凱恩斯岩燒牛排 高雄巨蛋店 餐廳介紹
基本資訊
凱恩斯岩燒牛排 高雄巨蛋店 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價
五星  |
正評網友：好吃 肉質鮮美 份量足 前菜溏心蛋那道很驚艷，因為都喝無糖 飲品自已假會點了含糖的氣泡飲 最後都沒喝 麻煩服務生收走 很貼心的問不合胃口還是有什麼問題嗎？笑著說沒有 麻煩給我冰塊加水就好，又追問要不要幫我換一杯 最後又送來一杯無糖綠😎很棒 很貼心
正評網友：今天帶媽媽來吃生日餐 服務及餐點品質都很好！尤其讓我印象深刻的是上飲品的時候 我點的是瑪黛茶 因為不知道瑪黛茶是比較偏寒的 所以服務員在上的時候跟我說需不需要幫我換其他飲料 因為剛剛有注意到我去洗手間時有拿衛生棉！
真的超貼心的🥺
謝謝那位漂亮眼睛大大雙眼皮的女性服務員☺️❤️
正評網友：超讚的店家，冰砂，飲料，麵包，濃湯，蔬菜無限續，兔個人的低消，服務很棒筗，會再來用餐，壽星四人用餐，一人免費。
|
| 四星 |
正評網友：服務跟餐點很棒，但整個飯局下來，眼睛被煙燻得很痛。
正評網友：小孩超愛的口袋名單，可以一邊吃一邊在火山岩石板上烤肉（就是邊吃邊玩的概念～😆），肉的熟度自己控制真的很棒，麵包、濃湯、菜盤及飲料不夠都可以再續點，一餐吃下來真的很有飽足感，唯一缺點，吃完身上都是烤肉味，建議坐裡面位置比較沒有煙味。
正評網友：可以自己料理牛肉熟度，也可以請服務員代烤代切，果醋會適時來添加，很解膩！加點海鮮部分比較失色，服務態度佳，對小孩很友善，有滿分寶寶活動！無低消限制！需一成服務費，可刷卡有載具！扣一分是因為沒有特約停車場！畢竟算中高價位餐廳，沒有附設停車場，較不便利！
|
網友正面評論
凱恩斯岩燒牛排 高雄巨蛋店 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價
| 三星 |
中立網友：10/6晚上到店用餐，點$2480雙人套餐。
從到店開始到櫃檯一名男同事帶位服務都算不錯，
之後的桌邊服務，招呼服務生，看到顧客招手也直接無視當作沒看到🙄不知道是不是因為是新人不熟悉作業流程。
再來一名看似資深員工在教導新人的女生，長得肉肉的一臉厭世臉好像顧客欠她幾百萬一樣，越吃越一肚子火🔥
到該店消費多次，真的覺得服務越來越退步，餐點也不如以往的水準。
中立網友：完全沒有吃大餐的感覺，只有打仗的感覺，吃個飯忙手忙腳全身油煙味，整間餐廳烏煙瘴氣，排煙很差⋯⋯。店裡只有提供生肉餐點，’生肉‘唷，如果想請他們料理好放到瓷盤，是沒有這個服務，要用餐的請考慮清楚，我吃完這一餐，右手整隻都是油，真的很想打仗，被油噴的整手。完全沒氣氛，消費也不算便宜
中立網友：整體消費頗高的
均消含服務費$1000起
套餐餐點份量還可以
男性：8分飽
女性：10分飽
開胃醋解膩好喝 可以續
服務態度良好
內用空間大
但排煙真的非常不好
用餐過程油煙味很重
生日當月可享四人同行一人免費
以最低價套餐折讓
|
網友中立評論
凱恩斯岩燒牛排 高雄巨蛋店 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價
| 二星 |
負評網友：🥘餐點：依照出餐順序
1.前菜（洋芋片）：牛肝蕈菇醬很好吃。
2.沙拉（海鮮沙拉）：整體不錯，醬汁很棒很清爽，加分很多。
3.主餐：（安格斯肩胛小菲力牛排）肉質很棒，很好吃。
4.湯品（濃湯）：味道很棒。
5.飲料（奶茶）：冷飲只有奶精奶茶、果汁都是糖漿果汁，蠻糟的。奶茶也不好喝，裏面的黑糖凍非常沒味道，說真的不如別加了，身為奶茶控的我都沒喝完的奶茶。
6.甜點：除了壽星招待的奶酪，其他都很糟！泡芙內餡過酸又過甜，外殼濕濕軟軟的、乳酪塔吃一口就不想吃了，塔皮感覺很潮濕，偏厚，內餡沒什麼乳酪味。冰淇淋難吃到小孩都沒吃完。
🏠環境：極差、完全沒有氣氛可言
1.油煙非常大，排煙設備真的該加強改善！不會在二訪了所以就算了，但真心替員工擔心！
2.座位安排的很糟，鄰桌非常近，走道空間不足。員工對座位的安排也感覺經驗非常不夠。
3.廁所味道非常臭，洗手台下方門片壞了，沒有擦手紙也沒補。
💁服務：體驗很差、員工訓練有待加強
1.帶位人員服務態度非常好，也很熱情，但沒有主動先跟客戶詢問是否第一次來，問需不需要做介紹之類的。
我主動抓人來問可不可以幫我們介紹一下菜單，第一個人回說：等等會過來幫你們介紹就快步走掉（聽到傻眼）。過一下之後有個眼睛漂亮的女服務生主動過來說：稍後一下，服務人員會來幫你們介紹菜單唷！
