高雄市前金區 漢來大飯店 焰‧鐵板燒

漢來大飯店 焰‧鐵板燒 餐廳介紹

評分	4.3 顆星
評論數	364 則評論
地址	801 高雄市前金區 成功一路266號45 樓
電話	07 213 5767
營業時間	星期一 11:30–14:30 17:30–22:00 星期二 11:30–14:30 17:30–22:00 星期三 11:30–14:30 17:30–22:00 星期四 11:30–14:30 17:30–22:00 星期五 11:30–14:30 17:30–22:00 星期六 11:30–14:30 17:00–22:00 星期日 11:30–14:30 17:30–22:00
人均消費
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得獎紀錄

漢來大飯店 焰‧鐵板燒 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：帶家人前來用餐，家人們皆很滿意用餐體驗。 前菜是干貝、鮑魚、青蚵、龍蝦，個人都蠻喜歡的，食材本身很新鮮！ 這次點的主餐是 《日本黑毛和牛A5叻眼》，肉質鮮美，滋味很棒，下次會想在再來吃 😋 正評網友：吃過晶英鐵板燒 雖然擺盤比較炫 但吃起來味道都差不多好吃 漢來的炒飯又特別好吃 漢來cp比較高 正評網友：這間餐廳是特殊節慶聚餐的首選，從食材用料、師傅料理手法、服務等，都十分到位。今日享用了龍蝦、干貝、鮑魚、魚翅等海味，加上安格斯牛肉、和牛等上等肉品，以及其他小點，每一樣都十分美味可口。 價格雖然不算便宜，但是個很棒的體驗。

四星

正評網友：環境：空間偏小，位置圍繞著鐵板跟大廚，好處是能觀賞餐點的製作過程，壞處是view明明是個賣點，但完全看不到！ 服務：服務生都很親切，而且會詳細介紹菜色，即時收拾餐桌及補水，大廚的部分一直跟旁邊的客人聊天，不鳥我們，觀感比較差一點。 菜色：會隨時節更動，大多都以海鮮為主，前菜吃起來就很複雜，但不難吃，接著吃到的干貝、海參、龍蝦、土魠魚(魚本身沒煮熟，問了大廚才說在煮久一點會太老，食材夠新鮮微生是沒關係的)本身吃起來都很新鮮，能感覺到是用好的食材，搭配的醬汁也都很適合，吃起來很清爽很好吃；我的主食是紐西蘭羊排，很好吃，肉汁豐沛肉香四溢，真的好吃。金沙炒飯跟麵包都蠻好吃，因為前面把麵包吃光所以炒飯吃不下，整體的份量我個人覺得還算多(男生可能就是溫飽)，最後，甜點一個是手作的煎餅(服務生大推)，一個是巴斯克蛋糕(裡面有加跳跳糖，很酷)，兩種甜點我都有吃到，都很有特色，也很好吃。 總評： 不吃海鮮的千萬別來，喜歡的可以考慮來吃吃看，食材都用的很高級，也算對得起價格(一個人最便宜2990)。 正評網友：餐點精緻，肉質也不錯，整體水準中上。最後的甜點有點可惜，（我記得以前吃過比較有特色的類似果凍的東西）因為甜點是鬆餅配冰淇淋，整體過於厚重跟甜膩，結尾結的不是很好。 正評網友：很舒服的環境及餐點

漢來大飯店 焰‧鐵板燒 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：我點了澳洲和牛老饕上蓋肉（9分熟），可是吃起來沒有大家說的牛肉香氣 跟 甜味，請問是哪個環節出了問題。業者回答的好話，會改五顆星。

漢來大飯店 焰‧鐵板燒 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

負評網友：服務員感覺一直在趕人，廚師臉也蠻臭的，尤其是甜點一點都不甜，反應了服務人員態度敷衍 負評網友：我點伊比利肋排，結果你們給我上伊比利肉乾，油脂部位完全逼到沒有一點油超級硬超級難吃，真的吃到很厭世，炒飯完全沒味道忘記加鹽？甜點那個柿子到底是什麼啦，吼！！！！你們怎麼對的起這個價位啦，夏慕尼還比你們好吃100倍，給你們兩顆星完全是因為服務好，不然根本一顆星都不值 這種罐頭式回覆 真的是太好了 小編要不要請廚師做給你吃看看 負評網友：我們是2023年7月去的，這可能是高雄最超值的高端鐵板燒（只是價格高端）。昂貴的原料沒有準備好。沒有葡萄酒可供選擇，唯一的杯裝紅葡萄酒像白葡萄酒一樣冰鎮。聯合國高度推薦。超雷的

一星

負評網友：本來是這家的忠實顧客，一年都會吃個四五次，每次去必點和牛。這次去的經驗讓我真傻眼，吃到差點喔吐出來，不會再去了。這次去是慶祝結婚週年，點了一份牛肉節和牛跟一份9a，總共花費五千多元，遇到問題如下 1.廚師沒問幾分熟就煮了（之前每次都有問) 2.點菜時已跟服務人員要求兩分肉共享，結果全部丟在同一個餐盤沒分，煮什麼肉也沒說，變大雜燴 3.這是最令我超級不爽的，全部煎完才端上來，TMD我人生第一次吃和牛吃到要吐出來，冷的!!!!冷的!!!!!是冷的!!!!，全部唯一熱的就是最後煮好的牛肉捲…其他五千多塊的和牛全部都是冷的，然後還不知幾分熟的冷牛肉真的很噁心，我跟我老婆都差點吐出來，吃的當下我腦袋一片空白，無法想像這樣老牌的店，我也光顧過好幾次，怎麼會把和牛搞成這樣…心好飽.jpg…. 結論：勉強吞下後我跟老婆的心情真的超差，事後喝飲料時跟經理反應，經理說：那位師傅的習慣就是先全部煮完再上….痾痾痾痾痾痾…意思是那個師傅都端上冷的跟顧客嗎？阿如果我今天點11A的和牛不就衰死…. 是這樣嗎？冷的牛肉？全部肉丟在一塊沒放熱盤？ 經理說沒做到應有的服務所以不收服務費，結果服務費五百多元扣兩百塊???我都傻了，這已經是幾個禮拜前的事，但現在想起還是很不甘心顧上來留言 PS:給要去的人一個小提醒，記得選廚師… 負評網友：8月份打電話預約除夕當天告知請10月再打電話預約，10月第一天打去告訴第一輪已經訂滿，是把客人當白癡嗎 負評網友：食材普通，鮑魚有腥味，調味很不協調，當天廚師不知道急什麼，東西一直翻，擺盤一直跑掉，動作超大敲盤子超大聲，男服務生換餐具也超級不敏銳，都換菜系了還把叉子沿用。 超不推

漢來大飯店 焰‧鐵板燒 照片(菜單)

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