高雄市小港區 天泉井宜賓燃面

天泉井宜賓燃面 餐廳介紹

評分	4.1 顆星
評論數	439 則評論
地址	812 高雄市小港區 漢民路781號
電話	07 801 9696
營業時間	星期一 休息 星期二 11:00–14:00 17:00–20:30 星期三 11:00–14:00 17:00–20:30 星期四 11:00–14:00 17:00–20:30 星期五 11:00–14:00 17:00–20:30 星期六 11:00–14:00 17:00–20:30 星期日 11:00–14:00 17:00–20:30
人均消費	$1-400
Google Map連結	天泉井宜賓燃面的GoogleMap
官方網站	天泉井宜賓燃面的官方網站
訂位連結
外送連結	天泉井宜賓燃面的Uber Eats 天泉井宜賓燃面FoodPanda
得獎紀錄

天泉井宜賓燃面 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：喜歡重口味的人，會很喜歡這裡的餐點，燃麵加個煎蛋是絕配，炒手也是香氣十足 正評網友：紅油抄手超好吃😋 正評網友：位於小港醫院附近家樂福超市正對面，今天點了最不辣的微辣，還是覺得辣辣的但是是好吃的辣，愛吃辣的朋友可以試試看，蠻有特色的麵店
四星	正評網友：服務態度佳，用餐時間人多，價位合理，味道不錯 正評網友：紅油抄手很道地夠味，麵食特別口味大眾化，店內有提供冷氣且服務態度佳，只收現金 正評網友：第一次來這間店吃飯，店內座位不多但佈置的很有中國風味，木製窗戶紅燈籠還有黑白照片加上故事讓人可以更了解什麼是燃麵。整體味道吃起來很平衡，比較像台式口味，沒有一般四川的椒麻味或紅油滿滿的口感，取而代之的比較像加辣的細陽春乾麵，而麵上另外加點的炸蛋更能吃到帶油的麵感，雖然看起來不健康，卻是在早期營養的來源。餐具有放在烘碗機裡保持乾淨，店內小菜要看人當天販售情況，小菜的部分就比較四平八穩呈現，在外的傳統市場會吃的到的口感，醬的部分就沒有太多琢磨，比較值得注意的是辣度部分有吃辣的建議從中辣開始，辣椒沒有想像中辣

天泉井宜賓燃面 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

中立網友：燃面一碗88不加麵的話份量蠻少的，食量大的人可能得考慮一下 中立網友：小港醫院附近家樂福超市對面，路邊停車格及家樂福旁巷弄內也有公有停車場好停車，用餐環境乾淨明亮，有川味特色的紅燈籠點綴在其中，整體的感覺還不錯，主打特色天泉井燃麵，看店內介紹這是四川省宜賓地區最具特色的小吃之一，因麵體油重無水，點火即燃，故名燃面，上面還有淋上肉燥，再加入各種佐料即成，長的有點像陽春麵和油麵混合體，吃起來多一些嚼勁，本以為‘’燃‘’字引申是會麻辣上火的意思，了解後才知是麵體製作的特色，其實不辣😅另外還有水餃和各類麵食、小菜選擇，訂餐外帶的也蠻多人，是小港醫院周邊簡單用餐的選擇。 中立網友：店內裝潢感覺還不錯。 今日點了宜賓燃麵、醡榨混合麵、成都煎蛋麵、麻醬麵、高麗菜水餃 🔺麻醬麵、混合麵味道還可以，但混合麵裡面的肉絲似乎酸掉了😑。妹有去向櫃檯反應，櫃檯說是因為炒醋的關係，但如炒醋會整盤都有不會單獨肉絲好嗎！希望店家下次注意不要再發生； 成都煎蛋麵的荷包蛋煎的還不錯；高麗菜水餃尚可不難吃 🔺賣我們說麵條沒了拉麵也只剩一碗的量，但下一組客人又說還有二碗的量？啊現在是演哪齣？可能要過年了備料較少能理解，但店裡還有多少庫存應該知道吧？雖然我們有反應還是先讓我們為優先更換麵條！但這樣感覺很不優內！ 總結：謝謝再聯絡，家人一致認為不會再度光臨的店～

天泉井宜賓燃面 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：東西還可以，但一碗麵要等35分鐘，沒時間的人建議不要來 負評網友：味道比較沒有層次，辣度夠卻不麻，份量也很少，肉質不嫩，整體 CP 蠻低。 不過湯頭清甜、小港地區少有的料理，這兩點可以推！ 🔶 適合嘗鮮一次 負評網友：基本的燃麵量太少了…..像我們喜歡吃飽飽的人來說,不太適合!也有點其他的餐點,不會不好吃,只是讓我有點失落!
一星	負評網友：沒外送 還敢打勾 負評網友：環境不錯 但是東西偏貴 改良式的味道 負評網友：噁斃了，難吃又貴，態度還很差

天泉井宜賓燃面 照片(菜單)

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