高雄市三民區 老新台菜 十全店

老新台菜 十全店 餐廳介紹

評分	4.5 顆星
評論數	7587 則評論
地址	807 高雄市三民區 十全三路265號
電話	07 311 8099
營業時間	星期一 11:30–14:00 17:30–22:00 星期二 11:30–14:00 17:30–22:00 星期三 11:30–14:00 17:30–22:00 星期四 11:30–14:00 17:30–22:00 星期五 11:30–14:00 17:30–22:00 星期六 11:30–14:00 17:30–22:00 星期日 11:30–14:00 17:30–22:00
人均消費	$1000-1200
Google Map連結	老新台菜 十全店的GoogleMap
官方網站	老新台菜 十全店的官方網站
訂位連結
外送連結	老新台菜 十全店的Uber Eats 老新台菜 十全店的外送連結
得獎紀錄

餐廳敘述

附設時髦用餐區的餐廳，供應融合創新想法的在地傳統料理。

老新台菜 十全店 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：整體的用餐環境很舒服，服務也都有到位，前台的接洽人員也很專業，可特別交代找訂位的人結帳，請客不會有親友搶結帳的情況發生 預訂1200/人的菜，吃到的餐點Cp值夠，值得推薦 正評網友：一直都很喜歡老新的菜色跟氣氛 當初知道要辦婚宴時 想都沒想就立馬決定是老新了 立馬飛奔 十全店深怕搶不到婚宴檔期啊🥹 超緊張 因為超搶手😆 所以一看到有可以的檔期就手刀下訂了😆 在籌備當中 婚期的前一個月接到了 婚企-amber 電話 真的超驚喜 竟然是大神😍 悄悄說 因為在新娘群大家都說老新的 amber超會主持😍我的心整個大大放心😆😆xD 也在09/24這天我正式畢業啦❤️ 整個婚禮流程當中 真的認真感受到amber的細心 跟專業度 還幫我準備遊戲的道具😍😍 超給力！真的超用心！給100分！ 整場婚禮 超溫馨又歡樂的氣氛 每個賓客都笑的合不攏嘴 長輩回去後 都大大讚賞 老新的菜色很好吃 跟裝潢超質感氣氛超佳❤️cp+++ 更大大讚賞 主持人- amber （一定要的吧這麼用心🤣) 還要小小告白一下 當然也少不了 我的隨身小幫手雨昕 超貼心的！隨身在我身旁幫我拉裙擺還有跟新密確認時間 連需要面紙時也都迅速的遞給我🥹 得力的助手也少不了你❤️ 真的辛苦你們了 有你們才有今天完整的婚宴 ！超推！！不管菜色 環境 還是服務人員都100分！婚宴首選 老新臺菜❤️ 正評網友：服務是真的不錯，可能我們碰到的弟弟妹妹都很熱情。 換盤子雖然到沒有很積極但至少招呼一下就馬上來更換，也不至於怠慢。 這裡說是算人頭的中式無菜單料理，但很多菜色跟份量讓人有點詬病，例如戰斧豬排跟蒸魚好了，四人跟五人的份量其實都是一樣的，別告訴我魚有秤重，豬還有大小塊 至於餐點口味就見仁見智，個人覺得今日消費一人一千，沒有茶水要另點，這樣的費用有還能提供更好的食材給顧客。

四星

正評網友：冷気太冷。 正評網友：※餐點味道不差但不驚艷，上菜速度太快影響用餐體驗 用餐價格以人數計費，有不同價位的菜色可以選擇，分成800、1000、1200三種。這次用餐想說不一定會再來乾脆點1200。不含甜點總共有八道菜，有些菜色是以大盤或湯鍋上菜。用的食材吃起來都很不錯，海鮮羹加入魚翅、茄汁龍虎斑油脂跟肉質具佳、用鮑魚搭配燉飯等等。有幾樣最有記憶的菜色，核桃木煙燻過的煎烤大卷，醬料是稍甜的沙茶風味，很像是夜市燒烤的醬料口味，再用煙燻的方式增加香氣。另外是煎鮑魚燉飯，有著油蔥酥與黃豆醬的台式風味燉飯，配合台灣習慣米飯是偏軟綿的口感，味道調和不錯又能做出特色。其他的菜色比較中規中矩，看到大概都能想像出味道，不過食材都不馬虎所以味道也有水準。最後甜點是芋頭西米露拍起來不好看就沒拍照片。 最不滿意的是中間上菜的速度非常快，一種趕客人吃飯的感覺，桌上已經擺了兩道都還沒吃完又要上第三道，反應了也沒用直到下一道是熱湯才停止。我猜菜色大概都是餐前就已經備好七八成，所以實際上菜也是溫溫的狀態，就算請服務員慢點上來大概也是在廚房裡面放著而已。味道不差但是沒有特別驚艷的菜色所以總結來說不會想再來。 時間：2023/08 正評網友：一人1500，共5人花了7500，另加10%小費，前面電話問可以用成個人一份嗎？可以，結果去到現場說要一人2000才有，無言了，菜色12道，實在爛的可以，豆漿湯滷白菜也可以算一道，以後絕對不會再去

