高雄市新興區 大圓環鴨肉麵

大圓環鴨肉麵 餐廳介紹

評分	4.1 顆星
評論數	271 則評論
地址	800 高雄市新興區 中山橫路1號
電話	07 285 3165
營業時間	星期一 11:00–19:00 星期二 11:00–19:00 星期三 11:00–19:00 星期四 11:00–19:00 星期五 11:00–19:00 星期六 11:00–19:00 星期日 11:00–19:00
人均消費	$1-200
Google Map連結	大圓環鴨肉麵的GoogleMap
官方網站	大圓環鴨肉麵的官方網站
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得獎紀錄

大圓環鴨肉麵 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：價格漲滿多，但還是會支持 ===== 真材實料 在地口味 推薦桌上辣椒 一年前 正評網友：我都吃大碗的湯的鴨肉麵+藥膳滷味。內用只有5桌，飯時來常沒座位，要等。老高雄人懷念的好滋味，在捷運美麗島站出口前。越來越多觀光客和年輕美咩來吃+打卡拍照。 正評網友：口味優美！湯頭濃郁（每日現熬的大骨湯）
四星	正評網友：點了一份鵝肉乾麵跟滷味 滷味拼盤60還算ok 鵝肉麵的鵝肉也給得很足 以在地小吃來說 可以吃得很飽 正評網友：大骨湯濃郁,細麵Q彈,鴨肉質嫩,傳承60年古早味,全因物美價廉.小店用瓷碗更是少見,唯路邊座位,有風很涼,無風很熱. 念念不忘這一味. 綜合滷味份量好像變少了. 正評網友：一般街邊麵店的鴨肉麵；其 鴨肉切片均很薄 或肉質吃起來有點柴柴的口感。 但這家的麵條與醬汁都毫無違和感（軟Q鹹淡適中），讓我ㄧ直大口的一口接一口、吃到最後！ 而且鴨肉就是不一樣；肉質軟嫩適中、味道毫不含糊，真是令人回味再三！ 菜頭貢丸湯的湯頭很顯然是以鴨骨熬過，非常好喝。貢丸號稱 手工、確實吃起來口感非常豐富。 豆乾切片的滋味則尚可。 此家的鴨肉麵；路過不要錯過⋯^_^

大圓環鴨肉麵 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：老字號的店家口味古早味 湯頭好喝 鴨肉也覺得還好 第一次吃沒有感覺特別之處 中藥滷味吃起來還好 吃不怎麼出來有中藥味 中立網友：藥膳綜合滷味沒沾醬油膏沒味道也沒藥膳的味道 鴨肉麵的湯頭喝起來很棒 麵也有嚼勁 中立網友：我中午去的時候，人氣太旺了，感覺要吃很久，所以就放棄了，下午3點左右就回來了。顧客很少，所以我坐得很舒服，點了乾鴨麵。正如其他人評論的那樣，它嘗起來像油蕎麥麵。鴨肉和麵下面有調味料和麵湯，吃之前要攪拌均勻。另外，鴨肉帶有骨頭，所以要小心不要傷到牙齒。謝謝你請的這頓飯。

大圓環鴨肉麵 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：吃了肉片乾麵跟冬粉，藥膳滷味。味道都挺淡，普普通通。 負評網友：鴨肉乾麵鴨肉少口味普通 綜合滷味有豬心口味尚可分量少 結論：一次店 負評網友：米粉味道佳 阿鴨肉真d不行 1.骨頭多 2.肉味道不錯但太過附著於骨頭上導致用餐體驗差 3.也才給那幾片其中還有超薄的然後骨頭佔50%這要吃什麼 總體而言 需要改進的地方還很多
一星	負評網友：態度很差 負評網友：服務態度差勁到極點，出餐慢，詢問還被嗆聲，食物再美味也沒用，對旅客一點都不友善。第一次忍不住要給評價。Nice food but terrible service，especially unfriendly to tourist, never want to try again. 負評網友：我跟老闆說要麵分開，老闆叫我寫在菜單上，之後煮麵的女生把一個碗要給我，我問他說我的麵在下面嗎？（碗底）她說對！我說我要麵分開，她回我因為我沒跟她說！ 然後走回煮麵的地方無任何表示！我真的大傻眼！那幹嘛要我寫？我是寫心酸嗎？我整個大問號？

大圓環鴨肉麵 照片(菜單)

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