高雄市苓雅區 和記肉骨茶專賣店

和記肉骨茶專賣店 餐廳介紹

評分	3.7 顆星
評論數	1741 則評論
地址	802 高雄市苓雅區 成功一路157號
電話	07 535 2661
營業時間	星期一 11:30–13:30 17:00–20:00 星期二 11:30–13:30 17:00–20:00 星期三 11:30–13:30 17:00–20:00 星期四 11:30–13:30 17:00–20:00 星期五 11:30–13:30 17:00–20:00 星期六 11:30–13:30 17:00–20:00 星期日 11:30–13:30 17:00–20:00
人均消費	$1-400
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得獎紀錄

和記肉骨茶專賣店 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：8/9 一訪 肉骨茶麵 10/3 二訪 腳筋拌麵 一訪時肉骨茶驚為天人，雖然沒有去新加坡或是馬來西亞吃過正宗的肉骨茶，不敢說和記肉骨茶是否正宗傳統，但以排骨麵的角度而言，絕對是驚為天人，肉的軟嫩與份量超乎想像，也會提供盤子盛裝骨頭。 二訪嘗試腳筋拌麵，軟嫩的麵條不一定符合每個人的喜好，但腳筋滷的軟嫩透亮，帶有嚼勁的同時咬到不乾柴的瘦肉增添另一番口感，麵裡拌在一起的酸豆角酸爽脆口，青蔥帶勁解膩，吃完後嘴唇上被一層膠質包覆，甚是佳品。 絕對會三訪挑戰其他品項。 正評網友：暖心的老闆 正評網友：肉骨茶麵口味不錯，用餐時間都客滿，還有許多人點外帶在門口排隊。內用的人除了小孩可共用，每個人都一定要點一份餐點（內用規定的樣子）。食量如果不是很大，建議點小份的肉骨茶即可，因為份量蠻足的。

四星

正評網友：⏰20230509來訪 😋食話實說 涼爽的天氣非常適合享受肉骨茶麵。然而，店家人手不足，導致從進店到出餐需要等待20-30分鐘，建議改善時間安排，避免進店時遇到等待情況。 服務方面還算不錯，阿姨還會貼心地提供籃子用來裝包包。 豬腳麵和肉骨茶的份量真的很多，而且價格也很親民。兩大塊的豬腳充滿著膠原蛋白，令人滿足。 口味稍微偏鹹，肉骨茶卻感覺少了點胡椒味。另外，綜合滷味也是不錯的選擇。 然而，份量過多，只好打包剩下的部分。總體而言，這家店我已經回訪好幾次了，口味好像有偏淡許多，不過來客還是依舊多，喜歡吃肉骨茶的不妨可以試試看。 如果你覺得我的評論合理並符合你體驗的感覺，請下方⬇️點選「有幫助」非常感謝 正評網友：純肉骨茶湯頭（沒有麵）偏鹹，若有配麵和飯較能綜合鹹味，屬於沒有胡椒味的湯頭，肉骨及滷腳筋口感軟嫩，骨肉易分離（口感佳），台式泡菜、紅茶（古早味）、菊花普爾茶（香味足），但都微偏甜。 怕熱的人在高雄炙熱的夏天，需要等待靠近內場一點的位子，若位子靠門口又喝熱湯，絕對汗如雨下。 正評網友：這次點了肉骨茶麵與腳筋乾麵，肉骨茶非常濃郁湯頭很入味，腳筋乾麵調味也不會太鹹另外還附了一碗湯，滷味是店家搭配好的食材，整體價格不算太貴，平常日的中午來大概8成滿不會等太久，附近不好停車建議停好車再過來會比較方便，如果有來漢神本館或是自強夜市附近可以考慮過來用餐喔😀

和記肉骨茶專賣店 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

中立網友：算是一家老店，肉骨茶湯很少見也稀有生意非常好、湯頭也很不錯，就是位置很少也很擠，唯一美中不足，還好服務還算親切，泡菜很脆口好吃，個人感覺太甜，滷味淋醬又過鹹、是一種平衡的概念嗎😆，店家提供冷凍包，不想人擠人也可以買回家去輕鬆享用 中立網友：直接破題，這間的服務態度真的不是一般的差，三個人去吃有其中一個是吃素的，只是陪我們去，這樣也要我們點三人份，是不是有點對吃素的不友善啊⋯⋯不過撇除服務東西確實好吃，肉給的份量超大，如果不是很餓可能吃不完，肉有燉的非常軟嫩且入味！但若是喜歡新加坡肉骨茶的朋友，這個的味道與你想像的不一樣喔！ 中立網友：我記得在大約9年前 老闆跟兒子講話的態度就讓人不是很舒服 但我還是很常去 有一次我與友人在等候座位時 老闆走出來對我們說 不然你們去隔壁吃菜粽好了 態度也沒有很好 從此我再也沒去光顧過 事隔多年 經過時看見裡面都是一些阿姨 想說再試看看好了 先說餐點好了 什麼是正統的馬來西亞肉骨茶我不知道 但我湯喝起來像是台式的藥燉排骨 雖然不難喝 還算可以 肉也給的很大方 腳筋飯就還好了 沒有什麼驚艷感 我覺得可能會在很長一陣子不會再來了

和記肉骨茶專賣店 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：餐點口味：4 用餐環境：2 服務態度：1 整潔：2 空調：有提供空調。 洗手間：1樓洗手+廁所。 CP值：4 信用卡：不能使用信用卡。 發票：沒有有開立統一發票。 說實在的，不錯吃。但是，有高血壓或者脾氣不好的朋友們若要來這用餐奉勸你們三思。這老闆娘也不知怎麼搞的，就是有各式各樣的規矩，各種各樣的脾氣⋯ 唉～ 還有，附近非常的難停車，開車的朋友得要找一下。
一星	負評網友：寧願做外送大單也不讓現場人員進去座 現場等待的人就不是人歐 負評網友：營業時間寫11:00竟然在外面苦等20分還不讓人進去、問外面的客人說不是11點開始為什麽還不能進、他卻說進去會被罵、還真傻眼、不然就不要寫11點、以為我們的時間就不是時間嗎？在好吃也不會在去了、隔壁ㄧ堆比他好吃環境又好多的是、吃個飯還真是吃出一肚子的氣 負評網友：服務態度不佳 老闆娘有夠兇 吃起來也普普通通 而且環境不怎麼舒適 只有豬腳筋能吃得下肚 而且酸菜有一個抹布味不知道為什麼

和記肉骨茶專賣店 照片(菜單)

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