高雄市前金區 老疊香麻辣火鍋

老疊香麻辣火鍋 餐廳介紹

評分	4.3 顆星
評論數	471 則評論
地址	801 高雄市前金區 旺盛街186-1號
電話	07 241 1001
營業時間	星期一 17:30–22:30 星期二 17:30–22:30 星期三 17:30–22:30 星期四 17:30–22:30 星期五 17:30–22:30 星期六 17:30–22:30 星期日 17:30–22:30
人均消費	$600-1400
Google Map連結	老疊香麻辣火鍋的GoogleMap
官方網站
訂位連結
外送連結	老疊香麻辣火鍋的Uber Eats
得獎紀錄

餐廳敘述

氣氛放鬆的餐廳，供應以桌面火鍋爐具烹煮的湯頭，並搭配肉類、蔬菜或海鮮。

老疊香麻辣火鍋 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：簡單中國風 用餐環境很舒適放鬆 會先招待小壺的古早味紅茶 不會太甜，解膩很剛好 大骨湯喝得出是用心熬煮 很清爽不油膩 麻辣湯底真的大推 一上桌就聞到了好香的中藥材香氣 服務員說一開始的湯頭可以直接喝 我不太能吃很辣的人 竟然都喝了兩小碗！！！ 不過煮到後面會非常鹹就不能喝了 鍋底都有入味 而且吃了一會也不會麻到不舒服 服務員說大部分食材都是自己用的 所以才會只營業晚上 因為早上都在忙著準備食材 老油條非常酥脆～ 而且是每日限量售完為止 真的特別喜歡他們的凍豆腐 通常凍豆腐都又乾又硬我實在是不怎麼愛吃 但是老疊香的光用看就知道不一樣！ 白飯免費供應 用心的好店家 是絕對會再回訪的❤️ 正評網友：昨天吃了鴨血到現在還意猶未盡！ 湯頭的香味彷彿還停留在我的唇齒之間， 能夠吃到如此美味的火鍋，夫復何求。 連打這篇評論我都不由自主地雙膝下跪 真心推薦給各位老疊香， 一間用陽壽在經營的麻辣火鍋店。 正評網友：真的是可以喝的麻辣鍋湯底，食材非常棒，煮到最後湯底都還很乾淨，是吃過最棒最沒負擔的麻辣鍋，大大推薦，花枝漿/綜合風味拼盤 必點！！

四星

正評網友：老疊香麻辣火鍋 營業時間：PM 17:30 ~ PM 23:00 電話： (07) 241-1001 地址；高雄市前金區旺盛街186-1號 採用單點式 每人湯底$140、兒童湯底$60（身高低於140 cm）第一壺紅茶（免費）、第二壺半價 推薦：頂級牛肉 / 羊雪花 / 竹罄花枝漿 / 茼蒿 / 土豆（馬鈴薯片）小辣（我吃起來不辣，反而中辣才有感覺在吃麻辣鍋）😂 正評網友：湯頭不錯，麻辣湯頭可以直接喝。 份量中等，適合三五好友聚會。 人多可能要點2～3份才夠吃，價格偏高。 附近停車位很好找 正評網友：中規中矩的麻辣火鍋 湯頭越煮越好喝，不過煮到最後偏鹹 鴨血及豆腐不夠入味，竹罄花枝漿好吃、真材實料，不過牛肉片偏薄 整體吃起來沒有特別的驚艷

老疊香麻辣火鍋 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：整體的裝潢很好，服務態度也棒。 口味上偏向臺灣口味的麻辣鍋， （湯可以直接喝） 食材上新鮮度也不錯。 白飯很好吃。 建議喜歡臺式麻辣火鍋的朋友可以來嘗試一下， 喜歡隔間內跟朋友聊天的也適合來坐2-4人位。 唯一就是如果喜歡吃很辣， 或者川式麻辣火鍋的朋友， 應該就不是很適合。 中立網友：感覺像是比較老式的火鍋店 消費是單點性質 價格偏高 服務態度不錯 停車算方便

老疊香麻辣火鍋 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

負評網友：貴，湯頭沒有麻沒有辣只有鹹，沙茶疑似有套醬油非常鹹，蔥不知道切好多久了，都脫水了一點蔥香都沒有，沾料用到一半還要拿去別桌用，真是這麼怕人吃啊！一個人平均消費800上下真貴。 負評網友：很久以前來吃過，這次來吃真的好失望…….麻辣湯底完全沒入味，肉還蠻好吃，但已價格來說份量其實挺少，醬料部分店員一直想收走，用餐時間其實8點多而已，不太理解此做法為何，丸類真的待加強，冷凍味重到難以下嚥，可以明顯感受到食物不新鮮，以前心中五顆星的店這次吃真的大為失望.. 負評網友：看網路貼文列入高雄必吃麻辣鍋清單 感想：一次店 鴛鴦鍋：麻辣鍋豆腐完全沒入味只是加入麻辣鍋裡 白湯是白開水顏色… 服務品質：服務生要叫才會來加湯 加料，湯煮到都快見底 客人沒有很多也不會主動詢問加湯？ 東西單價很高 結帳沒發票 而且只能付現金 如果以此價位及食材服務品質 我覺得去吃老四川跟這一鍋都好很多…

一星

負評網友：麻辣鍋不夠辣 要加辣要加價 這是什麼邏輯 負評網友：不知道是生意不好，還是店家另有打算，完全沒有CP值可言，點蔬菜綜合盤竟然全部都只是高麗菜而已，肉品也是像一般市售的火鍋肉片，打著手工火鍋料卻都是市售的一般火鍋料、實在很無言..麻辣鍋底鴨血豆腐也都沒入味，價格還比鼎王老四川貴、真心不推薦！一顆星都還算多餘 1、你們當天綜合蔬菜盤，確實是只給我一盤的高麗 菜，我真的找不到其他種類的菜、是在質疑我說謊？要不要我們同行的人都出來證明？ 2、我從來沒有在一家火鍋店吃到滿身大汗的，沒客人也不是把冷氣關掉改吹電風扇吧 ？ 3、豆腐鴨血續加完全感受不到誠意，或許你們會說怕食材浪費、但也不是一桌三塊兩塊再加吧？一直要客人狂喊續加才表示很熱絡嗎？.要天然大家都吃的出來、而不是真的沒入味要假裝說超入味吧？ 4、我當然知道有標價、根本就不是預算問題，是說你們的品質跟服務根本不值這樣的價碼… 或許你們會疑問我怎麼記得這麼清楚，因為這是我吃過最嘔一次的生日餐… 負評網友：有一個男的服務生態度不好。

老疊香麻辣火鍋 照片(菜單)

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