高雄市旗山區 三哥臭豆腐

三哥臭豆腐 餐廳介紹

評分	2.8 顆星
評論數	926 則評論
地址	842 高雄市旗山區 中山路25號
電話	0939 233 609
營業時間	星期一 12:00–19:30 星期二 12:00–19:30 星期三 12:00–19:30 星期四 12:00–19:30 星期五 休息 星期六 10:00–19:30 星期日 10:00–19:30
人均消費
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得獎紀錄

三哥臭豆腐 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：豆腐的皮是我喜歡的那種酥炸感 泡菜也很好吃 正評網友：旗山老街必吃臭豆腐！沒吃等於沒來旗山老街～吃過那麼多臭豆腐他真的是炸的最完美的了👍外酥內嫩沾上他的醬汁口感上整能說是一百分不能再高！可惜臭豆腐不夠味發酵程度不夠，還有泡菜也普通！這兩個缺點改善絕對會更加完美！沒有來旗山嘗試過的朋友非常建議來吃看看唷！ 正評網友：外酥內嫩，一份要價70元。
四星	正評網友：老街美食之一 豆腐份量不算多，外酥脆內軟綿，豆腐汁液有鎖住 鹹香醬汁蒜味十足 泡菜酸度夠也入味 正評網友：其實不錯吃，很酥、泡菜偏酸 醬油可以再多一點，假日來很多客人，目前一盤70$ 正評網友：旗山老街有名的臭豆腐，葷素都可以來吃，來了二次碰巧都初一十五，所以直接點素食臭豆腐吃

三哥臭豆腐 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：這一次是我們到旗山第一次吃三哥臭豆腐～一份70元～老實說真的有點失望。 他們家的用餐環境明亮乾淨而且還有冷氣 但是 他們家的臭豆腐真的很像其它網友說的不臭不香 雖然也是炸的外酥內軟 但是吃起來真的是比較像炸豆腐而不是臭豆腐耶。另外 他們家的泡菜還不錯啦 ！夠酸夠味！ 哈哈哈！對我們而言…應該已經歸類為一次店了吧。 中立網友：泡菜偏酸，切塊太大不方便食用，豆腐沒香氣，漲價後價錢有點高 中立網友：臭豆腐好吃 供應的辣椒醬對本身主打商品沒有加分作用

三哥臭豆腐 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：態度極差。 進去看有沒有位子，老闆就一直催促點餐趕著要收錢，結果豆腐沒溫度乾硬難嚼難吞。 泡菜也沒醃好，生味很重，又酸，大部分切很碎根本菜渣，真的很不好吃，連普通都比不上。 東西超難吃還這種跩。 至於說好吃的人是不是沒吃過普通的臭豆腐………？ 負評網友：整體來說口感不是我喜歡的 負評網友：又乾又硬還那麼大塊 沾完沾醬也沒變軟 反而變太鹹 泡菜味道還可以但是都菜梗 店門口那桌擋到等外帶的人 點完餐還叫我們去旁邊等 動線設計不好 態度也不好
一星	負評網友：如果真的很好吃，你要拽我也真的沒話說！問題是一整個難吃！只是說真的，出來做生意就要認份！再怎麼樣我們都是顧客！牆上一堆不友善的警告句可以省了！這不會突顯你老闆很有個性，只會彰顯你的無知與愚昧！先來說說泡菜，光看就知道沒入味！吃起來就是表面酸酸甜甜的而已！再來，請搞清楚泡菜的切工，這是泡菜不是生菜沙拉！不會切請看食譜！再來就是臭豆腐，如果沒錯應該是二次回鍋！不會炸，請問專家！真心的建議，生意好時要珍惜！要拽請拿出真本事！ 負評網友：店家態度差勁 對人語氣及眼神充滿不屑轉身對員工當客人面前抱怨 臭豆腐不臭也不酥 泡菜只有酸而已 一份兩塊當作黃金般高貴的在賣 負評網友：豆腐吃起來像凍豆腐炸出來的，沒有一般臭豆腐的外酥內軟，泡菜醃不夠入味，還有一小坨整個是藍綠色，疑似發霉，圖片的是倒出來分散後的樣子

三哥臭豆腐 照片(菜單)

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