秘町無煙炭火燒肉 餐廳介紹
秘町無煙炭火燒肉 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價
五星 |
正評網友:112/1/19今天吃銀座,食材很新鮮,除了牡蠣🦪味道重了點,其他牛肉(橫隔膜、牛舌、牛五花、牛梅花、辣牛跟蛤蜊很好吃!兩種蝦子也都很新鮮,量足!)冰品真的很多,而且很好挖,好吃😋服務的妹妹真的很耐斯,笑臉迎人很熱情,服務很貼心,勤著主動詢問換烤網,前後幫忙換了五次,感謝妳❤️(不好意思3桌的綠衣女她怪怪的😂!)
111/1/7今天週五中午12點到現場,因為沒有預約,所以現場候位,12:30就入場,也是很快~
價位有四種,我們選擇529元的菜單
CP值極高~~韓國釜山辣牛超好吃😋
服務員主動詢問是否幫忙剝蝦,覺得貼心🥰
草莓🍓吃到飽也是很棒❤️
正評網友:餐點有符合價位期待,店員大多是年輕人而且態度良好,但店內人力明顯不足以應付客流量,尤其點餐方式傳統,需要透過服務生手寫,用餐期間會遇到漏餐或找不到服務生的窘境,若建置點餐系統可以更妥善運用人力跟提升用餐品質。
正評網友:服務態度很好,品項也很多,好吃又新鮮!
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四星 |
正評網友:肉類我覺得都普通,但是很推這裡的蝦子已經幫忙撥好很方便,還有蛤蜊有鋁箔包好湯不會漏!
金針菇也很好吃,缺點是感覺時間還沒吃飽就到了…飲料普普吧。
沒有吃過的人可以來吃看看,但是他今天幫我們規劃在三樓,人超多整個烤到三樓都是熱氣,如果你不想體驗在烤箱裡吃燒烤,請店員幫你安排好一點的,受不了~
今天我們的選擇是(課長之宴)看個人,我覺得剛開始不要下雞肉火太大,裡面都沒熟外面都燒焦了,又會黏烤網真的一坐下來的體驗就很差⋯我太難了,還好他們的蝦子把他們神救援!
還有對我這種喜歡喝湯的人來說有一壺高湯真的很棒👍🏻👍🏻👍🏻
還有一點我的感覺真的很差⋯
我是不知道你們是不是對自己桌子的乾淨度很有自信,沾醬的盤子都倒蓋在桌上夾子也是用那種不會翹起來的夾子,看到這些東西直接接觸桌面,還要讓我拿來用食物,真的覺得貴店家可以改善這點,謝謝
正評網友:2022/9 第五次回訪
1. 只吃平常日晚上
2. 電話訂位完全需要避開假日時間打電話,不然電話打到生氣是正常的
3. 通常都選吃799加1成,但這是因為喜歡牛舌、羽下肉、蔥鹽
4. 物價上漲影響肉類份量變小,讓我點餐時都必須問一份有多少量⋯ex. 牛舌一份三片, 讓我嚇到⋯所以默默地問好後指定份量
5. 799的生魚片沒有甜蝦了,多了黑鮪魚⋯但就是一般部位的黑鮪魚,也只能選大份或小份,不能指定份量。鮭魚厚度還可以,想想爭鮮2片厚切60元,這樣的厚度尚能接受
6. 沒有泰國蝦
7. 蛤蠣很大顆,但不知道為啥鹹爆(是否吐沙加太多鹽)
8. 點蝦子蝦殼撥好直接送來
評分是綜合每次來訪的分數,這次店員態度就正常~沒有特別親切積極正面(以前還會示範處理怎麼開烤好的玉米筍),但詢問的都會幫忙處理,也有感覺遇到新人服務生,但也還算盡責;我也是真的都避開假日吃吃到飽(避免怒)
在看其他人評論時,刷到一個讓我很好奇的負評,他烤網是有直角的,照片還有火鍋照片⋯是不是錯店了啊?我來了好幾次都沒看過是長方形的烤爐&火鍋⋯難道我打開方式錯誤嗎
正評網友:肉質不錯,菜色種類多樣,出菜快速,服務也不錯,唯一比較可惜的是,店內是用炭火,所以冷氣若不夠強,吃到最後就會有點熱。
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網友正面評論
秘町無煙炭火燒肉 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價
三星 |
中立網友:今日久違造訪換成手機點餐,但要8分鐘才能送出一次著實很麻煩,而且店員都好忙感覺要給他們加薪才對,雖然很忙但主動幫忙換烤網之類以及桌邊清潔的服務值得讚揚,扣得兩分是生魚片不新鮮跟美祿有怪味
中立網友:高雄燒肉店
人蠻多,需要先訂位,點$699+10%方案,肉質普普,冰淇林種類蠻多,店員服務不錯。
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網友中立評論
秘町無煙炭火燒肉 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價
二星 |
負評網友:與其他間秘町比較起來,這裡用餐體驗較為差勁,這裡用餐總共有三層,可能是因為坐在三樓工作人員需要爬上爬下,導致送餐速度比較慢,而且可能是因為還在測試QR Code的訂單系統,導致幾次訂單送出後東西沒送來,也不好確定是因為食材還在準備還是訂單沒送出成功,此次用餐,剛開始準備用餐,服務人員不會主動詢問是否要醬料,如果是第一次來店的客人,可能會不知道有醬料,不過服務人員很辛苦,整體服務態度佳,空間明亮舒適,希望送餐速度與訂單系統能夠改進。
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一星
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負評網友:手捲裡面有頭髮 真的很懷疑這家的衛生?
服務員也就說換一份?所以就這樣了事?
負評網友:點第一筆等上菜總共十分鐘有……
食品用料有待加強,以及廁所環境有夠雜亂
飲料沒有補充糖漿,喝到的都是水 感受十分糟糕….不推薦一人以上用餐
烤盤大小不足讓多人共餐!
其中很明顯人力的不足,唯一能吃的只有他們的冰淇淋🍦
負評網友:碗盤清潔度待加強!點餐時間1.5小時用餐時間2小時,1小時21分線上完全無法點餐出現最後點餐結束、(服務人員也無來告知最後加點(我以為現在改線上點餐自己要注意時間)
但卻讓我聽到隔壁桌被提醒最後加點時間。是怎樣~挑客人嗎?我沒付錢銷費嗎?到樓下反映原訂位時間8點半、8點十幾分到因有位子所以提前入坐,櫃檯硬說我們是8點入坐。那也沒關係既使8點進最後點餐不是9點半嗎?9點21分顯示最後點餐時間已過。9點50分左右顯示用餐時間已超過。我跟朋友花了快2千塊銷費完全沒吃飽、中間發生什麼事有不好經驗的一定懂的。(只換過一次網還是我請服務員換網加碳火的)
此次的用餐真的是超級不爽😡
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網友負面評論
秘町無煙炭火燒肉 照片(菜單)