雲林縣虎尾鎮 麵屋柴 雞白湯麵專賣店

麵屋柴 雞白湯麵專賣店 網友評分: 4.4, 地址:632雲林縣虎尾鎮仁愛路61號。

麵屋柴 雞白湯麵專賣店 餐廳介紹

Review icon 評分 4.4 顆星
pencil icon 評論數 386 則評論
pin icon 地址 632 雲林縣虎尾鎮 仁愛路61號
phone icon 電話 0958 280 198
營業時間 星期一 11:30–13:30 17:30–20:30
星期二 11:30–13:30 17:30–20:30
星期三 休息
星期四 11:30–13:30 17:30–20:30
星期五 11:30–13:30 17:30–20:30
星期六 11:30–13:30 17:30–20:30
星期日 11:30–13:30 17:30–20:30
wallet icon 人均消費 $1-400
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website icon 官方網站 麵屋柴 雞白湯麵專賣店的官方網站
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得獎紀錄
基本資訊

麵屋柴 雞白湯麵專賣店 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星 Review iconReview iconReview iconReview iconReview icon
  • 正評網友:終於在虎尾吃到一家正常又好吃的拉麵店了!眼淚都要飆出來了🎉 鹽味雞白湯:雞的味道蠻濃厚有一點點雞腥味飄出,但是好好喝唷~肉品的部分雞肉超級嫩,叉燒就沒有比雞肉強。 唐揚雞:超嫩!麵衣的調味也很愛! 總結這裡的雞肉金齁甲🥰

  • 正評網友:店內空間不大,剛進門時包含我僅三人,沒想到瞬間客滿! 等餐稍久,但唐揚雞好吃,番茄拉麵湯底也好,最後有種微酸滋味。叉燒也不錯,口感厚度都好,頗有特色。 若有機會再訪,我會嘗試沾麵!

  • 正評網友:此行來虎尾吃到最好吃的美食,沒有之一,超好吃的拉麵!雞白湯很濃,又不會過於厚重膩口,配肉是舒肥的雞胸,搭配濃郁的湯底剛剛好,總之大推,來虎尾必吃

  • 四星 Review iconReview iconReview iconReview icon
  • 正評網友:唐揚雞超級無敵好吃,目前吃過最讚的。 但舒肥雞的腥味太重。

  • 正評網友:等的時間真的要很久,店內只有12個位子。到店時店內客滿,在門口等了快30分鐘才入,門外有透明櫥窗可看到店內煮麵過程,可能天氣較冷沒有看到柴柴,入座後又再等了30分鐘麵才來。 奶油蛤蜊雞白拉麵(粗麵)NTD200,雞叉燒軟嫩好吃,豬肉的部分有筋沒有很好咬,粗麵麵體普通,軟硬適中慢慢吃不會有泡爛的現象,湯頭有加入奶油香濃好喝。 起司可樂餅NTD45,份量少小貴,是有點稠稠的起司不是會牽絲的那種,與北海道男爵可樂餅相似(推測可能是)。 叉燒飯多次撲空,詢問店員中午就賣完了,很可惜很想嘗看看。

  • 正評網友:鹽味雞白湯拉麵170 、可樂餅35 口味不這麼合我,但服務我覺得還可以,可樂餅剛送上來熱熱脆脆的好讚,門口的柴柴好兇但還是好可愛,總之還是感謝招待

  • 網友正面評論

    麵屋柴 雞白湯麵專賣店 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

    三星 Review iconReview iconReview icon
  • 中立網友:拉麵湯頭普通鹹就很有味道了,湯頭不錯;麵的硬度是選擇硬麵,有嚼勁不錯吃!肉是最棒的,很嫩很好吃! 金頭髮煮麵的店員態度有夠差的!吃東西也要受氣。

  • 中立網友:我點奶油蛤蠣,味道滿讚的,雞肉也很嫩很好吃,雞肉還可以吃到一點焦香味 以為沒有付溏心蛋,結果又多點了一份,提醒大家裡面有溏心蛋了喔!!! 但我給三顆星是因為我本來要拿店內的杯子喝水,當我習慣性的拿衛生紙擦杯子之後發現擦出一層黃黃的東西,就是那種根本沒洗乾淨的黃黃的垢 也是蠻酷的,明明只有提供水卻那麼髒 希望下次去杯子是乾淨的 我要給你五顆星

  • 中立網友:這次用餐點了鹽味、辛味以及唐揚雞。鹽味口味湯頭一入口有濃濃的雞湯味,附的雞肉片也是足夠份量。辛味湯頭則是一入口有明顯的麻辣風味,有被衝擊到。老婆有升級日本麵粉所製造的麵條,但是吃不太出來差異。 不過不知道晚上八點來訪時間太晚。環境上較為悶熱。吧台上的冰水也不算冰,雖然一樣有保溫瓶,但是溫度可能也是10來度。湯頭選擇一般濃度,如果喜歡喝湯的可能要選淡一點。湯的熱度以及量也不太夠,湯很濃的時候如果不夠熱是一件很可怕的事情。在吃完麵之後,剩下的湯也不多,愛喝湯的應該覺得可惜。唐揚雞的話,上桌時的熱度、麵衣的脆度以及完整度,我不太確認是不是現炸的。因為剛炸好應該會很燙,麵衣應該是乾爽不出油也不會被肉汁泡爛而掉了一部分。這樣的濃湯跟炸雞的組合,吃到一半的時候就會被膩到。雞肉叉燒的話我自己是覺得太軟,這樣的質感我覺得有點驚奇也有點驚嚇。如果還有機會去吃的話,不知道能不能請店家幫我切片完再炙燒,要不然會有點像吃生肉。

  • 網友中立評論

    麵屋柴 雞白湯麵專賣店 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

    二星 Review iconReview icon
  • 負評網友:店員態度差,先來坐好被要求換位置好像理所當然,拉麵店選擇多,替代性高,不用來這間受氣!

  • 負評網友:開門準時入店,實際拿到餐點已是1小時後,建議超級有空且能忍受店內悶熱、油煙味重的人再來 -/-

  • 一星 Review icon
  • 負評網友:位子有夠少

  • 負評網友:雞有奇怪的味道

  • 負評網友:東西好吃,柴柴可愛,但是服務糟透了,位子滿了也不告知一下,也不詢問是否要外帶,就讓人在那邊乾等,還被晚到的插隊拿單,不是每個人都遇過客滿,如果單子是自取要講啊。就算真的很忙,講句稍等一下,也不過才幾秒鐘吧,麻煩開個金口好嗎?

  • 網友負面評論

    麵屋柴 雞白湯麵專賣店 照片(菜單)

    麵屋柴 雞白湯麵專賣店 的照片
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