高雄市前鎮區 華喜爌肉飯

華喜爌肉飯 餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	3367 則評論
地址	806 高雄市前鎮區 瑞隆路469號
電話	07 722 3233
營業時間	星期一 10:00–20:30 星期二 10:00–20:30 星期三 10:00–20:30 星期四 10:00–20:30 星期五 10:00–20:30 星期六 10:00–20:30 星期日 10:00–20:30
人均消費	$1-200
Google Map連結	華喜爌肉飯的GoogleMap
官方網站	華喜爌肉飯的官方網站
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得獎紀錄

華喜爌肉飯 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：傳統美味，尤其肚子餓來一碗是真的很讚，點餐跟現場環境就沒什麼可取之處了 正評網友：2023.03.27 店面乾淨、明亮 老闆態度親切 爌肉飯可以挑選肥肉、瘦肉或是綜合 我這次點了爌肉飯（全瘦）$75、味噌貢丸湯$30、油豆腐$10 爌肉吃起來很香且魯得很軟嫩 每碗都會配一顆半熟蛋+薑片+榨菜 油豆腐也魯得很入味 味噌湯裡有很多碎豆腐、湯很鮮甜 正評網友：肥肉軟嫩 不油膩 瘦肉不韌 算是入口即化 味噌湯 就一般般正常發揮 一碗15俗 外帶記得拿攤位前面的保麗龍碗
四星	正評網友：爌肉可以選擇要全肥肉、全瘦肉或綜合，肥肉會建議配飯吃，真的很肥（喜歡肥肉的會喜歡）個人吃到後面會膩有點覺得噁心😅全瘦肉又覺得很普通，所以後來都點綜合。 店內沒有冷氣，人潮偶爾要排隊～速度還蠻快的，不至於等太久 蒜泥跟特製醬油膏必加，依個人喜好 50年老店可以去試看看 正評網友：控肉便當好吃，選偏肥入口即化（大推），只是排的有點久，有些只點控肉飯（沒有裝餐盒）老闆用碗裝再倒入塑膠袋，出餐速度就慢了，如果用小碗或小餐盒出餐速度會加快，後面趕火車都快來不及了。 正評網友：好吃，口味似乎有點不同了

華喜爌肉飯 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

中立網友：爌肉飯$75,雖便宜，飯裡面加酸菜，未熟蛋，爌肉，偶爾吃可以，不然會膩，魚肉羹，粉味很重，收桌人員在狹小空間推著車，收拾碗筷，觀感實在很差，怎不端到後側倒菜渣呢？客人在吃飯，工作車就在旁邊，無言……。 中立網友：內用。點了一碗控肉飯75跟味增湯15元 覺得普普 控肉飯 肉是點半肥半瘦的，飯太軟 雖然吸附了滿滿的醬汁 但吃起來感覺 很像便當外帶了 然後放了很久再去吃的那種感覺 ；唯獨最棒的是 有一顆煎的半生熟蛋與桌上的蒜末和蒜蓉醬….吃膩了 可以搭配這兩樣下去嗑完它…. 味增湯 薄薄的 裡面有豆腐 就很普通…吃控肉飯膩了 可以緩解漱口用 中立網友：今天來吃華喜爌肉飯，我對他的酸菜很有意見，有一種難吃的臭撲味😑，這點很扣分！爌肉本人沒什麼問題，瘦肉比肥肉好吃，肥肉的皮很韌，而不是入口即化，薑片跟爌肉飯也不太搭，整體吃完有點膩口…

華喜爌肉飯 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：味道差以前很多了 負評網友：很久沒吃了 今天來吃晚餐 越來越不好吃了 味增湯也跟水一樣 負評網友：仗生意好、爌肉只到之前2分之1、量少、人性、不堪聞問。老老闆夾裝的、要回饋支持的大衆、華喜大樓騎樓下擺攤的時景。時隔一週再買、有恢復正常份量、算一不小心、錯怪店家、請維持住。會再對禿頭老闆測試一下
一星	負評網友：排隊人潮眾多的原因，看似搞飢餓行銷，店員明顯動作過慢，不需現場烹煮的餐點也能出餐那麼久。但這都其次，重點是不好吃，肉質乾柴沒入味只剩死鹹、米飯軟爛，味增湯淡而無味，像便當店的免費附湯。總之已經沒以往的品質。 負評網友：店內環境有待改善，雖說燈光明亮但是環境不是很衛生這樣，然後爌肉飯的酸菜太多有點噁，而且莫名的竟然有薑片的存在，爌肉也不是塊狀的又太軟爛糊掉根本只適合老人家吃，全部食材都混在一起爌肉飯的原味真的會走鐘，味噌湯還比較好喝～ 負評網友：在地好吃超過30年老店，口味大眾化，吃了還想再吃！這是六年前。。。 2023年！已經變味道了！肉質越來越差！香味沒了！瘦肉與肥肉都沒滾爛！材材沒口感差勁到不行！換新的老闆嗎？招牌都大爛了！沒機會再品嚐當初的味道啦～

華喜爌肉飯 照片(菜單)

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