高雄市前金區 大骨麵DaGoodMan-好男人系列

大骨麵DaGoodMan-好男人系列 餐廳介紹

評分	4.4 顆星
評論數	704 則評論
地址	80148 高雄市前金區 六合二路188號
電話	07 221 4798
營業時間	星期一 11:00–00:00 星期二 11:00–00:00 星期三 11:00–00:00 星期四 11:00–00:00 星期五 11:00–00:00 星期六 11:00–00:00 星期日 11:00–00:00
人均消費	$1-400
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官方網站	大骨麵DaGoodMan-好男人系列的官方網站
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外送連結	大骨麵DaGoodMan-好男人系列的外送連結
得獎紀錄

大骨麵DaGoodMan-好男人系列 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：這是一間隱身在老宅的麵店，與其說是麵店，但稱它為食堂應該更貼切。雖然它的招牌餐點是「大骨麵」，但是店裡除了麵食的品項外，還包含了許多不同種類的類別可供選擇。 今日因第一次來此用餐，所以就先以麵食為主，因爲我對於大支的大骨而言，實在是不知要從何吃起如何下手，所以就點了麵類品項裡的「軟嫩豬肉麵」，但卻意外的好吃。湯頭雖然是紅燒的，但很清甜爽口，隱隱約約有淡淡的中藥味，豬肉🐷是用前腱肉帶點軟嫩筋膜，口感非常好也非常的軟嫩。 同時還點了一些滷味，滷味滷的也很入味，是屬於不用沾醬就很有味道的那種，跟麵食一起享用真的是絕配。另外也點了一份日式炸豬排，吃起來吃的出豬肉本身的甜味，也很值得推薦呀👍。 今日到此用餐，不管是餐點還是用餐環境，整體都很滿意☺️，真心的推薦給大家唷😘。 正評網友：湯偏甜 正評網友：開的挺晚的麵店，可以下班的時候来揪來吃，室內冷氣位置有限，室外也不錯就是蚊子多，但是佈置的很好拍照，親子用餐部分兒童餐具和兒童椅沒這麼多選擇，餐點還是很好吃。

四星

正評網友：大骨麵：麵一般有點軟爛，湯頭甘甜、中藥味濃郁，肉還不錯 炸豬排好吃，咖哩四顆星 正評網友：點了排骨麵，排骨肉偏硬 乾拌麵條很有咬勁但是醬汁甜了點 跟工作人員要些辣醬加上後變無敵好吃 音樂好聽，佈置很特殊，可以東張西望很久 生意出乎意外的好，幾乎都是點大骨麵，因為不想動手所以沒有點，看來是個錯誤。 正評網友：大骨麵的大骨很大一隻 有塑膠手套可以用 還給了一個碗可以裝骨頭 肉蠻嫩的 吃起來還不錯 麵條普通，但也還可以 湯頭好喝 不到很濃郁 乾拌麵味道也是普通 肉也是滷得蠻軟的 還不錯 我有點滷白蘿蔔、大腸、海帶 白蘿蔔很入味 好吃 大腸有點重的豬味 我沒吃完 辣椒可以跟他們要 環境乾淨整潔 總的來說可以吃吃看👌🏻 中午時段生意不錯人滿多的

