高雄市三民區 品新疆手工拉麵

品新疆手工拉麵 餐廳介紹

評分	4.4 顆星
評論數	633 則評論
地址	807 高雄市三民區 鼎山街638號
電話	07 392 6086
營業時間	星期一 休息 星期二 11:00–14:00 17:00–21:00 星期三 11:00–14:00 17:00–21:00 星期四 11:00–14:00 17:00–21:00 星期五 11:00–14:00 17:00–21:00 星期六 11:00–14:00 17:00–21:00 星期日 11:00–14:00 17:00–21:00
人均消費	$1-400
Google Map連結	品新疆手工拉麵的GoogleMap
官方網站	品新疆手工拉麵的官方網站
訂位連結
外送連結	品新疆手工拉麵的Uber Eats
得獎紀錄

品新疆手工拉麵 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：好吃到爆炸 真的是有心在經營 大推大推 新疆羊肉手抓飯 吃完後讓我還想再吃 給個大讚 正評網友：不吃辣也要嚐嚐大盤雞麵超過癮的，羊肉湯頭味美，老闆娘非常親切 正評網友：現切麵條很Q嫩 羊肉拌麵口味十足 愛吃羊肉者一定很愛 💛🤤

四星

正評網友：大盤雞好吃，麵條很有咬勁！ 正評網友：今天跟太太到這間小有名氣的新疆風味餐廳，來嘗試看看新疆的美食；據說這裡的麵很厲害,所以安排的時間來這邊，見識一下很厲害的麵長什麼樣子。 據說這一間店的老闆娘是來自新疆伊犁，介紹上面寫著他在新疆也有一間土菜館,據說在當地小有名氣;在這邊看到很多台灣不常見的名詞:像是皮帶麵、拉條子、手抓飯。 看到有些商品已經停止發售,覺得可惜 今天吃的是大盤雞拌麵、紅悶羊排麵，我們選的都是用皮帶麵，剛好有機會看到工作人員在製作麵條的過程,將桿好的麵條拉長，在工作台上甩了兩下之後,不經過刀切，直接下鍋煮。起鍋之後的麵條,也不經過刀切,直接盛碗裝起。 吃起來的心得: 羊排麵的部分,沒有什麼羊羶味，羊肉處理得恰到好處。湯汁濃郁,香味四溢，敢吃羊的饕客們一定要嘗試看看。 大盤雞的部分,雞肉已經被滷汁充分的入味，大概也因為長時間的滷、還有雞隻品種的問題，所以雞肉吃起來有點散，一點點柴。 皮帶麵真的是寬的嚇人,目測寬度大約三到六公分,麵得嚼勁真的是沒話說，不喜歡吃Q麵的饕客，請慎重考慮！ 接下來很重要所以要說三次: 整體的菜色,口味都偏甜，非嗜甜者，請留心 整體的菜色,口味都偏甜，非嗜甜者，請留心 整體的菜色,口味都偏甜，非嗜甜者，請留心 正評網友：麵條稍軟，羊肉香嫩可口，店面位於巷道車子多，停車很不方便，老闆態度和善，室內用餐區有冷氣，可惜部分座位桌面稍混亂

品新疆手工拉麵 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：開很久哩! 應該有特色.

品新疆手工拉麵 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：麵太少了 價格破百耶多給一點吧
一星	負評網友：羊肉手抓飯頗有特色，但是羊肉的量也太少了吧，只有稀稀疏疏幾塊肉，這樣一份賣130元？真心感覺不值。羊肉湯感覺普普 負評網友：貴，羊肉騷味超重，麵又硬又鹹 真的超級難吃，吃到後面會有點想吐⋯ 只吃幾口就趕快走人 負評網友：賣吃的要有良心對的起自己的良知，如果煮食物的人品不良，做出來的食品也讓人無法下嚥。

品新疆手工拉麵 照片(菜單)

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