高雄市左營區 高廬法式餐館

高廬法式餐館 餐廳介紹

評分	4.3 顆星
評論數	2004 則評論
地址	813 高雄市左營區 明誠二路476號
電話	07 550 7568
營業時間	星期一 休息 星期二 11:30–14:30 17:30–21:30 星期三 11:30–14:30 17:30–21:30 星期四 11:30–14:30 17:30–21:30 星期五 11:30–14:30 17:30–21:30 星期六 11:30–14:30 17:30–21:30 星期日 11:30–14:30 17:30–21:30
人均消費
Google Map連結	高廬法式餐館的GoogleMap
官方網站	高廬法式餐館的官方網站
訂位連結
外送連結	高廬法式餐館的外送連結
得獎紀錄

高廬法式餐館 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：餐點好吃！服務品質好！衛生佳！氣氛好！ 正評網友：餐點精緻 用餐環境很棒 服務很讚 適合聚餐 正評網友：氣氛佳～適合聚餐～也很適合情侶去唷 入座後有檸檬水跟第一杯氣泡水供選擇 總體的體驗還不錯～
四星	正評網友：每道菜可以感受到主廚的獨特巧思， 個人覺得是屬於較偏創意料理的法餐， 食材新鮮，每一道餐點帶有豐富的層次， 餐點視覺上擺盤、餐具都很講究， 不妨算是一趟色香味俱全的美食藝術饗宴～ 正評網友：服務人員對於菜單解說很詳細，但可能是大多客人都屬於年紀偏大的關係（至少當天看到的狀況是這樣），解釋的方式甚至在我聽來過度仔細了，彷彿怕客人聽不懂😂 一開始會上檸檬氣泡水或是檸檬水二選一，若選氣泡水的話第一杯免費，第二杯起就要付費了，檸檬水則沒有限制。但一開始就選檸檬水的話，若第二杯要的是氣泡水一樣要付費，這個規定比較特別（但反正我也沒點到第二杯） 無論如何，餐點很好吃，是有水準的法式料理。 正評網友：餐點都還不錯，唯獨龍蝦餐的巧達濃湯，一點都不濃，喝起來很普通，另一個餐點的松露濃湯非常好喝，很可惜龍蝦餐的湯很失敗

高廬法式餐館 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

中立網友：餐口味變普通 服務兩次送錯位子 還有一隻大蟲飛來飛去 杯子空很久才加水 以上情形沒任何說明和歉意 中立網友：2週年紀念日 男友特地訂了餐廳一同慶祝 以下為個人感受 情侶套餐不太值此價位（加服務費4千多）， 燒烤明蝦佐水果莎莎配雪霜， 上方的蕾絲餅ㄌㄨㄣㄌㄨㄣ，沒有口感 蝦子上方配芒果醬（像蛋黃）芒果味道不太夠 龍蝦不知道是不是因為是烤的所以黏殼～ 且調味不一致。 麵包的部份是否能建議多一個軟法做選擇🥹 因為真的太硬了，吃半顆就放棄 此次用餐經驗分享印象深刻的餐點是牛排、花椰菜濃湯，還有燒烤明蝦佐水果莎莎配雪霜（中間那層冰沙） 不過不過服務真的很好👍 三星給服務 也謝謝用心製餐的師傅 中立網友：或許是期望太高，所以失望越大。 法式料理給大家的印象，就是份量少擺盤漂亮，這次享用的是午餐682元的牛肩套餐。從前菜到甜點，牛肉尚可，濃湯味道不錯，其他真是說不出的感覺。 彷彿只顧視覺效果，不管味道。尤其是黑芝麻豆腐，和鹹豆花，綠豆沙甜點，口味奇怪，許多佐料調味也怪。 或許就是不合我的口味吧，這間老字號的法式料理，價位不高，裝潢高雅，網路對枕頭牛排大力推薦，所以，我並不全然否決這家餐廳。 綜合我們聚餐所有人的意見，商業午餐的料理，還有非常大的改進空間，因為幾乎都覺得不好吃。

