金城鎮 | 西門里 進麗小籠包

進麗小籠包 餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	380 則評論
地址	893 金城鎮 西門里 光前路34號
電話	08 232 9258
營業時間	星期一 07:00–13:00 16:10–19:00 星期二 07:00–13:00 16:10–19:00 星期三 07:00–13:00 16:10–19:00 星期四 07:00–13:00 16:10–19:00 星期五 07:00–13:00 16:10–19:00 星期六 07:00–13:00 16:10–19:00 星期日 07:00–13:00 16:10–19:00
人均消費	$1-200
Google Map連結	進麗小籠包的GoogleMap
官方網站
訂位連結
外送連結
得獎紀錄

進麗小籠包 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：金門傳統小籠包是厚皮的，有別於台灣的薄皮，手工製作的外皮蓬鬆Q彈有麵香，現桿現包，肉餡是金門溫體豬肉，嫩又多汁不乾柴，可以先吃原味再沾醬，醬料也好吃喔！一盒10顆70元，塞滿整個餐盒，太久沒吃還會想念的美食，好吃推薦 正評網友：連假228 就是要來吃金門好吃的小籠包 鮮嫩多汁 皮厚厚Q彈 手工的尚好吃😋 看看這紙盒裝到滿出來 台灣一定沒看過的 不要問多少錢 會讓你說老闆娘再來個三盒 重點儘管排隊人潮 老闆娘的態度就是熱情 推推👍👍👍 希望下次我可以吃到「倆相好」 正評網友：2021.10 傳統小籠包是厚皮的，非小籠湯包。 一盒10顆，真材實料，口味清淡； 價格實惠，非常超值，值得推薦。

四星

正評網友：古早的建築老店面，阿姨們熟練的製作著，倆相好金黃版的酥脆，小籠包（應該算包子不是小籠包，這點客人要知道一下）餡料飽足感十足，花生湯香氣順口，整體cp值很高(推)，常常需要排隊，請客人要耐心等候~PS : 機車請停好不要妨礙交通 正評網友：美食家朱振藩老師知道我人在金門，特別推薦的在地小吃，接到朱老師的line，參觀完浯江書院之後還是決定不放過，認真尋找「進麗小籠包」，終於在城隍廟隔壁看到這家小到不能再小的三十年老店。 店家老闆掀開蒸籠，只見蒸籠內一顆顆表皮粗糙、其貌不揚、胖嘟嘟的小籠包，雖然已經在民宿水調歌頭吃過早餐，但包子一定要趁熱吃，就乖乖只吃一個，入口之後整個嘴巴充滿豬肉、蔥汁及老麵的香氣，麵皮雖然稍厚，咬起來鬆而不軟，紮實又充滿彈性，頓時想起小時候鄰居眷村媽媽做的麵食，令人懷念不已。而且這麼好吃的小籠包一顆竟然只賣六塊錢，真是佛心來著。 戰時的金門，米非常珍貴，胡璉將軍擔任金門防衛部司令官的時候，為了改善金門人的生活，鼓勵老百姓種植高粱，從前的金門都是旱田，沒有辦法種植水稻，只能種植地瓜、花生，人民的生活非常困苦，瑚璉將軍鼓勵當地人民利用旱田種植高粱，再讓老百姓用高粱換大米，這些得之不易的米、麵粉，當然要做得扎扎實實，吃起來才過癮，即使做成小籠包也絕對不是那種薄可見皮的湯包。 聰明的你一定想到換來的粱去了哪裡？是的，就是拿去釀造現在聞名全球的金門高粱酒。 真是不簡單的一顆小籠包啊！ #包子皆隨客人意願，買幾顆都可以 #其他還有水煎包、現點現炸的倆相好（就是雙胞胎，很多人是為了它排隊，耐心等候起鍋，一顆只賣七塊錢）、豆漿、花生湯 #營業時間從早上七點到中午，下午四點再賣到晚上七點 正評網友：在地人推薦的庶民小吃，店面看起來很小、不起眼，因此沒有內用座位。賣的東西很簡單，點了有名的小籠包與煎包。小籠包內餡為肉，外皮屬於傳統老兵的後麵皮，調味不會很重，可以嚐到麵皮的甜與肉的香味。煎包內餡為菜，相較於小籠包更顯麵皮甜香味，一樣清淡的調味，但不搶走外皮與內餡的原味，真的是很推薦！價格部分也很親民，一顆小籠包7塊、煎包10塊，不用100塊就可以吃很飽了🤣

進麗小籠包 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：一籠十顆$70 麵皮Q彈有嚼勁不會甜 肉餡有些咬不動的肥肉 調味清淡建議加特製醬料會好吃非常多 肉餡超級小一球而且每一顆都不太一樣 透明化製作可以看到有許多蒼蠅在麵團上爬行 個人不介意這點 主要是口味沒有很特別可以不用特地排隊～ 中立網友：朋友們，我忠於自己的味蕾評論，餡料並沒有特別之處，外皮表現也普普，實在沒必要被冠上在地人吃的早餐，我們外地人就跟風排隊。等待的時間不如好好在民宿睡覺，或轉往台灣本島較吃不到的庶民早餐進食。

進麗小籠包 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

負評網友：喜歡厚皮的可以吃看看 負評網友：沒錢找是我的錯嗎 擺臭臉給我看是怎樣 沒零錢這種事應該是店家自己的問題吧 怪罪消費者拿50塊害他沒辦法找？ 之後要去的人都拿1元給他好了不然他又沒錢找了 負評網友：餡兒少 但價格便宜 小籠包皮 水煎包皮都太厚

一星

負評網友：不用排隊 熟客先拿 負評網友：先說結論：當一間店不懂得重視與給予每一位客人公平的權益時，產品再怎麼優秀都是枉然。 從來沒想過在金門最糟糕的回憶會是一間美食小店所賦予的。我們在2022/01/02上午9:45左右抵達店家門口加入排隊人潮，滿心期待能夠品嚐到口耳相傳的美好滋味；因為人潮眾多，我跟妹妹說好一人排隊就夠了，於是我就到對街站著等待。沒想到就親眼目睹原本排在我妹身後的客人默默走到攤位左邊的小門，然後拎著滿滿一袋好幾盒裝的小籠包離開。這還不是最扯的！更糟糕的是，當我妹已經站到攤位前準備開口跟老闆點餐時，又被正後方的大媽一邊推擠、一邊喊著：「妹妹，借過！老闆給我7個倆相好」給硬是擠到門邊，我妹大聲警告：「小姐！小姐！」大媽不僅依然故我，連老闆就像眼瞎了一樣視若無睹，然後挾了一袋食物給那位沒禮貌的大媽。當時時間已來到接近10:30。 總而言之，如果遊戲規則是不用排隊，店家請明說。不要把乖乖守秩序、在強風中等了45分鐘的旅客當笨蛋！！ 進麗小籠包，給你一顆星都嫌多了。 負評網友：詢問價格或是賣的方式時老闆一聲不吭，根本不理人 打開要吃就時候賣相就像老闆隨便包的

進麗小籠包 照片(菜單)

FooTinder 美食App 下載