2.介紹菜單的服務生（實習生），講話小聲、講解不清楚、態度很差。不知道是不是因為是實習生，會害怕？但讓人感覺是心不甘情不願的態度。
3.點餐人員（眼睛漂亮的服務生）：專業度有待加強，整體沒什麼大問題。
4.上前菜的服務生是一個戴眼鏡比較高的男生，態度非常差，臉很臭，沒有主動說明上的菜，很隨便的放下。我們這桌有七個人六個對坐一個坐旁邊，上了兩份後我問他這是什麼，他回我：這是兩個人一份的，然後就走了（嗯？真的問號，是我問的不夠清楚嗎？）而且只來兩份啊⋯另外三個人是空氣是吧？
5.上石板的服務生（實習生）一樣的問題，講話小聲，重點是還從小孩旁邊上石板（貼心程度明顯不足）
6.後來上主餐肉品，也就這樣放著，我先生跟姪子都已經把讓放上石板後過一下才來跟我們小聲的問：等等需要幫你們做示範嗎？（語氣沒有起伏，依舊心不甘情不願的態度）
7.示範時還可以，沒什麼太大問題，示範時我姪子有問我先生這到底怎麼用，後來才問我姪子：還是那位的我幫你一起處理
8.吃到尾聲有個服務人員來詢問是誰訂位的，跟我講解我們的壽星優惠只能抵兩份（一份大人的一份兒童餐）。
我們七個大人六個小孩（點了八份單人套餐、五份兒童餐），當下的活動是「壽星活動四人同行一人免費」，點餐當下我有詢問兒童餐是否有列入優惠活動的餐點數量，所以我一直反覆確認為什麼是一個兒童餐一個單人套餐？應該是我理解能力不足吧？😂
我問服務生「但是這樣以數量算不是應該多折抵一份嗎？（是不是我數學不好？）
他竟然回我說：「因為我們原本兒童餐是不列入計算的，是因為你們人數夠多，特別破例幫你們列入計算」
哦～ok好哦👌就這樣吧，我懶得再繼續問（當下想說畢竟一份單人餐+一份兒童餐or三份兒童餐折的金額是差不多的）但服務生態度很好，也很親切，我只是覺得你講的太複雜了點，也可能是我理解能力問題吧？
再來又過一下有個看起來比較資深的小姐過來跟我說，因為我們有點到八個單人套餐，所以餐點可以折兩份價格最低的單人套餐，這個服務生的口條跟態度明顯專業許多。
9.拍照跟結帳是同一個人，態度跟專業度都有，應該全場最佳員工吧！
結論：一次店，沒必要再來了。還好一家人聚再一起很開心，不然吃這頓飯這個價位，這種服務跟環境⋯
我以前也在餐飲業服務多年，也明白你們的辛苦，雖然我待的不是什麼非常高檔的餐廳，但我任職期間沒有出現過這種問題。
可能我的要求偏嚴格了點，但貴餐廳真的需要加強員工訓練跟改善油煙問題。難道老闆沒有意識到環境的問題嗎？店員也不會反應？真的很納悶
覺得非常可惜了一個好地點。
兩顆星星是給兩位表現好的員工。
|
| 一星
|
負評網友：非常糟糕的經驗
不平價的餐廳
但品質不優
Cp值很低！
整間店沒有抽風系統
吃完整身都是肉味
總之～很不推👎
負評網友：餐點依舊很棒，可惜這次被非常糟糕的服務品質破壞，改一星，
店家提供免費的續湯續飲料，而某些店員則提供令人反胃的臭臉。
負評網友：*餐點尚可，環境糟，有蟲在餐具上爬
一開始在聊天時，朋友看了一下桌上的餐具
仔細一看上面居然有小小白色的蟲在爬來爬去
我仔細一看，有很多像是木頭潮濕會有的蟲（書蝨），白白小小的蟲在餐具上爬
跟服務人員說了，他們也看了，但就是不承認，還說是水漬的痕跡
不過我也能理解餐廳會不承認的理由，因為會影響聲譽吧
只是想到差一點就把許許多多的小蟲吃下肚，真的覺得蠻噁心
不知道餐廳之後會不會改善
所以我只能在這邊提醒用餐人員，記得擦完餐具再用餐
*餐點部分
我點了最高價的頂級菲力，肉質還算嫩也大塊，但不能烤太熟否則很潤
配菜的部分，有燉飯及馬鈴薯，吃起來都很普通
*環境部分
因為沒有抽油煙機的設備，但每桌都在烤牛排，所以整間餐廳充滿了油煙
像我這樣偶爾吃一次的客人就算了，但還蠻擔心在裡面工作的服務人員，長期下來是否對健康有疑慮
*服務態度
在反應餐具有蟲的時候，服務人員是以一種我們很麻煩的感覺再給我們換餐具
但後來出現的貌似經理的人，態度就還不錯
但對於小白蟲的事也只是說，水因為有加檸檬所以有渣渣，但是那杯水我一開始就喝過，裡面並無檸檬味，以及裡面明顯就是蟲在水裡游泳..
其實客人要的也只是一句道歉
總而言之，不會再去第二次，不是一個很愉快的用餐體驗
|
網友負面評論
凱恩斯岩燒牛排 高雄巨蛋店 照片(菜單)
評論數
地址
電話
營業時間
人均消費
Google Map連結
官方網站
訂位連結
外送連結
得獎紀錄
