碗的份量要$280 再說一次，口味很好，環境整潔氣氛好 但擺盤差強人意，食材的豐富性也不夠 負評網友：義大利麵價格貴、餐點份量少，男生肯定吃不飽，女生小鳥胃的沒問題。 吃肉醬義大利麵就像在吃711的肉醬義大利麵的感覺，唯一差別可能就差在麵體不同而已。 依特製肉醬義大利麵$390不推薦前往用餐，$390有其他更好吃更特別的義大利麵可以吃。 服務跟氣氛就不予置評 負評網友：份量少，價錢比較高

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