高雄市三民區 辣辣叭 麻辣干鍋 （大順店）

辣辣叭 麻辣干鍋 （大順店） 餐廳介紹

評分	3.9 顆星
評論數	1160 則評論
地址	807 高雄市三民區 大順二路816號
電話	0901 178 668
營業時間	星期一 17:00–00:00 星期二 17:00–00:00 星期三 17:00–00:00 星期四 17:00–00:00 星期五 17:00–00:00 星期六 17:00–00:00 星期日 17:00–00:00
人均消費	$1-600
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官方網站	辣辣叭 麻辣干鍋 （大順店）的官方網站
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外送連結	辣辣叭 麻辣干鍋 （大順店）FoodPanda
得獎紀錄

餐廳敘述

悠閒愜意的餐廳，可自行挑選熱炒與麵食料理的食材。

辣辣叭 麻辣干鍋 （大順店） Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：很酷的一間店，半夜到北高雄來掃東西吃，在google地圖上意外發現的。店面很新，但卻要排上半小時才能進場： ❤️亮點： 1.麻辣香鍋的味道跟我在上海餐廳吃得很像，只是更加客製化，有點像“干鍋”+“麻辣燙”的混合體。口味獨特，要連說三個好吃！ 2.一鍋兩吃，乾吃就是類似大陸乾鍋；加湯就變成小火鍋，可惜我還沒吃到需要加湯，料就被我吃光了。白飯跟紅茶都是可以無限續的。 3.我吃微麻+微辣，香而爽口，對不吃辣的我來說剛剛好。下次想再挑戰更高一層級的小麻。 4.料的選擇非常多，像吃到飽火鍋那樣整整一圈檯子那樣。秤重計價，菜跟肉的每百克價錢是不同的。種類多且新鮮，我挑了至少15種蔬菜，本來擔心會跟辣鍋不配，但發現都非常美味。 5.經營團隊看起來非常有個性（看門口公告的海報就知道了），整個店面不大，位置也小，但裝潢風格非常一致，看得出有特別用心搭配（黑色基調，連冷氣跟變電箱都貼成黑色） 6.整個等待期+用餐期（約一個小時），我至少看到四組外國客人（講的似乎是東南亞語言，不確定是馬來或印尼文，但可以確定不是泰文），蠻佩服店家行銷功力的。 🌹可以再更好的地方： 1.秤重沒辦法當場秤，只能到櫃檯一翻兩瞪眼，不利顧客控制預算。（總不能櫃檯都秤好要收錢了才說不吃吧😂） 2.口味特殊但價格偏高。我圖中這樣一鍋菜（沒點肉），455元。不加飯吃不飽（偏偏我是不吃飯的） 3.紅茶偏甜，如果能提供麥茶或白開水更好。 總之仍是意外發現的美食，推薦給大家！ 正評網友：一個多禮拜前去吃的～本來就會在uber上訂 這次去店裡吃感覺很舒服～座位很多也蠻乾淨的 店員也都蠻親切～ 正評網友：餐點部分是秤重的 所以夾的時候可能要衡量一下🤣 一不小心過量了荷包也過量了🤣 整體部分很乾淨 一人一隻夾子 也會有夾子回收區 我覺得滿衛生的 餐點部分也很可口 香菜部分可以加購$10一份 因為我不愛就沒加購了😄 食材部分也算乾淨 紅茶.熱湯.白飯是免費的 昨天花了$683 吃的超飽還打包回家🤪 滿大一鍋的 因為先森不能吃辣 只能先體驗微辣小麻 記得一定要等服務人員帶位在可以入座唷 門口會寫用餐須知 生意很好 還好昨晚沒有等粉久 建議騎機車比較方便 汽車的話可能🤔因為大順路在施工 汽車比較不方便 大馬路上也沒有停車格

四星

正評網友：單人鍋物餐館，內用空間整潔，選料台食材陳列豐富、整齊，辣度可調整，內用白飯吃到飽，乾鍋料炒完很香很下飯，烏龍麵Q彈好吃，餐點價位算高。 正評網友：搬到大順以後第一次吃 感覺麻辣乾鍋味道有點走鐘 但還是好吃的 因為是秤重的，價格真的偏貴CP值普普 一樣有附紅茶、白飯吃到飽 吃到最後可以加湯變湯鍋，但不推薦加湯 很不好吃 吃乾鍋就好了 正評網友：整體環境比起以前寬敞舒適乾淨；但紅茶變苦了；鍋氣也有變少的感覺 微麻微辣的辣度也跟以前有差距，似乎要改成小麻小辣，味道吃到後面比較接近直接的死鹹，飯也煮的感覺沒有以前濕潤 之前常碰到的許多東南亞顧客還是持續有在這邊消費用餐，看來這間店在他們圈子裡還是挺有名的 菜單多了一道麻辣小龍蝦；但因為600元所以沒有點了 另外十分不推薦夾章魚腳，冷凍後處理的口感很不好，又沒入味，像在吃塑膠…不便宜所以建議各位千萬別點

