高雄市左營區 普拉斯原創牛排-博愛店

普拉斯原創牛排-博愛店 餐廳介紹

評分	4.6 顆星
評論數	367 則評論
地址	813 高雄市左營區 重和路31號
電話	0900 113 099
營業時間	星期一 10:30–14:00 16:30–21:00 星期二 休息 星期三 10:30–14:00 16:30–21:00 星期四 10:30–14:00 16:30–21:00 星期五 10:30–14:00 16:30–21:00 星期六 10:30–14:00 16:30–21:00 星期日 10:30–14:00 16:30–21:00
人均消費	$200-1200
Google Map連結	普拉斯原創牛排-博愛店的GoogleMap
官方網站	普拉斯原創牛排-博愛店的官方網站
訂位連結
外送連結	普拉斯原創牛排-博愛店的Uber Eats
得獎紀錄

普拉斯原創牛排-博愛店 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：牛肉新鮮、料理專業；點了三種部位不同價位牛肉，都料理的剛剛好，雖很明顯可以吃得出差異；但三種牛肉的口感都很好肉質鮮甜。 👍特別值得一提的是牛肉湯更是超乎美味，雖肉塊不多，但靈魂的是自然甘甜鮮美的湯，有別於一般牛肉湯，一定不能錯過，當下讓人都想外帶一份馬上要跟友人分享的衝動。 用餐環境整潔舒適寬敞、氛圍不錯。現場還有生鮮牛肉可零售。 😍給業者小小建議；唯一美中不足的是沒有提供開水，以這個水平的消費及餐廳的質感定位，應該基本要提供開水(不一定要檸檬水)。 👍會再回訪並再嘗試其它餐點。 正評網友：非常好吃 正評網友：讓我們從一碗湯開始… 老實說，我一直發誓以後絕不再跑新的店吃飯，除了我是大雷神之外；新的店大部分都沒有特別讓人再去第二次的想法。 這間店離我家很近，前身也一樣是賣餐點類料理，我吃了一次就沒再去過了，不是不好吃；而是「如果表單價不低，而從服務開始到餐點都沒讓人有眷戀，那你還是倒吧。」 以前朋友傳過這家店的菜單給我看過，我一直想有機會去吃；今天經過時間剛好，我停好車；站在門口的菜單表觀望。丼飯、湯、特色料理跟套餐組合，說老實話；這樣的價格很考驗食物的美味與否，說高不算太高；說低…也不是一般人在用餐時間會立刻想到的店家，這對第一次站在店門口的人是個試煉。 「是啊，讓我們從一碗湯開始。」 他的味道很溫柔，輕軟的滑入喉嚨；留下淡淡的甜味跟香氣，是種飄散牛奶奶油氣味的感覺，像簡單的旋律；可以一直反覆聽著。我不想破壞湯的味道，用湯匙勺起湯後；我撒了些胡椒在湯匙裡，加了胡椒；湯的味道升級了，我當下大概完全忘記我以前喝過牛肉湯的味道了吧。 「然後，那碗淋著醬汁的白飯。」 我啊，一直很怕丼飯之類的料理，身為一個飯桶；我喜歡拿碗吃飯夾菜這樣的順序，或我只是討厭還得把菜撥開才能吃到飯😅。在日本的綜藝節目常看到醬汁淋著飯吃，而目前它擺在我面前，但主餐還沒上；我選擇等主餐一起吃。 「因為，那是我們七分熟的愛。」 我試探性的撒了些鹽在一片牛肩肉上，品嚐牛肉柔軟的原味。五分熟有點生；九分熟太老，七分熟的牛肉，就著白飯跟白飯上的醬汁，像極了很樸實的景色，不超過彼此的味道；比肩走著。（邊想怎麼形容邊吃飯，結果我吃了三碗飯；很開心那種飽。） 如果是這樣的口味跟口感，或者我下次會點丼飯來吃；應該也很棒。 「薯條啊…」 副餐有薯條…，我不知道怎麼說明薯條😅可以換小番茄嗎XD 店長的服務態度跟品質，應該至少佔了整體分數68分以上（加上餐點跟環境，分數是96分），評價是4.8星。 每個人口味不一樣，或者你也會有其它感受或感覺，你真的可以來試試看。 我是張翼德，集詭異人設於一身的男子。 #我真的只是去吃飯 #順便炫耀自己很會拍照 #流浪的美食評鑑

