高雄市橋頭區 和楓牛奶堂

和楓牛奶堂 餐廳介紹

評分	4.6 顆星
評論數	393 則評論
地址	825 高雄市橋頭區 樹德路66號
電話	07 611 2480
營業時間	星期一 休息 星期二 11:00–14:00 17:00–21:00 星期三 11:00–14:00 17:00–21:00 星期四 11:00–14:00 17:00–21:00 星期五 11:00–14:00 17:00–21:00 星期六 11:00–14:00 17:00–21:00 星期日 11:00–14:00 17:00–21:00
人均消費	$200-400
Google Map連結	和楓牛奶堂的GoogleMap
官方網站	和楓牛奶堂的官方網站
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外送連結
得獎紀錄

和楓牛奶堂 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：老闆店員態度都超好！！牛奶鍋沒拍到，只拍到麻奶鍋，湯頭濃郁，鮮甜！！麻奶湯調的超有水準，比市區的不少麻奶好喝非常多！！大推，真的非常來吃！！以後會再常來！！每鍋可以加一次牛奶湯唷！！ 正評網友：真材實料，而且食材蔬果很新鮮 真的是用鮮奶下去煮的，外面很多牛奶鍋就是鮮奶油不然就是粉泡的 這家個人很愛價格來說 真的是便宜了畢竟是用鮮奶 正評網友：工作日中午跟同事在这里吃了顿饭，12点开始陆续顾客多了起来。点的几道菜，总体来说味道还不错，如下按照个人口味排名进行评价#擂辣椒茄子皮蛋#擂辣椒茄子皮蛋入味，软糯，一点都不油腻，辣椒很辣，越辣越想吃挺辣的#清炒湖南白丝瓜#清炒湖南白丝瓜切薄片，虽说是炒，但更像是羹，白丝瓜似乎比一般丝瓜更加软嫩，吃到嘴里特别顺滑柔软，这道菜也属于很清淡，少了饭店炒蔬菜一贯的重油#香辣紫苏牛蛙#香辣紫苏牛蛙整道菜的味道是挺不错的，牛蛙炸过，但量不多，配菜不少酸萝卜金针菇藕条#手工自制黑豆腐#手工自制黑豆腐竟然没吃出豆腐的豆香味，口感介于嫩豆腐和老豆腐当中，汤汁很浓稠#湖南绝味酱板鸭#湖南绝味酱板鸭有点辣，很香，肉质紧实#凤凰鱼头王剁椒#凤凰鱼头王鱼头很新鲜，火候刚好，肉质很嫩，可能这道菜没法做到入味，所以鱼肉必须要蘸点汤汁才好吃，否则寡淡无味。配了一碗菠菜宽面，伴着鱼头剁

四星

正評網友：這裡牛奶火鍋是純鮮奶，吃起來十分可口。 番茄鍋是用新鮮蕃茄下去熬煮，吃起來十分爽口。 正評網友：環境古色古香 食物菜色多元 老闆和藹親切 餐點美味可口 正評網友：香茅牛奶鍋湯頭風味很獨特，老闆很有誠意，肉片超大塊，感覺是溫體豬肉，cp值超高。番茄鍋湯頭也很不錯！下次可以再去品嚐

和楓牛奶堂 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：牛奶鍋喝得出來不是坊間只用奶粉泡出來的湯頭，火鍋配料稍嫌簡單，但環境乾淨、冷氣涼，已不失為在地不錯的簡餐店了！ 中立網友：主要就是用牛奶作湯底的牛奶鍋，要煮快一點，很快牛奶會容易燒焦 中立網友：牛奶鍋湯底不錯，但我冬瓜檸檬的檸檬不見了

和楓牛奶堂 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星
一星	負評網友：就是普通的火鍋店

和楓牛奶堂 照片(菜單)

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