高雄市前金區 花葵壽喜

花葵壽喜 餐廳介紹

評分	4.4 顆星
評論數	1655 則評論
地址	801 高雄市前金區 自強一路96巷28號
電話	07 215 9235
營業時間	星期一 17:00–22:10 星期二 17:00–22:10 星期三 17:00–22:10 星期四 17:00–22:10 星期五 11:30–15:00 17:00–22:10 星期六 11:30–15:00 17:00–22:10 星期日 11:30–15:00 17:00–22:10
人均消費	$200-600
Google Map連結	花葵壽喜的GoogleMap
官方網站	花葵壽喜的官方網站
訂位連結
外送連結
得獎紀錄

餐廳敘述

環境舒適的餐廳，供應豐盛的火鍋與家常療癒美食。

花葵壽喜 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：很久沒來吃這種日式的壽喜燒吃到飽，除了鍋料無限供應，每天還有不同的限定單品，包括起司咖哩飯、青檸野菇湯、和風小煮、鮭魚茶泡飯、烤飯糰等等。 起司咖哩飯份量看似不大，吃完其實很有飽足感，咖哩醬搭配起司味道非常濃郁，肉很大塊咬下去的口感軟嫩多汁，個人覺得誠意十足；青檸野菇湯味道滿特別的，湯頭喝得到杏鮑菇的鮮甜，還有檸檬的酸味和一絲的苦澀味。 和風小煮是用日式醬油下去滷紅白蘿蔔和大腸，味道也還不錯；茶是無糖冰麥茶，看似樸實無華卻是解膩的好幫手。這次去人潮很多，建議可以先電話預約或是提早去候位。 正評網友：高雄最強壽喜燒 假日晚餐含服務費不用500還不強嗎🥹 位子很少千萬要訂位 肉質普通，但是這個價位已經很可以了 牛豬雞都有 最喜歡的就是主廚特色料理 晚餐才可以無限吃 烤飯糰我最愛 和風小煮微辣好開胃 鮭魚茶泡飯必點 青檸野菇湯 清爽舒服 麻婆豆腐丼 好好吃 而且服務很好，還有無糖麥茶可以喝 真的大推👍🏻 正評網友：超級好吃的，意外的是壽喜燒吃到飽，玄米茶超級好喝的，這一切多麼美味。

四星

正評網友：算是平價的壽喜燒吃到飽店家，初訪，突如其來的就來了這家店，當天假日下午沒訂位剛好剩下兩個吧檯的位置就等時間進去了，爬了一些評論，都跟店員說的差不多，蔬菜可以先拍照起來看之後要加點什麼再跟店員說，肉有三種，雞肉豬肉牛肉，牛肉還算蠻肥的，蛋的部分說是一人三顆上限，中午用餐只有白飯跟烏龍麵可以選，店員跟不少客人說可以晚上來不會這麼快趕人，還有評論上看到的黑板菜單料理，停車場要停出去店門口對面的左邊那間用餐可以抵30$，有空的時候也都會來問一下要不要加醬汁會不會太鹹口味怎麼樣啊結帳的時候問有沒有吃飽，假日中午價格395，整體來說還算可以，但一開始的醬汁個人覺得偏重口味就是了 正評網友：座落在小巷裡的日式壽喜燒，店的規模不大位置有點小擠。壽喜燒的食材無論是蔬菜還是肉品都很新鮮，此外也有一些單點類別的主廚推薦菜品可以選擇，加點的上菜速度也很快。但雞蛋一人只有兩顆，而且用餐時間只有90分鐘對吃壽喜燒來說有點壓迫，時間到就會馬上清場。 正評網友：好吃 吃很飽

花葵壽喜 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：簡單食材、美味料理 中立網友：是我吃過最鹹的壽喜燒 加了好幾次白開水還是很鹹 餐廳空間狹窄 兩桌座位間 是背靠背完全抵住的 行走非常不便 女店員記性不好 每次點餐都掉單 真的建議可以拿筆記一下 店員不多 沒能好好注意餐桌狀況一直補湯／水 導致一直見底 要一直請店員來補 店員累 客人也煩 何不直接放固定地方 讓客人自己拿來補就好 再加油 中立網友：預定就是想要享受最好的服務品質，但五點點購的青檸雞湯和烤飯糰居然被完全遺忘，五十分鐘後去提醒店員才遲遲收到…感覺是人手不足，加湯的頻率太低導致後面吃肉都太鹹。　推薦+50去吃菜單類似但是是手機點餐空間也更大的另一家～