四星

正評網友：用餐環境寬敞舒適，服務人員很親切 餐點大致上算美味 可惜~~ 我最愛的牛舌口感太老了，不好咬 牛肉湯有比較重口味一點 付款方式只有現金 正評網友：肉質還不錯，份量也蠻多，薯條好吃 牛肉湯很香很嫩，只能用現金 正評網友：店內空間不大，低價位的排餐及蓋飯CP值不錯，份量雖不多但好吃

普拉斯原創牛排-博愛店 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

中立網友：沒有白開水，沒啥湯品可選擇，認為有進步空間💪 但餐廳真的是真材實料👍 感到飽足及滿足👍 因此被家裡孩子列為口袋名單👍 朋友家吃過，也覺不錯👍 但真的可惜在沒開水、湯品部份😔 中立網友：#醉醉吃喝錄 #drunken_dining 在網上看到這店的介紹：一間主力提供進口牛肉的食店，價格親民，不走高格調高定位的路線。店內裝潢簡潔，只有6、7張檯，牆上掛上菜單，近大門有凍櫃展示各種牛肉。 中午來到，點了半筋半肉燉肉湯麵、松阪豬5串。 麵先到，按慣例先喝湯，有孜然、藥材、香料、肉…的味道，可口！再吃麵，偏軟沒有彈性，一碰牙齒便斷，水準偏低。 數牛肉量，有8件，但大細不一，帶筋的只有一件，且是最大件，放入口內，筋部位不軟，難咬開嘴嚼，肉也是咬不開。由最大件至最細件逐一吃，到第5件便入「佳境」，很易咬開也有肉味，第8件(最細小的)最好吃。 串燒松阪豬5串要$220。是將松阪豬切件，長約在3cm內，寬約2條竹簽，當竹簽串進肉時，兩旁便有一條竹簽的闊度。一串肉看起來很「纖瘦」，所以肉的份量其實很少。味道主要靠灑上去的味粉，由於太細件，吃不到松阪肉的爽、脆、滑。 附上的辣椒醬很可口，有蒜味、辣椒味。 整個經驗，最好吃的是湯，第2是辣椒醬，其他都失很多分。 #食物沒有好吃不好吃 #只有合或不合味道 中立網友：1.店不大，但用餐區乾淨。 2.牛排料理方式稍欠香氣，牛肉並不是強調油花的和牛，料理方式感覺香氣不足，或許再稍微焦香一點會更好。 3.牛肉湯風味稍單調，增加些許蔬果味道或許更回甘，清燉牛肉湯除牛腱肉外也有牛腩肉，牛腩肉可能比較油，個人覺得好像不太合適清燉。 4.白飯濕軟搭配牛肉咀嚼時，無法透過白飯甜味來解膩，白飯上的醬汁反而蓋掉肉汁香氣，比較可惜。 4.整體供餐內容與價位相較，稍嫌不划算。

普拉斯原創牛排-博愛店 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：一間對外送員不友善的店家，不會讓外送員在店內等餐，大太陽下請我們外送員外面坐著曬太陽幫客人等餐，很棒 負評網友：看完評論滿懷期待的去吃，點了很多串串，和一個在立牌上面的牛肉餐（忘記什麼牛排） 新疆羊肉串 松阪豬肉串吃起來就中規中矩，沒有驚艷感，但不難吃 雞腿肉串還不錯 澎湖香魚片很適合帶回家喝啤酒吃，越嚼越香 脆皮雞翅和主餐非常的鹹….鹹到第一口吃下去就失去期待愉悅的感覺，尤其是雞翅…，不知道是不是當天的主廚放太多鹽？ （本身是吃很重鹹的人 吃水餃要把皮咬破整顆泡到龜甲萬裡面 整顆看起來完全變成褐色才吃） 不過牛肉的肉質是可以肯定的，但因為太鹹硬著頭皮吃完 牛肉湯不錯 大概不會想再去一次 負評網友：蒜頭臭酸掉……不知道放了多久……
一星	負評網友：昨天買壽喜燒，翼板蓋飯回去吃，不知何時價錢漲了，打開發現量變少，沒現場好吃，連女兒都說怎麼牛肉變少，跟在現場吃的差很多量，這樣的CP值很不優! 感覺不太好!! 負評網友：壽喜燒豬肉不新鮮 鴨片飯鴨肉是鴨賞做的，配菜只有一堆洋蔥蒜頭小黃瓜 這樣的東西價錢還很高 CP值超低 負評網友：除了湯是熱以外 肉品都 超溫冷

普拉斯原創牛排-博愛店 照片(菜單)

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