くら寿司 藏壽司 高雄時代大道店(全球旗艦店) 餐廳介紹
基本資訊
くら寿司 藏壽司 高雄時代大道店(全球旗艦店) Ptt、Dcard、Google 網友正面評價
五星  |
正評網友：好多人！真的好多人🤯
雖然有提早預約了個好時段
但到了當天還是有小等一下
店內空間明顯寬敞許多
但隨著能容量的桌數變多
轉盤基本上都是空轉(被前面拿光光了
所以要邊吃邊摸平板 幾乎都用點的(也好?? 比較衛生??🤔
就是齁~如果受夠人太多的
也可以前往附近的夢時代分店
車程不到10分鐘🚗👍🏻
正評網友：新上市的「柚香鹽麴醃漬石斑」，口感緊實細緻，是比較少見的生魚片口感，與習慣的熟食吃法很不一樣，可嚐鮮。
有時候對壽司店的牛肉品質會怕怕的，「松露奶油乳酪牛肉」的表現很優秀，整口放入嘴裡很完美的融合，只要敢吃牛肉與松露就放心點吧。
另外幾道隨便拿但出乎意料好吃的是「塔塔醬蟹風味棒」（期間限定）、「壽喜牛半熟蛋軍艦」、「鮭魚半熟蛋軍艦」都是吃調味，塔塔醬調得不錯，蟹肉棒比台灣常見火鍋料那種好，後兩者各自是日式丼飯口味，所以很看個人喜好。
比較可惜的是從傳輸帶上拿了一盤鮭魚腹，有不新鮮的氣味，以及甜點的蕨餅不優，比自己的標準乾且偏硬。
小結：
來之前有稍微爬文，常見的品項就沒有特別推薦，介紹的是比預期出色的選項。然後因為是平價連鎖壽司店，品質無法媲美日料餐廳，如果沒吃過，不抱期待會比較享受😎
推薦：
☞ 松露奶油乳酪牛肉 $80
☞ 柚香鹽麴醃漬石斑 $80
☞ 鮭魚半熟蛋軍艦（價格忘了，應該是 $40）
☞ 壽喜牛半熟蛋軍艦 $40
☞ 塔塔醬蟹風味棒 $40
不推薦：
✗ 生鮭魚脂 $80
✗ 京都風蕨餅 $60
正評網友：凱旋站3號出口一出來就看到，真不愧是旗艦店，外觀很氣派很有質感，這次朋友線上訂位省去很多排隊的時間，聽說剛開幕有人排3個小時😂，其實我看了其它留言很多抱怨，我覺得是沒這麼誇張喇，可能大家等待時間太長情緒難免不好。
餐點部份我覺的很讚餒，選擇種類比壽司郎還多很多，很多都想吃看看可以一直點，壽司郎吃過幾次但點一輪後就不知道要吃什麼了（可能我常吃吧😂），茶碗蒸跟烏龍伴麵都不錯，甜點也都不錯推薦豆乳甜甜圈冰淇淋 讚喇，五盤還可以有機會得到扭蛋（現在是鬼滅），中獎機率大概是20%吧，我們比較幸運，五次中二，中獎還能再另外玩外面大廳旁邊的遊戲，我們中了二獎，選了一個藏壽司logo的馬克杯，大家都很開心😊
另外比較美中不足的地方大概是廁所了吧，旗艦店的廁所竟然只有一個小便斗🤔
，客滿狀態廁所一樣大排長龍有點誇張了，外面排 裡面也排😥😥😥
附上圖片讓大家看看吧😀
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| 四星 |
正評網友：112.05.26
🌟整體：4.4星
🌟食物：4.7星
🌟服務：4.7星
🌟環境：4.6星
🌟整潔：3.9星
✅可現金、信用卡支付
✅強烈建議先以app訂位
✅無低消、用餐不收取服務費
✅如遇客滿，用餐時間限時60分鐘
五月初開幕近半個月的藏壽司旗艦店，幸運地訂到週五晚餐時段的位子~ 很期待旗艦店不同於一般店面的表現( ᵒ̴̶̷̤◦ᵒ̴̶̷̤ )
座落在捷運凱旋站附近，佔地廣闊，外觀看起來華麗氣派。木製裝潢搭配七彩燈籠，一踏入店內看到牆壁有許多浮世繪作品，還有一區射擊遊戲可以來體驗，頗有置身於日本的氛圍。
有先以E排客訂好位(這裡小小抱怨一下這個app,原先有訂到19:40-19-50的位子,人數選了兩位後,訂位成功的頁面卻變成一人,很問號)
20:10-20:20可至店內排隊入座，但還是需再等候一段時間，將近20:30開始點餐。
座位區以木構門簾打造半開放式空間，滿喜歡這樣的用餐方式。點餐可直接拿取迴轉帶上的壽司，也可以平板點餐。我們這次皆用平板點餐，滿心期待準備開動，但拿到的餐點…盤子都有點黏黏的，剛開始覺得沒有太明顯污漬還可以接受，就默默繼續吃，但在拿到飛魚卵軍艦時就受不了了，盤子上跟底下非常明顯的髒污，很像是沒有洗乾淨(或者根本…( ⍨ )??)，立刻跟店員反應並希望換一盤新的，後續有負責主管前來確認並致歉，收到店員們及主管非常多次的不好意思。
開幕沒多久人潮絡繹不絕，但店內人手明顯不足，食物品質ok，店內氛圍也不錯，但廁所數量略少，以及清潔方面需要加強(用餐桌位區及餐盤整潔度)，與全球旗艦店的名號落差很大，在點餐時也有部份餐點缺貨無法吃到(人真的太多啦,供不應求)。希望過一段時間熱潮減退後、人潮沒那麼多時，品質能提升。
正評網友：假日用餐時間只有1小時實在太短，我覺得90分鐘會比較合適，炸類手捲和冰淇淋很推。
正評網友：2023/10/11
壽司、拉麵好吃，抽扭蛋有趣。
