高雄市大寮區 享溫馨喜宴餐廳會館-鳳山大寮旗艦館

享溫馨喜宴餐廳會館-鳳山大寮旗艦館 餐廳介紹

評分	4.1 顆星
評論數	1922 則評論
地址	831 高雄市大寮區 捷西路296號
電話	07 703 9977
營業時間	星期一 10:00–22:00 星期二 10:00–22:00 星期三 10:00–22:00 星期四 10:00–22:00 星期五 10:00–22:00 星期六 10:00–22:00 星期日 10:00–22:00
人均消費	$1000-1200
Google Map連結	享溫馨喜宴餐廳會館-鳳山大寮旗艦館的GoogleMap
官方網站	享溫馨喜宴餐廳會館-鳳山大寮旗艦館的官方網站
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得獎紀錄

享溫馨喜宴餐廳會館-鳳山大寮旗艦館 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：是比一般裝潢較華麗的餐廳喜宴聚會所服務態度親切也是演藝老歌星辦演唱會好地方！ 正評網友：我們是輔英高長系在這邊舉辦謝師宴，櫻桃鴨意外的好吃，醬汁不同於仁武烤鴨另有一種風味較黏稠，服務人員服務態度很好，我們超過半小時唱歌嗨到不行，但也沒有趕人或者加收費用非常佛心，很適合推薦給學長學姐跟學弟妹們，感謝 正評網友：很棒的宴會場地
四星	正評網友：平日沒什麼客人，大廳裝飾非常漂亮，菜色口味還算不錯，尤其烤鴨特別好吃，可以推薦 正評網友：場地非常的大， 還有非常大的停車場， 動線非常得好， 非常適合結婚，聚餐，聚會 場所裡面的燈光，音響都非常的棒 不輸五星級飯店，菜色依價錢來訂輸贏 煮的料理部分還可以，比起外面的外燴， 還是有差一點點 整體看起來就是價位還合理 場地舒服漂亮 正評網友：菜色待加強 網路不太穩定 服務氣氛等有一定的水準

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三星

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二星

負評網友：宴會廳很寬敞舒適，環境很整潔明亮，菜色則普通，服務人員的訓練要加強，一點笑容都沒有，跟她們說謝謝也完全沒反應的，餐廳人員的友善度很低。 負評網友：不曉得主家是訂多少的菜色，但不論是多少，餐點都讓我開了眼界 跟各位分享第一道菜的內容物： 竹筍、土豆、地瓜、毛豆、栗子、小蘿蔔、假鮑魚(?)、柳葉魚、馬鈴薯 這讓我誤以為自己在吃獵人餐⋯

一星

負評網友：1.員工訓練很需要加強 2.同事12人原本想訂8千的桌（不含服務費），結果定位人員建議訂10人份6000的桌，另外2人各加600，湊7200加10%大概也是八千，真的很貼心 3.結果到現場，從蛋塔，豬排到水果，只要數的出來的都只送10份 4.圓桌12人究竟要如何分10個份? 5.一線服務生無法處理，找來第二層主管，第三層主管都無法處理，到第四層主管勉力從隔壁ktv廚房多補菜過來 6.推測婚宴廚房平日可能客人少，做完就收了，以致有突發時，幾乎無法應變 7.餐廳很大間，但可能得思考，遇到爭議時，該如何應對，什麼是奧客?什麼是爭議?爭議中彼此可能出錯的機會多少? 8.如果後來要推說新手使然，那一開始的處置sop是不是應該更彈性? 9.如果所有爭議都定位成奧客，而要說出個對錯，那這對商譽好嗎? 10.如果各層主管來越講卻越糟，缺乏彈性跟授權，那需要這麼多層主管嗎? 11.人員應對上建議還是訓練一下，像是對客人說：「你們這次的「經驗」是我們改進的參考」。聽到這句也是好驚人的經驗 負評網友：今天去吃父親節專案一桌10人份7700，含包廂歡唱3小時，餐廳氣派、KTV設備豪華、服務人員服務佳，唯獨菜色普普，7700元的費用，吃起來大概只有4000元的價值，應該不會再特別跑到大寮去訂這間餐廳了！ 負評網友：服務怠慢、加湯自己來、桌位安排自己來；還收服務費？ 上菜速度與細節不清楚，訓練相對差勁！ 蔬菜不新鮮、明顯敗壞；熟食料理夾帶塑膠異物？ 建議深度檢討與做好服務訓練！！ 不要只是讓工讀生出來當砲灰。

享溫馨喜宴餐廳會館-鳳山大寮旗艦館 照片(菜單)

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