記憶味道 西安風味小館 餐廳介紹
評分
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4.6 顆星 |
評論數
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227 則評論 |
地址
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842
高雄市旗山區
中正路379號
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電話
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07 661 3702 |
營業時間
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星期一 休息
星期二 11:00–14:00 17:00–19:30
星期三 11:00–14:00 17:00–19:30
星期四 11:00–14:00 17:00–19:30
星期五 11:00–14:00 17:00–19:30
星期六 11:00–14:00 17:00–19:30
星期日 11:00–14:00 17:00–19:30
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人均消費
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$1-200
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Google Map連結
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記憶味道 西安風味小館的GoogleMap
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官方網站
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記憶味道 西安風味小館的官方網站
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訂位連結
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外送連結
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得獎紀錄
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基本資訊
記憶味道 西安風味小館 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價
五星 |
正評網友:份量大 CP值高 麵+一個小菜就能吃的飽 油潑麵吃起來好酷 第一次嘗試🤩 酸辣土豆絲 酸酸辣辣的很開胃
正評網友:看看這小黃瓜的刀工著實令人驚艷!一份小菜也能看到老闆的用心!
正評網友:美味的特色風味~小菜每樣都好想吃~麵好大碗~吃的滿足推推推👍👍👍
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四星 |
正評網友:即吃即評來囉
這次用餐兩位
點了
一碗招牌油潑麵(寬麵
一碗臊子麵
一盤土豆絲
一盤蒜泥白肉
一碗紫菜蛋花湯
油潑麵顧名思義很多紅油,但並不是很辣,並且帶有微微的酸口感,我覺得還不錯,份量蠻大的,但就是真的比較油我比較沒這麼愛,上面有蒜末、蔥花點綴,有紅蘿蔔丁+土豆丁+青江菜搭配著肉臊,口味真的不錯就是油了點!非常適合重口味的兄弟們!
內人點了一碗臊子麵,他說喜歡酸酸辣辣的口感,所以他點這個(他來兩次了)
我個人吃一小口,吃不出好不好吃,但的確酸辣,口味還不錯👍🏼
土豆絲我很喜歡 很有味道
蒜泥白肉就有點不太行,醬油膏太多以外…白肉選用有脂肪的肉,可能是五花吧?我不清楚,吃後面三塊內人不吃的說油太多,只好由我來收尾..咬不爛吞不下去。
蛋花湯中規中矩沒什麼好挑剔!
小夫妻經營,加油喔!
以上是個人口感,並不是不好吃!單純是我沒那麼愛很油膩+蒜泥白肉油脂多到咬不爛以至於我覺得不行,但還是很推薦喔!
正評網友:口味特別,油潑麵很香~
蒜泥白肉,肉片有厚度,CP值超高,好吃😍
臊子乾拌麵,醋味偏重,不太習慣,但也還不錯,份量十足。
正評網友:油潑麵夠味 稍油膩但蠻香的 個人不是很喜歡 下回要試試別的
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網友正面評論
記憶味道 西安風味小館 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價
三星 |
中立網友:年輕人要再加油囉
小細節,要多注意。
中立網友:炸醬乾拌麵50元,粗厚麵體,但吃起來不會硬生不好嚼。炸醬也對味,有別於改良式的台式炸醬,不錯吃!
西安哨子乾拌麵50元,麵體和炸醬麵一樣,上面的哨子有切成小塊狀的肥瘦豬肉丁,微辣,略酸,哨子味道可以,但酸味帶有嗆鼻的醋酸味,原本應有的鹹酸辣的乾拌麵,被這股不自然酸味破壞了,個人覺得不好吃。
韭菜水餃一個5元,一看就知道是手工包的,餃子皮厚薄剛好,韭菜肉餡調味適當,是好吃的韭菜水餃。
辣拌小黃瓜40元,蒜香酸辣口味,一整條不斷切成薄片的功夫菜,但個人覺得不好吃,與哨子麵一樣的嗆鼻醋酸味,既吃不到辣油的香味也沒有蒜香。
三杯杏鮑菇40元,很油的杏鮑菇,沒有三杯該有的香氣,雖然也有九層塔,但香氣不足,個人不推薦!
滷味:豬舌、豆干、海帶、滷蛋,出乎意料的好吃,醬香味夠,海帶魯的剛好不會太硬,而且沾醬不會太甜,就旗山吃過的麵店,這應該算得個人最願意點的麵店滷味了。
紫菜蛋花湯25元,湯頭夠味,至少料給的很足,是可以的!
這間麵店是可以來吃的,光就餐具也符合食品衛生安全,都是用瓷碗盛裝熱食的料理。
但店內用餐環境比較窄小,桌椅是沒有很大距離的,所以如果是害怕疫情影響的消費者,建議還是外帶比較保險!
中立網友:紹子麵,有點辣,不能吃辣的人,請慎重的考慮
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網友中立評論
記憶味道 西安風味小館 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價
二星 |
負評網友:麵好硬。。不怎麼喜歡。
負評網友:麵的份量多…晚餐時段生意很好..有時要等很久..不耐久候的人這間不適合..油潑子麵蠻油的..吃到最後碗底都是油..最後幾口放棄了…餛飩湯有加紫菜跟別家不太一樣…但餛飩用湯匙撈竟然三顆黏在一起..難道是趕時間沒一顆顆丟嗎?..有點傻眼….最後要講的是有一桌跟我一起進店裡…他們都快吃完了…我的都還沒上..連我點的小菜也忘記送….就這樣苦等快半小時…又餓又渴…最後老闆娘送餐來有說抱歉讓我久等了…抱歉我給兩顆星是要把那4.7顆星平均拉下來一點…價錢4.2…口味3.7…服務3.5…雖然老闆一開始有說要等一會喔…但我等15分鐘後進來的那桌客人…竟然端完我的立刻就端他們的出來…全場就我等最久…然後老闆老闆娘從接單到我付帳全程沒笑容(臉臭臭的)…應該是太忙還是有吵架什麼的吧?…總之這是個適合當地人跟學生消費的店…外地人還是去旗山老街吃吃比較好啦~
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一星
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負評網友:建議假日營業時間改1點半,想休息就休息
撲空兩次,一次快兩點打電話問也是原本說可以後來又改口說不行,一次1點20
要外帶也直接改口說中午備料不夠了
內用沒位子,女員工說要等
結果一個男店員(疑似老闆)直接說備料沒有了,我問那改外帶,外帶也沒了?
你們要不要改成1點半休息
如果真的忙不過來不能接了
要不要跟員工們同一說法
還是看客人接?
東西好吃,但經營態度真的很令人傻眼
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網友負面評論
記憶味道 西安風味小館 照片(菜單)