高雄市楠梓區 老山西鍋物（楠梓旗艦店）

老山西鍋物（楠梓旗艦店） 餐廳介紹

評分	4.6 顆星
評論數	1768 則評論
地址	811 高雄市楠梓區 大學東路200號
電話	07 364 2067
營業時間	星期一 11:00–14:30 17:00–22:30 星期二 11:00–14:30 17:00–22:30 星期三 11:00–14:30 17:00–22:30 星期四 11:00–14:30 17:00–22:30 星期五 11:00–14:30 17:00–22:30 星期六 11:00–22:30 星期日 11:00–22:30
人均消費	$200-600
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官方網站	老山西鍋物（楠梓旗艦店）的官方網站
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得獎紀錄

老山西鍋物（楠梓旗艦店） Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：平價好吃 火鍋的肉片份量很多，如果菜盤不喜歡也可以換成他們的牛五花盤跟酵素豬梅花盤，那個份量，真的不是一個人能吃完的 非常推薦 正評網友：服務生很親切 食材的品質也很好 正評網友：好吃
四星	正評網友：意外不錯、無論是食材還是湯頭真的都感覺得到誠意，座位寬敞、舒適整潔、選項豐富、停車方便 菜盤新鮮且人工火鍋料很少、湯頭是那種可以喝的、肉的品質也不錯、飲料和冰淇凌也都算規矩，醬料的配料補得很勤，整體稀霹值不錯，推👍會再回頭 正評網友：樸實無華 很一般但也不會令人失望 正評網友：很不錯，沾醬滿多選擇。 海鮮新鮮。 冰淇淋不錯、地瓜餅乾很酥脆。

老山西鍋物（楠梓旗艦店） Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

中立網友：到的時候客滿進去問，說要等大概20分，有部分客人吃完了還沒結帳，所以請我們門口等，期間有個人出來抽菸，以為是客人出來休息… 等了40分在門口望著店內看的見的已經有3桌以上空了客人都走了，還沒整理，想說再等等好了⋯⋯ 又等了10幾分還是沒有人叫我們進去，於是進去問問大概還要等多久，結果裡面已經空了一半… 想說等到8點多了，不想換地方了就進去吃，結果發現剛才一直坐在外面抽菸的人是員工開始收拾桌子…😩 快速的點餐，吃完9:10解完帳走出店門… 剛好有二個女生也要來用餐，剛才那位員工站在門口說，我們營業到10點… 疑惑著，所以9:10就不收客人了嗎？ 最後那ㄧ組客人不清楚有沒進去，不過我大概不會再去… 價格其次，是感覺沒被尊重，或者說是一種「我不缺客人的感覺」。 額外一提的是除了那位員工外，其他服務都不錯，客氣，收拾醬料區時特地問過還要需要嗎？ 中立網友：週年慶二人同行送螃蟹 但是～～螃蟹不新鮮 其他食材就還好 海鮮盤量不多 只有雞湯、昆布鍋不加鍋底價 其他鍋都還要另外加價🤭 二人套餐鍋也是另外加鍋底價 中立網友：第一次嚐鮮，個人覺得CP值沒有很高~ 門口有建設網美牆可以拍照📷 自助吧比較特別的是有提供爆米花，但沒有提供比較基本的白飯😢 湯頭的部分⋯陳醋湯有點不值那個價位⋯ 至於麻辣鴨血，個人覺得蠻好吃的，有入味也沒有變老👍🏻 但整體來說，依這個價位和品質，我和家人會選擇其他火鍋店

老山西鍋物（楠梓旗艦店） Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

負評網友：優點： 1. 菜盤可以換肉盤，適合愛吃肉的人。 2. 每種高湯都可以自己加，而且不是 每種鍋都同一種湯。 3. 花枝漿好吃。 缺點： 1. 肉質實在不行，入口咀嚼完全沒有 豬肉本身的甜味。松阪豬比其他肉 貴但也沒有期待中該有的口感； 豬五花跟照片差很多而且有幾片有怪味。 梅花豬相對以上兩種豬肉就正常些， 但一樣吃不出豬肉甜味。 羊肉還可以。 2. 點麻辣鍋時，問店員裏面是不是已有 鴨血豆腐，店員回答只有豆腐， 所以我們又加點了鴨血，結果鍋一上來 本身就有鴨血豆腐…. 3. 湯底本次點的是菜單上有寫推薦的 老醋和麻辣，但實際上都普普。 尤其老醋煮高麗菜的那種酸味不管是 吃著還是聞著實在無法接受。 （此為個人感受不一定適用於每個人） 反而是麻辣鍋自己又再加入牛奶湯底 煮到最後快離開前湯才開始變好喝 （剛加牛奶時也是不算不上好喝的） 4. 外面掛招牌寫頂級冰淇淋，實際上是 小美，然後吃起來實在算不上好吃。 以這價位、這肉質、這湯頭、這冰淇淋…吃完覺得心情反而變差，不會再訪。評價可以這麼高不知是不是別的湯頭及我們這次沒吃到的牛肉很優，就不得而知了。

一星

負評網友：入店時，沒有量體溫跟消毒手部，讓我有點嚇到，因為店員剛剛手還拿著電蚊拍在打蚊子😅。用餐環境簡約看起來乾淨但超多超多超多蚊子🦟，連吃個飯店員還要跟我們抱歉的說：不好意思，我們電一下蚊子。吃的我心驚膽顫，一直在揮手趕蚊子。食材的部分，菜盤可以換肉，其中一份我們換肉盤，好險有換，菜盤裡的高麗菜根本是碎片😡😡😡太誇張。 海陸雙人的擺盤很氣派，魚片跟蝦都還ok. 總結，把1000塊新台幣當作買經驗，不會再去了。 負評網友：前陣子去用餐，是中午第一組客人， 一進門服務生遠遠的看我們進來，看了一眼一副幹嘛進來的感覺，當下還以為還沒開店 等了一下才有人緩緩的走過來帶桌，因為我們只有兩個人，被安排坐對面的半桌小位置，只是詢問能不能換大一點的位子（因為我們習慣加點菜肉，覺得這樣比較好放）， 服務生停頓了一下表情不悅的安排另一桌，另一個擦桌子擺盤的人也非常明顯的不悅，表情跟放碗盤動作都讓人很不舒服，擦完連招呼我們過去都沒有，可能是不想開放到大桌子還要做清潔，過程中請他們幫忙加湯什麼的也是一樣好像我們欠他們幾百萬的表情，在裡面沒任何一組客人的狀況還這樣，感受真的非常不好！ 餐點價位再怎樣覺得都能接受，雖然招牌老陳醋不合自己胃口，但就算再好吃這種服務態度絕對不會再來😡覺得老闆請到這種員工真的很可憐 負評網友：跟店員反應番茄長毛發霉了，店員還說這不是發霉，是水份縮乾🙄，雖然店員有幫忙更換，但更換過後的番茄表面全是水，怎麼知道是不是原本那顆洗一洗就拿來了 肉的品質一般，這價位旁邊有更好的選擇，實際體驗和評論的星數落差好大

老山西鍋物（楠梓旗艦店） 照片(菜單)

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