高雄市苓雅區 四口田手作麻辣「正」

四口田手作麻辣「正」 餐廳介紹

評分	4.1 顆星
評論數	770 則評論
地址	802 高雄市苓雅區 文橫二路60號
電話	0905 083 142
營業時間	星期一 16:30–23:00 星期二 16:30–23:00 星期三 16:30–23:00 星期四 16:30–23:00 星期五 16:30–23:00 星期六 16:30–23:00 星期日 16:30–23:00
人均消費	$1-200
Google Map連結	四口田手作麻辣「正」的GoogleMap
官方網站	四口田手作麻辣「正」的官方網站
訂位連結
外送連結	四口田手作麻辣「正」FoodPanda
得獎紀錄

四口田手作麻辣「正」 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：內用環境很舒服！服務態度優良～份量超多！一份鴨血大概有5-6塊⋯⋯吃不完🤣🤣 正評網友：熱愛鴨血一定要來吃軟嫩入味，有湯汁非常好吃🥰 但湯頭部分我覺得辣的部分太單調 就是只有單純辣及一點麻 會有點勸退 如果有加青花椒之類的下去 湯頭會更有層次。 我有加點紅茶，高麗菜及金針菇 高麗菜部分沒有煮透，可以再注意一下；紅茶就是普通的古早味紅茶，但喝的時候有發現一隻螞蟻，可能不小心誤闖紅茶區😆 正評網友：料很敢給 臭豆腐味道很濃郁入味

四星

正評網友：麻辣鴨血算滿好吃的，辣度也很夠 只是我不能理解低消100的作法 買一鍋90元的麻辣鴨血 還要在買一碗飯或麵之類的湊到100元 有一點強迫性消費的感覺 正評網友：肉片很乾，鴨血好吃，豆腐不入味，湯頭讚 加點的木耳給超多 我點套餐，量真的大，是台北不可能有的份量 整體來說是會回購的，味道好 但千萬不要點肉片，非常乾柴 正評網友：麻辣綜合 $85（小辣） 鴨血豆腐豆皮蔥花木耳絲金針菇 麻辣味很讚很香、有層次 吃了舌頭會有點麻麻的也不會很油 豆腐鴨血滷的很入味 木耳絲脆脆的很好吃 食材基本上都滿新鮮、份量也多 cp值超高 食量一般的me吃剛好 （之前有加點冬粉吃太飽哈哈 烏梅汁 $25 以無糖者來說有點偏甜 烏梅的味道很濃郁、夠酸 喜歡酸的人一定會很愛 好像還有一點點鹹味 不知道是不是我的幻覺？？ 總之好喝會再點 環境 有裝潢乾淨漂亮 重點M開頭的音響音質超讚 冷氣也很涼 用餐體驗還不錯 備註：內用低消$100 總結 會回訪（每個月至少要吃一次

四口田手作麻辣「正」 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

中立網友：整體來說還不錯，燈光美，氣氛佳，空間有設計感，雖然說機器點餐不錯，但店員也該稍微互動提示一下點餐方法，有點冷漠不理人，口味還算不錯，但總覺得少了一個味道。一個尾韻。 中立網友：9/16更新 之前的麻辣豆腐真的有香有麻有辣有入味 但最近買跟之前比起來真的所有味道都變淡，豆腐也沒有入味 中立網友：店內很漂亮，小火鍋偏貴，一鍋$200蛤蠣三顆，其他料也很少，大多是高麗菜跟一點菇，湯雖然不錯但吃完有點空虛，應該算是喝湯喝飽的。 至於麻辣鴨血跟豆腐…總覺得跟以前不太一樣，也可能是供應商品質不夠穩定？ 還有門外標示內用低消是$100，但麻辣鴨血價格是$80-$85，等同要求你必須加點，不知有無硬性規定一定要滿，但看到這樣我想我以後不會來吃了。

四口田手作麻辣「正」 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

一星

負評網友：點雲蒸臭豆腐店員告知是乾的，所以我另外加點了湯，結果拿到實物卻有湯？那是在騙我買湯？？？？？ 另外說明一下我是買五碗雲蒸臭豆腐的那位客人，在6/4下午五點左右光顧的 6/5回覆: 我想釐清的是，說是乾的但我拿到卻有湯，那不就是在欺騙客人乾的？ 我就是因為貴店說是乾的所以我才加購湯 結果我拿到的實物卻不像貴店說明的是乾的？ 6/8 回覆: 再次回覆的原因是貴店的員工搜尋本人的臉書並留言希望撤回一顆星評論，並且以水蒸氣的原因所以導致餐點才變濕 以上種種讓人更覺得睜眼說瞎話 且我看了其他顧客拍的雲蒸臭豆腐也都是帶一點湯的，不明白貴店員工為何還要解釋沒有湯再來強詞奪理說是水蒸氣 貴店產品品質不錯但是處理事情的態度實在讓人不敢恭維。希望貴店做好員工訓練，擅自肉搜給評論的顧客並不是很好的行為，並已造成我的困擾。 另外，下次光顧不需要招待，也請勿再以招待唐塞，謝謝。 負評網友：第一次去用餐。點了一份油條。結果送來時給了一包沒開過的油條。跟店員說可不可以麻煩他幫我們煮過在送來。店員說要煮的話湯要另行收費。真的有些傻眼。之後店員不曉得是職業倦怠還是他原本態度就是這樣。一副吃不起就不要吃的嘴臉跟我們說如果不想另外付費油條可以幫我們退費。更加誇張的是用完餐後。跟櫃檯人員反應。結果不知道從哪裡跑出來一個不知道是男生還是女生的路人甲。也一副吃不起就不要吃的嘴臉跟我說他們家的餐點就是這樣如果不想吃可以退我們錢。當下就覺得是一次店。以後都不會再去了。奉勸各位食客。如果想受氣的話可以來品嚐看看喔。 負評網友：2023.05更新 超級大退步，豆腐、麻辣全部都不行了，麻辣湯只有辣沒有香。掰掰 店家新增了一百塊低消，但麻辣豆腐/鴨血類的品項是80/85元，等於強迫加點，觀感差。 雲蒸臭豆腐非常美味，泰式小火鍋也不錯，鴨血比較普通

四口田手作麻辣「正」 照片(菜單)

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