時時香RICE BAR – 高雄夢時代店 餐廳介紹
時時香RICE BAR – 高雄夢時代店 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價
五星 |
正評網友:▫️3人主廚推薦餐 $2180
開胃菜: 霸王甘蔗蝦(3支)
牛 / 豬: 阿婆紅燒肉
雞肉: 3.5杯雞
豆腐: 老皮嫩肉
青菜: 東方乳酪空心菜
飲品: 甘蔗四季青茶/招牌洛神花茶/雪蓋鳳梨烏龍
豆腐/蛋: 超級麻婆豆腐
主食: 黑白雙鑽(無限享用)
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第一次來用餐很適合點套餐,可以一次吃到多種招牌品項😍 #霸王甘蔗蝦 把蝦泥包裹在甘蔗上,在捲上春捲皮酥炸,口感酥脆還能吃到蝦的鮮味,吃完還會想要再來一支! #阿婆紅燒肉 滷的很入味,肥瘦適中,不會太油膩,這道是白飯殺手。
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3.5杯雞 除了醬油、米酒、麻油,上桌時還會給花雕酒,讓香氣更多元,雞肉軟嫩蠻好吃的。 #老皮嫩肉 口感細緻滑嫩。 #東方乳酪空心菜 是加了豆腐乳拌炒的青菜,多了淡淡的發酵韻味又不會太重口味😋 #超級麻婆豆腐 很特別,除了豆腐還加了鴨血,都切成小塊入口可以和飯快速扒住,辣度大約小辣🌶️這道非常涮嘴。
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主食部分有三種米飯可以選擇,黑白雙鑽是黑糙米加入白米飯,口感會比較豐富一點,一盆吃完可以續別種米飯~
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▫️剝皮辣椒燉雞湯 $398
▫️金銀饅頭 $125
▫️桂花蜜芋頭 $60
▫️時時香綠豆蒜(冰) $115
#剝皮辣椒雞湯 一小甕其實量也蠻夠的,湯頭尾韻帶點微微辣味,雞肉軟嫩還有蛤蜊的鮮甜。 #金銀饅頭 是炸饅頭、白饅頭 再配上煉乳,我喜歡炸饅頭的口感👍 #桂化蜜芋頭 是鬆軟綿密的芋頭,甜味十足也很適合當飯後小點。夏天炎熱,絕對要來搭配冰涼甜點及飲料,套餐的飲品我喜歡 #洛神花茶,酸甜滋味可以解膩。飯後也可以來份甜品/冰品更滿足😋
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店內空間蠻大的,還有圓桌包廂,很適合家人、長輩聚餐~上菜速度很快,菜色很豐富,想吃中菜可以來!
正評網友:來慶祝家人生日!時時香的菜真的適合一家老小,有辣的也有不辣的,也適合小朋友,還有多種飯可以選擇!
正評網友:餐點多樣非常好吃😋位於夢時代購物中心的B1!本次用餐人數七人,店內空間充足,位置安排合宜,因此講話的聲音不會太干擾!建議可以下載app,享多重優惠
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四星 |
正評網友:帶位到點餐上菜補飯加水服務都很好👍
白飯很香黏、菜都比較重口味配飯剛好、魚不行、剝皮辣椒雞湯的辣椒會辣🥵湯卻不會、喜歡蒼蠅頭、會再訪品嚐其他菜色。
正評網友:吃起來很瓦城
瓦城版台菜
正評網友:菜都是重口味,所以十分下飯。飯的口味有三種依人頭計,可以續,推薦白飯+黑糙米口味。控肉是偏甜的口味,蠻好吃的,甘蔗蝦則是甘蔗外裹蝦漿,甘蔗炸過後還是蠻多汁的。藥膳湯好喝。媽寶蛋十分普通。每道菜的份量都少少的,但口味不錯,價位上偏高。
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網友正面評論
時時香RICE BAR – 高雄夢時代店 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價
三星 |
中立網友:6/10晚餐初訪
假日用餐人數多,等待時間稍久,門口帶位穿西裝的中性女生蠻親切的~
