高雄市三民區 不是牛肉麵

不是牛肉麵 餐廳介紹

評分	4.6 顆星
評論數	139 則評論
地址	807 高雄市三民區 歸綏街164號
電話	0915 009 461
營業時間	星期一 17:00–21:00 星期二 17:00–21:00 星期三 17:00–21:00 星期四 17:00–21:00 星期五 17:00–21:00 星期六 休息 星期日 17:00–21:00
人均消費	$1-200
Google Map連結	不是牛肉麵的GoogleMap
官方網站	不是牛肉麵的官方網站
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得獎紀錄

不是牛肉麵 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：紅燒豬肉麵，肉嫩料多，湯頭清淡不油喜歡 正評網友：豬肉軟嫩中帶些嚼勁，湯頭鹹中帶甜，自製的滷味醬料別有一番風味，吃這一餐只花125元，非常划算 正評網友：令人印象深刻有創意的店名，也真的沒賣牛肉 外帶麵和湯會分開裝避免糊掉 湯頭甘甜，豬肉相較於牛肉是比較有嚼勁的 冷天來一碗挺不錯
四星	正評網友：70元的紅燒豬肉麵 CP值高 肉很大塊 麵可以選擇粗細👍 滷味便宜又好吃 尤其是店家特調的沾醬 正評網友：來吃了好幾次的好店，每次一定會點紅燒豬肉寬麵再夾幾個小菜，就是豐富的一餐，桌上的辣醬真的辣，但辣得很過癮。 正評網友：還算不錯吃，肉很軟爛，湯頭也很甜，可惜燙青菜當天有點老，不太好咬。

不是牛肉麵 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：料多價錢便宜 但味道不一定符合大家喜歡 中立網友：粗麵條口感Q彈有嚼勁，豬肉帶筋好咀嚼，但口味較重，店內無冷氣，為開放式店面。適合住在附近重口味的居民。 中立網友：確實不是牛肉麵。不過用豬肉取代牛肉，個人認為有很高的難度。畢竟紅燒豬肉一直浸在湯裡，要像牛肉產生軟嫩口感，的確很困難。但是湯頭甜甜的，個人倒是覺得不錯。

不是牛肉麵 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：忘記上次何時吃….感想:好鹹! 好鹹! 結果忘記又跑去吃, 是第二次光顧, 感想:還是好鹹! 好鹹! 滷味好鹹! 豬肉麵好鹹! 用餐環境算乾淨, 但好悶好熱……..整體來說沒什麼大缺點, 寫下評論只是提醒自己, 不要再去吃第三次….
一星	負評網友：拿食材，切滷味都不戴手套，手還到處亂抓

不是牛肉麵 照片(菜單)

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