雲林縣斗六市 福道田日式料理

福道田日式料理 餐廳介紹

評分	4.3 顆星
評論數	586 則評論
地址	640 雲林縣斗六市 永安路68號
電話	05 532 0018
營業時間	星期一 休息 星期二 11:30–14:00 17:30–21:00 星期三 11:30–14:00 17:30–21:00 星期四 11:30–14:00 17:30–21:00 星期五 11:30–14:00 17:30–21:00 星期六 11:30–14:00 17:30–21:00 星期日 休息
人均消費	$200-1200
Google Map連結	福道田日式料理的GoogleMap
官方網站	福道田日式料理的官方網站
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外送連結
得獎紀錄

福道田日式料理 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：新鮮美味，鮭魚肚赤身必點，超嫩，可惜比較晚到九點打烊，許多餐點已售罄。價格屬中上。 正評網友：烤魚又香又鮮美，孩子搶著吃。 丼飯份量很足夠，味道超讚👍🏼 番茄炙燒牛丼飯也好吃到忘記拍照～ 環境舒適🥰適合家人朋友一起聚會用餐。 也適合帶孩子喔！親子餐椅餐具都有。 正評網友：精緻的日本料理推薦大家來吃

四星

正評網友：丼飯要點！份量不會很大，碳燒味十足非常好吃！特選握壽司的品質很好，口味特別，個人覺得蠻超值的！ 正評網友：第一次在斗六嘗試日本料理，有些失望，空間還算舒適，不過CP值偏低。這次點了炙燒海陸丼飯，口味還可以，鮭魚2片、牛肉4片、蟹膏和魚卵少許，飯很少，一個女生也是吃不飽的，但一碗要價380元，在雲林這樣的CP值真的不及格。 二訪：這次點了招牌扛壩子丼（600元）極上握壽司9貫（680元）整體表現比上次好很多，也比較吃得飽（可能是價位的關係）兩個餐點都有附蝦頭湯，海鮮都算新鮮，醋飯調味也很剛好，加回一顆星。總之，可能要點一定價位以上的餐點才能比較滿足（胖）。 正評網友：用餐日期：2022.09.02（晚上） 位於斗六永安路上一棟由老宅平房改裝成日式料理的餐廳，運用老宅原來的味道，沒有過多的裝潢，那究竟口味如何呢？ 口味：肥嫩鮭魚肚丼飯，鮭魚肚相當新鮮，且油脂甜美，醋飯調配的比例剛好，不會過甜或過酸，稍微可惜的是老闆使用的山葵並不會有嗆的味道！ 豚肉薑薑好丼，豬肉和薑炒的相當入味，搭配上一顆溫泉蛋，和白飯融合在一起，讓美味更上一級！不過醬汁稍微偏鹹了一點點🤏稍微可惜… 手作芋頭蝦，今晚讓我最驚艷的一道菜，從未在其他餐廳吃過，新鮮的芋頭把蝦子包在裡面，外皮炸得相當酥脆，搭配蘿蔓葉及特製醬料一起吃，可以解除油膩，非常推薦的一道菜～ 烤鯃魚一夜干，鯃魚即是午仔魚，主廚把午仔魚外表烤得像當酥脆，火候控制得宜，𥚃面魚肉油脂豐厚，肉質細緻肥嫩，口感極佳，而且沒有過多的細小魚刺，唯一可惜這條魚稍微偏小了點～ 蛋味噌湯及蜆蒜湯，湯的部分個人都不推薦，因為都過鹹了，特別是蜆蒜湯。 特別一提附贈的小菜，花生口感特殊好吃😋 價格：今晚兩大一小，六道菜一共是1120元，未加服務費，CP值還可以～（目前有提供台灣配及現金支付） 服務：坦白講外場服務人員應該是工讀生，服務並沒有很到位，帶完位之後，人就走了，完全沒說櫃檯點餐，還是會過來點餐…. 環境：用餐可分為吧台區、餐桌區還有一個小包廂，座位數並不多，不過有運用到老宅的特色。唯一可惜，廁所洗手台旁邊沒有放置擦手紙巾，稍微可惜了點！ 速度：上菜速度算蠻快的～ 停車：附近有一個付費停車場🅿️位於一品堂中醫旁，步行約3至5分鐘～ 總而言之，整體而言我對今天的餐點算是滿意的，唯一可惜部分湯品都過鹹了，還有服務人員可以再熱情一點～

福道田日式料理 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：點了一碗味噌鮮魚湯，這應該是味噌魚骨湯，不過店員很親切，且勤加茶。 中立網友：吃到冷掉的飯，等了很久的鳥鳥丼，最後吃到只有肉是烤好的，下方的飯是溫涼的飯加溫泉蛋，口感不是很美味，應該說有點可怕。 蛋味增的蛋液沒有全熟或者說蛋臍帶還在裡面，湯也不夠熱，外地來這裡用餐，覺得有些敗興。

福道田日式料理 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：三人用餐點餐如圖片，第一次到貴店消費，讓我們感覺食材不太新鮮（生紅蝦腥味重肉質不結實、生魚片也是軟軟沒什麼新鮮感），不知是連續假日最後一天的關係還是天氣炎熱的關係⋯⋯，說真的價錢也不是很優。我以後不敢連續假日最後一日去吃日式料理了。
一星	負評網友：剛進門我們選擇坐吧臺 女服務員要幫吧臺清潔 用酒精噴桌面 但生魚片就在吧檯旁邊 直接也被噴一堆酒精 我直接轉身離開說不吃了 （附上照片）（恐怖） 負評網友：入場後約30分鐘熟食陸續上齊了，但生魚片丼飯遲遲不上，詢問店員意思是今日單比較多要再稍等，又再過了20分，實在忍不住直接去櫃檯詢問，發現竟然跟隔壁桌的一起做？但隔壁桌晚我們要半小時才入坐！ 一開始就不誠實讓客人等這麼久！ 負評網友：服務態度非常差勁！！

福道田日式料理 照片(菜單)

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