老新台菜 十全店 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

老新台菜 十全店 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

負評網友：素食體驗- 結論：素料饗宴🫠 優點 1.跟朋友聚餐，還有素食套餐可以選擇 2.感受得出用心，菜色有變化 3.服務人員親切，會講解料理，上菜、收盤很快 4.焗烤菇有濃濃的松露味👍但偏油 缺點： 1.幾乎都是素料，前面冷盤有素鮑魚、素烏魚子，仿真度不錯，感覺新奇，但每一道幾乎都是素料的變化，我個人真的很不愛，味素感覺吃很多也不健康，吃完口渴又脖子緊 🤢 2.其中一道是素魚勾芡湯匙菜，略顯寒酸 3.炸素球外皮酥爽，紅豆口味好吃不死甜，但另一個包鹹素料，真的太多素料了！！！！ 4.獅子頭有濃濃的酒味，可能是酒糟，平時不喝酒的人無法入口… 吃了一整場的素料感覺都要吐了，蠻可怕的體驗🤢🤢🤢 希望可以再多用心研發「蔬食料理」 不是「素料料理」 （一顆星給親切的服務人員，一顆給提供素食餐點）

一星

負評網友：服務：-100 菜色：⭐ 美味程度：⭐ 環境整潔度：⭐ 停車便利性：⭐⭐⭐⭐⭐ 價格：⭐ 服務有夠差，質疑這些評論的真實性…….有夠傻眼，這麼高級的餐廳（算高級吧？ 服務竟然這麼差勁，員工都不會講話之外，全部臭臉是怎麼回事，剛開店就臭臉，那請問打烊的時候會怎樣？？？ 好久沒遇到這麼差勁服務又爛的餐廳了，連主管都很囂張，，，可能覺得自己生意很好吧！沒關係已經列入黑名單絕對不會再來！ 交代不吃的東西也沒在注意，一樣上來，而且也不介紹這是什麼，就甩在桌上就走，到底是怎樣，也才幾五六桌又不是爆滿😡😡😡😡😡😡 東西都是味精，也沒有好吃到哪裡，裝潢是還不錯,停車也是真的很方便！但是餐廳那麼多，誰要花大錢來這邊受氣，真是夠了！一點禮貌都沒有，客人問話也都不回答，上菜用摔的，客人說謝謝，也當作沒聽到，頭甩了就走，這樣的服務也呸🙄🙄🙄🙄🙄🙄 負評網友：去諮詢一桌家宴費用及場地，服務人員態度不好（短頭髮女生），因為考慮包廂式或開放式空間，但是感覺服務人員愛理不理，日期跟預定方式都要自己問服務人員才會說，感覺應該是看不起小桌數的人，讓人感受度不佳 負評網友：用餐結束，服務生問說口味如何，告知海魚土味很重，服務生說要幫我們換菜，我們選擇牛肉，等了許久，來了另一個服務生說今日沒有牛肉是否可以用香菇包替換，我們原本說不用了，服務生堅持說現蒸一下子就好了請我們務必稍待，優等了一陣子，服務生又來說怕耽誤我們的時間香菇包就不蒸了，下次再招待！是在玩弄客人嗎？從頭到尾都是你們自己說要換菜的，卻一次次糊弄我們，實在很不夠誠意！不會再去消費！

老新台菜 十全店 照片(菜單)

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