石二鍋 頭份大潤發店 餐廳介紹
石二鍋 頭份大潤發店 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價
五星 |
正評網友:好吃,經濟實惠
正評網友:好吃,服務親切
三不五時就要來吃一下
正評網友:帶上兩老一起來吃,
好吃..方便又不貴,
還是希望可以把肉肉兩份以上的放一起,
不然愛吃肉的桌子會很擁擠,
店員的服務人員也辛苦了,
感謝讓我們吃到好吃的一餐!
最後希望app訂位會有提前兩號時就通知的功能,這樣就不會因很多人抽了號碼又不想等的,讓我們先去一旁看別的東西的人來不及回來就過號了。
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四星 |
正評網友:1.抽號碼牌機壞掉有點誇張,但是接待的小姐很認真就算了
2.整體清潔度有待加強,尤其是飲料區的地板
3.上菜速度也很慢,如果菜盤肉盤不能同時上也要先給我副食跟鍋子吧,等上菜餓到不知道要怎麼回應
4.菜盤跟苗栗店比較,少了南瓜跟海帶,也沒有蟹肉棒,吃完非常空虛
5.音樂一樣是很惱人的墨西哥風歌,不知道火鍋跟墨西哥有什麼關聯性?
6.因為餐廳在地下室,網路訊號很差,但本店仍堅持要用QR code點餐,不知道這樣點餐是多有效率?
正評網友:在大潤發內B1 電梯旁位置,不管平假日用餐期間一位難求,今晚用餐恰好遇到兒童椅的組合桌面有污穢處要求更換,結果仍發現一樣有污穢問題,疫情期間實在不願意將就,於是又要求再次更換,雖然看得出有擦拭過,但是卻變成潮濕未擦乾……只能要求希望能擦乾再讓孩童使用,至此顯然已經造成心裡些微的不悅,但後續的點餐結帳說明、送餐速度及桌面的清潔等服務層面,不愧是王品集團旗下的專業教育訓練功勞,算是彌補了兒童椅污穢問題的小缺憾,整體而言不會讓人有所抱怨,仍維持了餐飲集團該有的服務水平,值得肯定。
正評網友:魚肉腥味很重,餐具不乾淨,剝皮辣椒雞湯鍋偏甜,沒有辣味,豬肉的品質也還好,但檸檬冬瓜冰沙極度好喝。
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網友正面評論
石二鍋 頭份大潤發店 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價
三星 |
中立網友:火鍋真的只有平價火鍋的水準⋯其中點了一盤牛五花⋯說實在的⋯肉很油咬不太動、要煮到全熟才咬的下去⋯
還有服務生的態度⋯讓我有點懷疑是教育訓練不夠⋯還是服務生當天的心情不好⋯
最後是醬料台的清潔度⋯都已經再補料了⋯不能順便清理一下檯面嗎?
中立網友:前面兩次用餐覺得還不錯,份量可以,上菜的速度蠻快的,服務人員也都很好。
但第三次用餐卻讓我感到很失望,首先,我在離峰時間前往用餐,但上餐速度比前兩次人多的時候還更慢,這就算了,菜盤只有三根油菜,但裡面有兩根是被蟲啃咬成這種狀態的葉子,我不太能理解,內場花這麼多時間在備餐,卻送出這種品質的青菜,我相信這們大的洞不可能看不到吧!
另外還有個建議,服務人員在補充檸檬冬瓜冰沙的時候通常會兩邊都加,然後只有一邊掛製冰中的牌子,但這樣會造成客人取用飲料時不是冰沙的狀態,而是水,這點希望能稍微改進流程,一次就補足一邊的飲料就好。
中立網友:之前吃過石二鍋的石頭鍋覺得還好所以蠻久都沒再去吃了 最近朋友推薦剝皮辣椒雞風味鍋($278)所以今天特別嘗試了一下~剛開始湯底滾的時候 湯喝起來有點小嗆 加點菜盤裡的火鍋料和青菜煮一下再喝 會更好喝哦 除了剝皮辣椒的香味還有一些清甜的味道 讚讚!肉也算嫩不錯吃 也有帶點剝皮辣椒的香味 一鍋大概五到六塊 另外有加$15升級成滷肉飯 但是飯都結塊 不知道是不是隔夜飯…我還要用筷子把塊狀的飯切開 真的滿無言的😅但是滷肉汁本身還不錯啦 環境也還不錯 醬料桌很乾淨很衛生 醬料種類一般 有提供飲料 推薦檸檬冬瓜冰沙很好喝 用餐空間也蠻大的 蠻舒適 但是個人用餐座位我覺得有點狹窄 應該選整桌式的用餐 會比較適合!
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網友中立評論
石二鍋 頭份大潤發店 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價
二星 |
負評網友:每個月都會固定回返,東西依然好吃,但是份量不停縮水。菜多的豬肉肉片只剩8片,以前是12片,覺得變相漲價了
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一星
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負評網友:今天「11點」就抽籤排號了,裡面店員不知道在拖什麼,11:00準時到門口看還沒開燈,隔壁的定食八準時開也陸續有人坐在位置裡等候了。11:10左右這時候員工陸續才剛到開店門進去,有一個男店員則是手上拿著麥當勞悠哉進去,所以你們寫開門十一點,卻還讓其他員工不負責的做他們想做的事情,例如外出買自己的午餐?這種事情員工不是應該進店工作打卡前就先做好嗎?等到11:15分左右還是沒開,我們就先去宜得利逛逛,逛完出來還是沒開,這時候已經有好幾組客人在外面等位了,裡面的工讀生仍然不知道在瞎忙什麼。穿着黑制服的店長才開始集合一般服務生,服務生還不是一次集中,一下子跑出來幾個,然後其他在陸續入隊,店長這時才在檢查一般服務員的手指跟不知道在討論什麼。看了外面的電子侯位版已經有9組客人白白站在外面看店長跟其他員工的表演……這時好不容易以為店長廢話完了還是沒開,員工才開始消毒桌面並在桌上放小卡,有夠誇張。若真的有這麼多的前置作業要做,你們身為店員與店長不能勤勞負責點,提早進店處理所有前置然後準時開門嗎?還是說這樣基本的事情對你們來說太難了你們沒辦法做到?一點都不負責任,外面等待的客人有年長的長輩,也有帶小孩的媽媽們,就這樣看著你們在店裡面表演。隔壁的定食八人家在開門前就做好了這些前置作業並準時!虧你們還敢在外面掛十一點開門的表示?不如改成寫,店長想幾點開就幾點開算了!等個十分鐘還沒關係可以體諒,今天等超級久覺得店家所有員工態度惡劣!
負評網友:五顆星改降評等一顆星..👎👎👎👎👎👎👎
共鍋和個人鍋以前抽號是分開的
幹嘛現在改不分號….
超沒效率👎👎👎👎👎👎👎👎👎
負評網友:送餐人員「佩岑」態度非常不好…
上湯鍋子直接用丟的 請問是不能好好放嗎
詢問餐點過程回覆態度真的有夠差..
還有今天用餐是五位,因帶位服務員說隔壁客人是6位,所以讓我們3/2坐,這我覺得可以
但是後來的客人一樣五位為什麼就可以讓他們坐呢?蠻傻眼的
員工教育訓練需要加強
訓練好在上職場工作吧
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網友負面評論
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