排到位子時會一人給一個濕紙巾，但座位區就沒有放濕紙巾跟衛生紙，需要的話得再請服務生送。
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網友正面評論
くら寿司 藏壽司 高雄時代大道店(全球旗艦店) Ptt、Dcard、Google 網友中立評價
| 三星 |
中立網友：小姨子走吃簿
藏壽司。時代大道店
這家打從開幕同事就一直想約吃，奈何初期亂七八糟排隊也沒排成，今天朋友約吃想想平日那就去看看吧！
11 點多進場拿號碼牌，看到號碼機台上寫著：等待時間約 210 分鐘，當場就想走人，這時門口的服務人員說：這個只是參考。就這樣從11：18 排不到15分鐘就輪到我們開吃，人多的時候用餐時間只有一小時。
因為我們都有吃早餐，所以說好點之前沒吃過的先，就這樣連冰淇淋+飲料總共28盤，然後就玩塞盤子遊戲，朋友說網路有發表過五次才會中一次，我們有五次機會，就這樣第一次與第四次都中扭蛋，打破每五次才會中的傳說。
結帳沒有櫃檯是自助的，就跟停車場繳費一樣簡單，然後女廁只有二間+殘障廁所一間，真的有點少。12點多要離開時，門內已經滿滿的人….門外還沒排隊。
中立網友：1.烏龍麵沒煮熟還有半凍狀的麵體，服務人員來確認，然後重新上一碗，就這樣。
2.有一盤鮪魚握壽司，上面的肉還是半冷凍狀態。
3.盤子有些破掉了⋯⋯
為了卡娜赫拉來的🤣如果是想吃壽司，可以去別的地方吃！
不過時代大道店裝潢很氣派，想吃吃氣氛可以來～服務人員也都蠻親切的哦！
中立網友：⏰20230516來訪
😋實話實說：
這是海外旗艦店在台灣的第一家，雖然首日預約網路當機，幸好下午順利預約。新店開幕初期需有耐心，若未能預約成功只能冒險現場候位。
停車場較大，機車位有限，捷運凱旋站步行可達。諾大的建築和招牌難以忽視。
我選擇下午時段，進場後等叫號，每組客人有私人空間區域，用短門簾區分。
點餐提供平板和手機選擇，需事先了解活動及遊戲規則，如九折優惠需在社群媒體分享。扭蛋活動中使用手機點餐有較高中獎率，但我錯過這部分，吃了約20盤也未中獎。
環境適合拍照，有浮世繪、燈籠和扭蛋區，整潔的環境。服務人員或許因為忙碌，服務稍遜。限定商品如蒸蛋和冰淇淋美味，炸香菇驚喜地脆口。唯味噌湯偏鹹。
下次會選在熱潮過後再去，因為近期預約人數已額滿。整體而言，這是一家值得品味和體驗的新店。
如果你覺得我的評論合理並符合你體驗的感覺，請下方⬇️點選「有幫助」非常感謝
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網友中立評論
くら寿司 藏壽司 高雄時代大道店(全球旗艦店) Ptt、Dcard、Google 網友負面評價
| 二星 |
負評網友：壽司料份量很小，新鮮度⋯⋯
味道普普
慘輸壽司郎
拉麵湯很鹹，拌飯好吃😋
服務….沒什麼服務，都自助式
氣氛…..外觀很大裡面只有一半
可能都是冷凍櫃
有停車場算加分吧
但是折抵功能失效😂
負評網友：說實在
我個人比較愛壽司郎
也比較好吃
負評網友：今天頭一次來吃旗艦店，嗯～～也就那樣唄🙃🙃！握壽司的海苔還爛爛的🤨這樣其實也不用一定要來旗艦店吃啊～～這樣我還是會選擇去夢時代的藏壽司吃還不用停車費🤪🤪
👍唯一讚賞是熟成布丁🍮好吃😋
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| 一星
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負評網友：雖然採全預約制但也有給現場的人候位的機會
然後看到的就是一堆人在外面排隊
然後裡面位置一堆餐桌空位卻沒人用餐
不懂這是什麼操作
去觀光拍個照就可以走人了
要吃的話不如去其他間
負評網友：這餐點水準不要說比不上壽司郎，連跟爭鮮一起比都有困難
夾握壽司時，肉會跟醋飯分離，醋飯直接黏在盤子上，但是醋飯是熱的?? 師傅有用手揑壽司嗎? 還是醋飯放盤子上，把配料直接放上去?
餐點唯一好吃的就是它的拉麵，魚介味噌拉麵可以屌打花月嵐
點餐平板系統比不過壽司郎，唯一能嬴壽司郎就只有它的自助結帳系統了吧
負評網友：在其他店吃壽司是冷的
第一次在藏壽司吃到冰的？？？？
冰到敏感性牙齒的那種真的是很扯
真不知道是我的問題還是怎樣
服務鈴跟裝飾一樣按了都沒來過過了20分鐘也沒有來
就來門口拍個照就可以了
想吃壽司去其他分店吃吧
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網友負面評論
くら寿司 藏壽司 高雄時代大道店(全球旗艦店) 照片(菜單)
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