高雄市左營區 陳波記牛肉麵

陳波記牛肉麵 餐廳介紹

評分	4.3 顆星
評論數	339 則評論
地址	81366 高雄市左營區 富國路343號
電話	07 550 9583
營業時間	星期一 11:00–14:00 17:00–20:00 星期二 11:00–14:00 17:00–20:00 星期三 11:00–14:00 17:00–20:00 星期四 11:00–14:00 17:00–20:00 星期五 11:00–14:00 17:00–20:00 星期六 11:00–14:00 17:00–20:00 星期日 11:00–14:00 17:00–20:00
人均消費	$1-600
Google Map連結	陳波記牛肉麵的GoogleMap
官方網站
訂位連結
外送連結	陳波記牛肉麵的Uber Eats 陳波記牛肉麵FoodPanda
得獎紀錄

陳波記牛肉麵 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：川味牛肉麵湯頭香而不辣，紅燒牛肉麵湯頭清澈濃郁，加上些許牛油湯頭更加濃純，肉質軟嫩入口即化，表現可圈可點 正評網友：川味牛肉麵 真的太好吃了，回家的路上還在回想那個滋味。 內用的話，選擇一般拉麵可以免費續加麵跟湯一次（港式撈麵不適用） 我點的是選半筋半肉的川味港式撈麵， 筋的部分是那種燉的非常軟爛的牛筋，我個人喜歡帶點嚼勁跟肉的，所以下次我會點全肉。 肉的部分，好吃！！！ 他是清燉的，所以吃到的是清甜的牛肉香氣跟汁水，不同與紅燒藥材的一起燉的口味，給我的感覺就是「這個牛肉很乾淨」。 湯頭的部分，川味麻香，但不辣口，好喝。 一般紅燒的話，味道比較輕甜，所以吃慣知名牛肉麵的會覺得口味太淡。 麵體有撈麵這種細細硬硬的麵，我個人最喜歡細麵，加上偏硬的口感，所以僅供參考。 以上心得僅代表本人立場。 地點在富國路春陽茶事對面，會吃主因是春陽茶事是我的愛店，吃完在配一杯手搖，就是爽！！ 正評網友：好吃😋

四星

正評網友：好吃的午餐，肉多湯頭也好喝。可以來吃。 正評網友：湯頭的味道很好，但是牛肉質感比較柴一點，比較推薦我友人點的牛腱和牛肚非常的軟嫩，這間味道跟服務整體下來都不錯。(⁠・⁠∀⁠・⁠)b 正評網友：香港陳大廚來台灣開的牛肉麵店，很道地的港味，魚蛋咖哩真的很香港好吃。牛肉和牛筋麵有拉麵和香港細麵+15元兩種可選擇，牛肉和牛筋有5片軟嫩好吃，湯頭濃不死鹹好喝。

陳波記牛肉麵 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：湯頭可以給到4🌟 滷味也還不錯 但服務2🌟 不懂得體貼用餐客人 店內位置應該活用，接近午休時間⋯拒絕客人態度也是非常😅😅直接。 不能再接受客人的時段，可以委婉跟客人說，這樣店裡面用餐客人感官也不會那麼不好。 辣油不錯，替餐點加分。 希望闆娘可以進步，不然在廚房辛苦烹煮的主廚料理，有點可憐了。 感覺似乎疫情之後大家都忘了之前難過的時光。原本人們是如此健忘。 其實南部人真的吃重服務跟窩心感覺。今天感覺這一家又是一次店囉。

陳波記牛肉麵 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：融合台式和港式的牛肉麵 有港仔麵可以選滿特別的還不錯 大塊一點的牛肉有點柴 湯頭清香但是都太淡了 涼拌牛筋太硬。
一星	負評網友：我是點uber eat，爛透了，什麼名牌大廚說好吃，95元的麻醬麵，不到小半碗的量，糊成一團，幾根黃瓜絲，什麼都沒有，醬料也不夠，這樣要95塊。牛肉麵只有3片薄薄的牛肉片，什麼都沒有，這樣要155塊；小菜不到半條的小黃瓜涼拌，這樣要45塊。什麼黑店？ 負評網友：牛肉湯頭淡麵Q彈！ 但泡菜吃起來很生…像醃製不久 燙青菜裡面的水很多，菜吃起來爛爛的 沒味道 負評網友：就是個有店面的麵店，湯頭沒什麼味道，牛肉麵牛肉不好咬很塞牙，小菜小黃瓜比牛肉麵優秀。 最後讓我想來留言的點是吃完在剃牙 一個年紀頗大看似老闆的人來收碗，一開始直接收碗、碟都丟一起了還問我還要用嗎？ 我當下沒說話直接離開了，不予置評

陳波記牛肉麵 照片(菜單)

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