花葵壽喜 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

負評網友：肉類食材還行 店內環境擁擠 有蟑螂在桌上爬 店員要服務不服務的 負評網友：事先預訂週末晚上的日子準備大塊朵頤一番 花葵以販售日式壽喜燒、日式家庭料理及特色主廚料理為主，店內環境是簡單溫馨的日式風格小屋，座位不多 假日晚餐時段來吃壽喜燒吃到飽價格是$545/人（含服務費），用餐時間限時90分鐘 午餐與晚餐的差別只差在午餐沒有牛板腱與豬五花、沒有特色主廚料理 這天的當日推薦品項有烤飯糰、鮭魚茶泡飯、和風小煮、青檸野菇湯、牛肉咖哩飯都可以免費無限續食，而寫在一旁的價格是提供給想外帶的客人 Menu上有寫價格的就是另外收費 一入座服務人員會端上鍋物，裏頭有各種蔬菜，以及牛板腱、牛胸腹、豬五花、豬前腿、去骨雞腿肉各一盤，免費飲料麥茶一壺（無限供應） 基本的肉類為牛板腱和豬前腿會疊在上方，上等肉為牛胸腹和豬五花會疊在下方 醬料放在一旁都可以自己加，高湯也是自取，還有蘿蔔泥、柚子醋等 基本肉類較為乾柴，上等肉確實比較好吃，但筋都有點多，豬五花吃到後面還蠻油膩，我和我老公一致認為雞腿肉最好吃，缺點就是要煮比較久 我們還有點了一道牛肉咖哩飯，這一道份量是兩人份，咖哩口感濃郁，鹹淡適中，搭配白飯一起吃很涮嘴，只是牛肉塊的筋也不少，咬都咬不爛Orz 壽喜燒湯頭很甜，加了多次的蔬菜湯還是蠻甜的，邊用餐邊喝麥茶可以暫時舒緩甜膩感，但用餐結束後卻口乾舌燥到不行，喝了兩杯手搖飲狂灌白開水還是無法解渴⋯ 花葵價格平實，但整體用餐下來只有雞腿肉和牛肉咖哩飯是我們喜歡的 Jul 15, 2023

一星

負評網友：跟男友去吃坐在吧台座，吃完一些主餐跟第一輪的肉後，男友看到牆邊有蟲來不及拍照就鑽進吧台裡。覺得不舒服開始四處尋找看哪裡還有蟲，沒想到還真在鍋裡看到煮了不知道多久的蟲，看到瞬間沒胃口就結帳走人了，結帳時服務人員有表達歉意最後算450/人。 除此之外餐點部分肉普通，青檸雞湯整個都是青檸的味道還以為在喝熱檸檬茶；烤飯糰是整個表層都烤過不大符合個人口味；茶泡飯倒是不錯。 原本是看評價不錯才去的，沒想到是個不好的用餐體驗，價格不貴沒錯但有蟲真的不行。隨意附張照片表示真的有去吃。 負評網友：坦白說真的很失望⋯ 看評價大家都很推薦，所以一直很期待，但沒想到吃完之後心情這麼差。 跟隔壁桌一樣點了烏龍麵，甚至比他早點，但隔壁的立刻就送上，我們桌卻等了很久，最後還要跟店員詢問狀況。 想說店員很忙可能慢點才會送來，但每一輪都是等到我們要加點新的東西了，上一輪的東西還是有沒有來的，我們也不是說吃很快，而且隔壁桌漏單的狀況也沒有我們這麼誇張，很明顯就是忘記我們的單了⋯ 最後店員上來告訴我們剩30分鐘最後加點了，但我們還是有東西沒有上齊，也是過了很久都沒動靜，讓人有點無語。 希望二樓的部分店員能常上來查看狀況，還有二樓的燈光能明亮一點，雖然很有氣氛，但有點看不清楚鍋內食材到底熟了沒。 負評網友：介紹不知道在唸什麼，講話都不會好好講，只知道趕人，態度真的不敢恭維，戴眼睛的男生頭髮那麼長，衛生疑慮堪憂。

花葵壽喜 照片(菜單)

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