高雄市新興區 雞伯燒酒雞

雞伯燒酒雞 餐廳介紹

評分	4.3 顆星
評論數	829 則評論
地址	800 高雄市新興區 八德二路76-1號
電話	07 285 2222
營業時間	星期一 16:30–00:30 星期二 16:30–00:30 星期三 休息 星期四 00:00–00:30 16:30–00:30 星期五 16:30–00:30 星期六 16:30–00:30 星期日 16:30–00:30
人均消費	$200-600
Google Map連結	雞伯燒酒雞的GoogleMap
官方網站	雞伯燒酒雞的官方網站
訂位連結
外送連結	雞伯燒酒雞的Uber Eats 雞伯燒酒雞FoodPanda
得獎紀錄	2023年米其林必比登

餐廳敘述

專賣烤雞、炸雞、湯品的休閒餐廳。

雞伯燒酒雞 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：豆乳雞超好吃一定要點一隻，剝皮辣椒雞湯可以再➕湯（要付費）然後回家再加熱喝更有味👍👍 正評網友：三杯雞很讚！炒得很好吃，鹽焗雞也嫩嫩的，招牌炒飯必點 好好吃！！雞伯伯超親切呀！適合多人用餐，這樣才能點多樣一些！！下次再來❤️ 正評網友：很喜歡雞伯 今天叫了外帶 但不要這種加菜
四星	正評網友：年輕時跑夜店的必叫宵夜; 燒酒雞湯頭鮮甜，雞肉很軟嫩，不過要滾久一點，不然米酒的味道可能會太重， 鹽焗雞跟豆乳雞都還ok，跟記憶中的味道並沒有差別很大.

雞伯燒酒雞 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：因為看了必比登的介紹，特地來雞伯用餐。服務態度個人覺得很好👍但是餐除了高麗菜跟香菇雞湯還不錯外，沙拉筍跟鹽焗雞沒有特別好吃🥲（因為看到有人很推薦就跟著點了） 中立網友：主要以外帶為主；現場座位不多，前往用餐建議提早訂位。高雄在地老店之一，應該滿多人知道的雞肉料理店，各式雞湯、雞肉料理口味都不錯，免費贈送的蘿蔔蠻好吃，懶得下廚可以直接電話訂購外帶回家！

雞伯燒酒雞 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：112/6/15晚餐 ——————————————- 點了炒飯、鹽焗雞、炒鮮筍： 1.炒飯（推薦指數⭐️⭐️） 份量很少、味道也很普通。 2.鹽焗雞（推薦指數⭐️） 肉質柴、一股油耗味，雞油很鹹也沒有鮮味，吃1-2塊就無法了，最後還剩下5-6塊。 3.炒鮮筍（推薦指數⭐️⭐️⭐️⭐️） 筍子鮮甜、多汁。 4.服務態度⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 2樓外場小哥服務態度很好，非常有禮貌。 負評網友：東西都很甜 麻油炒雞送成三杯雞就算了，三杯雞吃起來超甜， 剝皮辣椒雞湯的剝皮辣椒加很多，整鍋都剝皮辣椒的味道，雞的味道找不到， 炒箭筍像甜麵醬燴箭筍，完全不像炒的，而且一樣超甜， 炒飯大概是學餐的炒飯 不知道是手氣不好還是怎樣，點了六道菜只有蔥蛋覺得滿意 負評網友：點了炒箭筍、胡椒蝦、麻油炒雞、炒飯、蔥蛋、麵線，整體味道偏重偏甜，麻油雞吃起來有點像三杯雞，醬汁也很甜。
一星	負評網友：雞伯老招牌，我也是老顧客,沒想到今天叫外送一隻三杯雞,失望透了,被全家人嫌棄,竟然一隻雞沒有幾塊肉,全是一大盤薑,離普到讓人無言….還有一隻雞只有一隻翅膀,合理懷疑,這盤不是整隻雞,光看整盤都是薑,要掩蓋食物,本想直接打電話詢問,算了,光顧你們雞伯很長一段時間,也外叫過好幾次,這次真的非常失望,心想雞伯的三杯雞怎麼突然變得那麼沒水準…..無言 負評網友：之前來過覺得東西好吃！所以再次光臨但剛剛我在店內乾等了快40分，想說等沒關係但等到最後的答案服務人員一句：你們東西還沒來嗎？不好意思我不知道你們還沒開始吃！！ 整個怒火上升 負評網友：蜜汁雞有一半都沒熟，跟店家反應，只回說會跟廚房反應，就沒了………

雞伯燒酒雞 照片(菜單)

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