大骨麵DaGoodMan-好男人系列 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

中立網友：第一次來，有點期待太高了，點了排骨麵和無糖綠茶。 紅燒湯頭：溫醇帶甜韻，感覺有加入蔬果燉湯頭。 麵條：口感不軟爛但也不算Q彈。 排骨：肉和預期不同，有咬勁不軟爛，可惜有點豬肉味。 無糖綠就一般的無糖綠。 麵吃到7、8分完食之後因爲突然想上廁所就離開了座位，回來卻發現麵被收走了，可是我的飲料還有8分滿沒被收走，背包在椅子上也好好的待著，建議要收之前麻煩先問一下比較好。 中立網友：厚實排骨麵的三角排骨沒味道，脆軟骨一點也不脆，硬得很，咬不開，麵條和湯頭就還好 豬肉拌麵條的豬肉比三角排骨有味道一點，但也是偏淡，有點乾柴，反正兩款豬肉都有點像煲湯後的肉，失望！麵條是qq的，不錯 再有下次機會，應該會叫一份炸豬排，配麵條一份，這樣應該會比原本的豬肉好吧?! 環境氣氛是不錯啦，但食物真的… 中立網友：1.小間的兩人座位非常不符合用餐體驗，椅子是酒籃墊高，完全不適合坐在上面用餐，雙腳無處可踩只能懸空吃飯（鏤空處腳根本踩不到）。桌面不牢固，容易因為兩側施力不均而晃動，不僅困擾還很危險。 2.咖喱飯尚可，不夠香濃，蔬菜是花椰菜一小朵，整體不雷。 3.泰式奶茶不甜，沒有到它所說的超級好喝的地步。 4.乾拌麵是咖喱飯都吃完了也還沒有上菜，後來店員有說明是漏單。口味是豆瓣醬口味，蔬菜量也是少少，但豬肉是塊狀的很好吃。 5.在小間用餐其實冷氣是不夠涼爽的，因為店員會一直從廚房穿越進出，有時也會有其他人搞錯入口進出，還會有人忘記關門。 6.熱湯和筷子都還是塑膠製美耐皿有毒餐具，希望未來店家賺夠錢之後可以考量消費者的健康，改善餐具。

大骨麵DaGoodMan-好男人系列 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

負評網友：店員出錯率太高了吧😡🔥🔥 點了兩張單，是在同一個時間加點的，但後面的豬耳朵卻被忘了，等到提醒店員送來的時候東西都已經快吃完了，而且來的時候也沒有稀疏幾根，跟別桌比大概只有一般，辣椒也沒附到👎 – 送來的胡麻菠菜，連胡麻也忘了，老闆你的菜名取好玩的吧？ – 還有店員會找不到客人，餐點送錯桌的問題，可以貼個桌號吧？ 點單都要客人自己寫了，再叫我們寫個桌號有多難？😮‍💨 — 餐點的部分除了豬耳朵充滿了滷大腸的味道(臭的那種)，其他都還行，最好吃的是吐司金磚，OK，建議改開甜點店🍞🍯👌 負評網友：坦白說真的是有夠熱 冷氣有開跟沒開一樣就算了.. 門關起來已經夠熱了 員工還把門打開讓冷氣跑光 室內如果冷氣那麼不涼會比室外還悶 餐點我覺得不怎麼樣 拌麵也不是很好吃 但是那個熱是讓人很不舒服的.. 我自己是一次店啦.. 兩顆星是給櫃檯點餐人員的 她的態度很好👍 負評網友：湯頭滿甘甜的，麵體是捲捲拉麵那種，煮太軟，還夾到結在塊的麵，碗中那個很佔碗面的大骨，想必很入味，第一口咬下去很是驚訝，完全沒有燉軟，雖然說是大骨，筋膜會比較多，但是沒有燉透真的是不行，外觀看起來只是滷上醬色而已，內部的肉質沒有入味，大概是原汁原味那種，再來說到滷味拼盤，如同大骨一樣滷上色而已，沒有什麼滷汁香氣，也沒有蔥花裝飾提味，有種涼滷微波加熱的感覺，還好店員主動詢問需不需要辣椒，於是獲得辣椒沾醬，辣椒醬蠻特別，感覺是店家特製，頗辣，香氣不錯，以當下吃到的品質會覺得這價位實在不應該。另外用餐環境很老宅文青。

一星

負評網友：湯只有甜味喝多了很膩很甜，大骨沒什麼肉吃完卡牙縫。總體來說，吃一次就好的漂亮裝潢店。 負評網友：下午兩點在店內點完餐 坐了二十分鐘 沒看到任何一個服務員。 不怕整家店被搬走嗎？ 負評網友：動線差、點菜單要自己手寫很麻煩建議使用線上點單，只收現金不方便沒開發票，冷氣不涼要文青也要務實啊，內用桌子沒桌號要顧客觀落陰嗎？

大骨麵DaGoodMan-好男人系列 照片(菜單)

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