一入座,隔壁桌正在收拾桌面的服務生就打破了玻璃,飛到我們旁邊~正在幫我們介紹的女服務生,反應很快馬上有關心狀況並致歉,英文名字好像是F開頭,給妳一個讚👍當天也一直幫我們加水
餐點:
1.米飯有三種,按人頭計,飯的部份可以續,米粒吃起來軟Q,三種飯都不錯
2.噴香口水雞,醬汁酸酸的,有花生粒,跟一般的口水雞不太一樣
3.碧眼蒼蠅頭,有香氣,偏鹹,配飯不錯
4.超級麻婆豆腐,超級鹹,味道普通,配飯還是超級鹹,當天只有這道沒吃完,不推
5.麻油松阪豬,香氣不錯,味道也好
6.嫩蔥爆鮮牛,牛肉很嫩,香氣很足
7. 3.5杯雞,有花雕酒提香,很不錯
8.剝皮辣椒燉雞湯,湯頭不錯,辣椒會辣好吃,有蒜頭和蛤蜊提鮮
口味整體都偏鹹,吃到最後會覺得越來越鹹..份量也蠻精緻的,價錢偏高~這裡適合重口味的人~餐點味道都不錯,香氣也好,可惜鹹度很高,如果能調整鹹度就好了~
中立網友:芋頭沒熟,宮保雞丁肉質部位選的不好,隨便炒炒就端出來給客人食用,味道都不對,甜點沒味道份量又少,
味道都走掉的,以前的時時香不是這樣的味道,難怪都沒客人了
中立網友:去了幾次,每次都很臨時決定要吃時時香
但也來不及訂位
少人數去候位的話其實蠻快速的
櫃檯帶位的先生很親切(三個星給您還有食物😗)
但最近一次去的感受度不佳
點菜桌牌無法點餐(我去瓦城都沒這個問題)
穿制服女主管改成人工點餐也沒什麼問題
確認✅餐點也聽到我要的餐點
但後續沒上餐(有一道菜沒上)
跟服務人員反應
點餐的主管直接過來跟我說是我沒注意到也沒有告知
為什麼要搞得我很像澳洲來的客人😫😫
首先,點菜餐點的明細應該要出示
而不是要結帳時還要我請您送來
該做好的桌服禮儀(紙巾薄荷糖)
第一次有做怎麼第二次就沒有了😫
很忙碌嗎
我認為不是餐飲業的尖峰期
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網友中立評論
時時香RICE BAR – 高雄夢時代店 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價
二星 |
負評網友:9/19跟同事來用餐,餐點是還不錯,只是服務人員視機而收東西的狀況,延桌子四周晃來晃去的,用餐1時15分趕快離去(當時時間尚未19:30)
負評網友:服務很不錯所以多加一顆星
但是食物真的不好吃,首先菜單圖片跟實際來的樣子落差很大,麻婆豆腐跟嫩蔥爆鮮牛都落差很大
再來就是麻油松阪豬,沒有麻油的香氣,豬肉也切太薄了,沒有口感
跟在台北吃的落差很大,不建議再來吃
負評網友:今年母親節線上預訂取餐、不知是不是因為節日、訂購的人太多、其中一個餐點看起來像被吃了一半一樣、打開全家人都傻眼、希望能夠把品質顧好!還用影片拍另一盤菜做對比
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一星
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負評網友:炒飯0分
我沒有期望吃到粒粒分明像鼎泰豐
但也炒乾一些好嗎~甚至還有米結成團裡面一點味道都沒有🥲
3.5杯雞口味還行但味道偏鹹,酒香味因為鐵鍋不夠熱出不來可惜
胡椒蝦 一般般,別指望是那種胡椒蝦
水煮牛0分…有小黃瓜==?
整體口味偏鹹,不是南部口味,個人不喜歡。
還有外場主管在指導新人的時候不要板著一張臉,會讓人沒食慾😅
負評網友:領班Tim是不是很怕人家拖到他下班時間?20:09想登記候位,重複三次需等候50分鐘,最後加點是九點,這樣還有需要幫你們登記嗎?不想接就直接說,不需要這麼委婉的沒禮貌!!!!
後來登記完去旁邊逛20分鐘就有位置了,那一開始要多不耐煩?
負評網友:以吃重口味的人來說這裡的菜色也太鹹了,需要不停的喝水才能咽下去,詢問服務人員,人員表示他們的菜本來就是這樣,真的鹹到好難吃
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網友負面評論
時時香RICE BAR – 高雄夢時代店 照片(菜單)