苗栗縣頭份市 霸味薑母鴨 頭份店

霸味薑母鴨 頭份店 餐廳介紹

評分	4.1 顆星
評論數	276 則評論
地址	351 苗栗縣頭份市 自強路221號
電話	03 759 3195
營業時間	星期一 16:30–00:30 星期二 16:30–00:30 星期三 16:30–00:30 星期四 16:30–00:30 星期五 16:30–00:30 星期六 16:30–00:30 星期日 16:30–00:30
人均消費	$200-400
Google Map連結	霸味薑母鴨 頭份店的GoogleMap
官方網站	霸味薑母鴨 頭份店的官方網站
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得獎紀錄

霸味薑母鴨 頭份店 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：桌邊無瓦斯爐， 以炭火加溫， 湯頭濃郁不油膩， 冬天吃一鍋， 身體瞬間變暖和。。。 正評網友：湯頭很讚，服務人員很親切！ 正評網友：薑母鴨湯頭很濃、很好喝，而且可以加湯🥰 食物新鮮，店內沒有鴨肉以外的肉品~ 唯一缺點是薑母鴨肉的皮有點難咬xd
四星	正評網友：湯頭不錯，加湯不囉嗦 正評網友：食材新鮮.湯頭好喝不油膩，而且還可以無限次續湯 正評網友：口味佳，送餐迅速

霸味薑母鴨 頭份店 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：感覺湯的薑味跟香氣有不同變淡，跟去年比較起來 中立網友：食材偏貴。湯頭實在，不偏辛辣，沒有過多味素的參雜。評價中立 中立網友：老少咸宜的湯頭 酒香氣味稍不足 天冷聚餐好去處 熱湯矮凳要當心 滿足味蕾別大意

霸味薑母鴨 頭份店 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

負評網友：我是霸味愛好者，但這間湯頭發生什麼事？服務環境都不錯，但湯頭實在是很淡很不香😱 負評網友：外帶，肉很柴、湯沒味道、麵線也是，跟去年吃的感覺差很多，希望可以加油，不要把好不容易打出來的口碑做壞了。

一星

負評網友：從開幕吃到現在，今天第一次吃到湯頭淡又完全沒香氣、鴨肉又乾又柴，也第一次聽到外帶還要低消800，連想外帶一份都不行🤷‍♂️ 負評網友：湯頭很淡和其他霸味比差很多 最重要的是態度很不好！一副要跟客人吵架的樣子不是以客為尊，不會再去 負評網友：今天想吃薑母鴨,,100元的配料加點要求, 我覺得還ok, 我帶著兩個防溢鍋, 點完餐後先拿1個給老闆, 後來老闆裝好原本那一個, 我拿著另一個防溢鍋請老闆加湯, 老闆說已經加了, 如果要, 一包要100元, 所以原本是自動加湯還是不願給客戶加湯, 我也不懂！ 過了三分鐘, 老闆還沒有把幫我裝好的防溢鍋還給我, 我問老闆我的還沒好嗎?老闆說肉還沒有放, 再過5分鐘, 老闆包一包給另一個客人後, 就把我的鍋給我了, 我問我的肉不是還沒放嗎?老闆又說已經放了, 另外旁邊有一個女生老闆說, 因為前面那個客人比我找所以要讓他先拿走, 所以我就在剛那邊白等了7, 8分鐘, 我搞不懂, 因為店家做錯,所以前面的客人要多等, 後面的客人要白等, 反正所有的客人都是白癡, 是嗎? 做錯事得罪一個客人就算了, 所有的客人都要得罪, 這店家的邏輯應該是有問題吧?

霸味薑母鴨 頭份店 照片(菜單)

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