辣辣叭 麻辣干鍋 （大順店） Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

中立網友：搬到大順路之後也來吃了不少次，空間變大也明亮寬敞舒適，但感覺越吃越貴。 尤其這次這份，2包科學麵、2顆貢丸、2顆花枝丸、2條鑫鑫腸、2朵娃娃菜、3片山藥、半條小節瓜、半顆洋蔥、半條大豆皮、2塊臭豆腐、1塊鴨血、1片小豬皮，沒有加點肉、香菜總共510元⋯ 中立網友：很辣很麻好吃 不知道為何我夾的一大塊章魚 居然送上來只有3個一公分的屑屑😭😭😭 不知道章魚到底跑到哪裡去了？？？？ 發現評論，也不只有我一人如此。 中立網友：初訪，口味重鹹夠辣，單價略高。 此次一共點了230（沒有點肉類）辣度可以調整，選擇小辣中麻，但超級鹹！ 吃到一半受不了只好加湯稀釋再入口。 單價不便宜，但想吃麻辣的時候可以解解饞。 人潮很多，一開店就去不用等，吃到一半人潮變很多，外面開始排隊。

辣辣叭 麻辣干鍋 （大順店） Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

負評網友：超級鹹 飯爛爛的潮濕 大麻不麻 沒開水 有點貴 山藥剪很碎 點了快4百塊 吃到一半就放棄了 麻跟辣可以調整 有高湯可以自行加

一星

負評網友：食物秤重賣，這樣一碗$400多，頗驚人的消費，可惜我太窮消費不起，或許是一間適合內用不適合外帶的店家，多了免費廉價紅茶&舊米白飯就會比較值回票價～ 負評網友：說心裡話！叫Uber eat外送！ 這個餐完全讓我傻爆眼的啦！ 一份菜最少要20塊但我點的四季豆怎麼知道一根剪三段而已！ 太誇張了吧！ 太少了吧！ 賺人家的錢也太狠了吧！ 內用份量比外送的好很多還付白飯吃到飽！ 但是想一想很不合理喔～這份餐點我畫400-500吃不到特別的啦～連香菜也不給啊 真的可惜！ 一次店！ 不會在買也不會回來消費只能分享我家人及朋友們不要來這家超雷的。 負評網友：2021/2/17 改為一顆星 從去年第一次光顧辣辣叭後整個愛上這樣的麻與辣，這是在高雄少見的好味道，儘管經常到店裡用餐，在家不知道要吃什麼也會點外送，太常吃了，以至於根本無法計算吃過的次數，其他評論所提到的貴及價格不透明也因為太喜歡這裡的味道而忽視。 今天下班後與男友再次到店裡用餐，夾了每次必吃的豆腐，一入口，豆腐裡的汁炸入口腔中，詭異的酸味漫延，跟以往吃到的味道明顯不同，也不是豆腐經發酵所產生的味道，請男友試過確認有相同感受後，立刻向店內一位瘦高戴眼鏡的先生反應，先生回了一句：「是嗎？」便離開，等了近10分鐘沒有服務人員給予回覆，再次詢問後只告知：「豆腐是昨天滷的。」 回覆給客人什麼時候滷的就代表食材沒有問題嗎？ 應變與處理方式讓稱得上是忠實顧客的我很傻眼，有鑑於當時店內客滿，就沒想再爭論。 拍下照片證明今晚沒吃完的鍋好提醒自己，生意很好的貴店，絕對不會缺客人。 ———————————————————————- 2020/9初訪 四顆星 跟男友說了好久，終於來吃了！ 晚上約9點到，店內還是客滿的狀態，生意真的很好！ 開鍋底價200元，採秤重，自選辣、麻度，這次點了中辣就辣到不行⋯原本還想點大辣的😂 內用白飯紅茶可無限取用，乾鍋非常下飯，吃到一定程度還能請店員幫忙加湯，一鍋兩吃蠻不錯的！ 但個人比較喜歡乾鍋。 店內位置不多，間隔也近，當天去冷氣漏水還低到男友身上⋯，但服務人員態度佳，東西也好吃，是會想再來的店！

辣辣叭 麻辣干鍋 （大順店） 照片(菜單)

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