高雄市前金區 大戶屋高雄漢神店

大戶屋高雄漢神店 餐廳介紹

評分	4.1 顆星
評論數	344 則評論
地址	801 高雄市前金區 成功一路266之1號B3樓
電話	07 215 4377
營業時間	星期一 11:00–21:30 星期二 11:00–21:30 星期三 11:00–21:30 星期四 11:00–21:30 星期五 11:00–22:00 星期六 11:00–22:00 星期日 11:00–21:30
人均消費	$200-800
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得獎紀錄

大戶屋高雄漢神店 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：主食食材新鮮、美味，白飯灑上芝麻鹽，搭配一碗味噌湯，美味、份量、飽足感一切都那麼剛剛好，無可挑剔！👍 正評網友：就愛炸豬排咬出咔滋的聲響，酥脆的麵衣金黃色澤+油炸香氣刺激食慾，一口咬下的快感，真令人滿足。 碳烤雞肉的炭燒味十足，雞肉鮮嫩多。 定食可免費續加高麗菜絲、白飯、味增湯 正評網友：米飯煮的很好吃是一件小事 但90%的台灣餐廳都作不到
四星	正評網友：平常日去吃真的比較舒適，白飯、湯可以免費續點。 服務態度比較冷淡，筷子沒了也不補，需要告知才拿一大串過來。 餐點還算不錯 正評網友：餐點美味但座位排的太擠了，無法放鬆吃飯。 正評網友：一貫的親切服務與日式定食，永遠不用擔心品質，雞肉類的料理好吃！結別推黑醋醬系列，很適合家庭用餐！

大戶屋高雄漢神店 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

中立網友：店員不要太ㄎㄧㄤ、其他我都覺得一般。 中立網友：吃過三四次 味道大致不錯，但我吃過的所有主菜份量以這價錢和整體品質來評估感覺偏少了，因為也沒有高品質/味道到可以這份量賣這價錢的那種程度所以我感覺降價一點或主菜足一點會比較合理 ，鹽麴松阪豬和醬煮龍虎斑這兩道都不錯，白飯味噌湯可續，雖無日式定食常會有的精緻小份菜不過其實主食裡面常已經包含一些 生菜、紅白蘿蔔 青蔥豆腐蓮藕等小菜 整體味覺多樣性也不會太低，服務很專業 日式企業的常見優點，服務費沒白收，價格約500/人並不便宜，考量整體體感覺CP有中下程度。 醬煮龍虎斑醬汁熬煮的明顯比一般偏甜合我口味，醬油+糖的風味非常下飯 ，魚肉魚皮有做到石斑魚類要有的重點，魚肉非一般魚肉軟嫩而是石斑魚類會有的Q彈口感 魚皮也不是薄薄一層而是有厚度的和有膠質QQ感。 鹽麴松阪豬，放在石板上搭著洋蔥呈現還不錯 也保溫，松阪豬很厚 松阪的那種Q彈硬嫩感做到非常突出 附有三四個配沾吃法可以吃，我個人很推薦沾沾看盤子邊邊不起眼的小小蘸汁 微酸有烤味的風味讓松阪豬和生菜更上一層樓，但是其中一個元素是生菜沙拉我看不太懂 是沒有不好吃不過感覺不太搭。 雞豬雙麴，可以吃到明確的鹽麴(五花豬)和醬油醃製(雞腿肉)的兩種味道 味道豐富度夠，不過份量真的滿少。 中立網友：2023/4/1更新。 平板點菜真的是場災難，看到前面的三位長輩為了改五穀飯按平板快十分鐘才有小姐解救。 好像在教學也不直接幫忙按，吃個飯還要上課，超悲劇。 長輩真的可以不用去光顧了，看到就有三位服務生又不是沒人。整家店從點餐開始就沒有溫度，五顆星減兩顆。不會用3c長輩真的可以跳過這家。 _—————— 服務人員很不錯，很常在大戶屋用餐，還是喜歡漢神的感覺，平常日不會太吵雜，用餐很舒服，當然餐點一直很合胃口，推薦

大戶屋高雄漢神店 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：多次反應淘汰美耐皿餐具，不過沒用。 今天的入座時問女服務生有無熱點，她一句話都沒說，直接用手比插在餐桌中央的圖卡；只能說訓練有素，怕飛沫傳染，所以這-1一定要的辣！！ 負評網友：2人座的位子安排非常差，很擠，幾乎與隔壁併桌，彷彿在香港擠茶餐廳，用餐品質很差。
一星	負評網友：想給0星 我在熊貓8點訂單，上面說等半個小時後到 我整整等了一個小時 大戶屋本身準備餐點速度實在太慢了 上面還印一個20:21取餐，我在21:30分才拿到這是什麼意思? 不要跟我說什麼”新鮮做要一些時間”或著外送人員的問題，我都被提醒要30分鐘我都願意等 訂一個700塊的餐點素質實在太差勁了，連味增湯還是清湯連個海帶豆福都沒有 等一個小時也做不好餐點 負評網友：明明就還沒到九點，卻跟我說已經九點不接受點餐，感覺很差，我大概好一陣子不會吃了。反正這間店也不差我一個客人。 負評網友：服務態度惡劣 要是沒有零顆星一定選

大戶屋高雄漢神店 照片(菜單)

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