高廬法式餐館 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

負評網友：疫情後第一次回訪，也是第一次到新地址用餐，整體氣氛沒有原店址好，餐點也不如以往，重點是用餐期間我打了3隻蚊子兩隻果蠅，果蠅飛到餐點上，我老婆也不想吃了，當天幾乎客滿的狀態、我是不知道只有我們這桌這樣而已，還是其他桌沒感覺、都若無其事？餐點除了麵包跟以前一樣好吃以外，開胃菜都是一些吃不懂的分子料理？羅宋清湯真的是清的徹底，肉的呈現也不如以往，真的可惜了，以前都跟朋友說吃茹絲葵不如吃高盧，現在真的不敢說了。

一星

負評網友：可能新搬店 還有很多改進空間 但五百元商業午餐這樣 要再嘗試更高價位的可能就沒動力了 吃到眾人面面相覷 我們點的是平均五百的商業午餐 服務品質就很兩光 麵包上桌時服務生還夾漏了一個彈跳到我桌上再彈回盤子內 我跟服務員四眼相對…結果他沒有要換新的意思 桌上還滿是麵包屑時沒清潔就繼續上下道菜 我們只好自己動手拍麵包屑 後面每道菜不是湯汁亂晃就是血水四溢 五人點五道也都各種…微妙 最後甜點簡直就是斃命一擊 桂圓蛋糕？（口味為肉桂） #法式料理期待的脫俗享受結果被打回俗世 儘管上頭擠了奶油、灑了金粉 蛋糕中挖空擠了水果醬 但不掩它就是個桂圓（肉桂）蛋糕的事實 #而且還很乾硬 #呷百二的好吃多了 全桌分食一顆後剩下的完全食慾全無 結果 #真正被氣飽的是後面 跟櫃檯人員結帳時 對方詢問吃完感受？ #好吧那我就講了 #親戚開過餐廳知道從顧客聽到真實建議有多珍貴 當我如實反映後 對方人員表示： -你們就是點商業午餐吃飽為主、不是吃巧的啊 -確定你們都真的有吃到味道嗎？ -啊我們店新開還在試廚房啊設備啊 ㄜ⋯ 我知道我錯了 我不該在法式餐廳內要求基本的服務品質 也不該點商業午餐僅管它500塊 負評網友：1.精緻飯麵簡餐與菜單上的圖片差異很大(茄汁真干貝鱸魚墨魚麵 泰式綠咖哩雞腿飯)。餐點請以實際拿到吃到的為準。 2.現場排隊都很守秩序 都依序點餐買單 沒有忙亂到人手不足的情形。但點了波爾多紅酒繪燉牛肉卻給了泰式綠咖哩雞腿飯 3.臉書或網頁都沒有寫明訂購的時間(早上九點半)每個餐點限量電話訂購25份，額滿請到現場排隊訂購，限量25份。 感覺盡在不言中∼∼∼ 負評網友：真的超難吃，點了1300的肋眼跟1200的霜降牛，都超難吃，肉很柴，調味也很爛，超級不懂這種質量怎麼可以開這麼久，店裡的燈光昏暗到像是沒錢換電燈。 1.前菜的炸丸子比夜市的小上海花枝丸還難吃。 2.麵包就是瘋狂掉屑屑，不知道在掉什麼意思的。 3.湯品是唯一還不錯，南瓜濃湯跟牛肉清湯都還可以。 4.那個三部曲沙拉，夭壽喔真的不知道為什麼那麼像台式合菜的前菜大拼盤。 5.肋眼牛排放在加熱的鹽碗上，整個超柴超硬，沒有牛肉味，中間附的小菜玻璃管，我真的發誓就是冷凍蔬菜玉米粒，調味超難吃，我真的看不懂什麼意思。 6.霜降牛還算好一點，可是怎麼辦，我切牛肉還是切到手腕快受傷。 7.甜點更恐怖了，水果完全不甜。 整個下來，我真的沒有辦法說好吃，我會遭天遣，好恐怖。

高廬法式餐館 照片(菜單)

FooTinder 美食App 下載