苗栗縣竹南鎮 柴胖法國手工甜點

柴胖法國手工甜點 餐廳介紹

評分	4.5 顆星
評論數	255 則評論
地址	350 苗栗縣竹南鎮 民族街110號
電話	0965 644 141
營業時間	星期一 休息 星期二 11:00–20:00 星期三 11:00–20:00 星期四 11:00–20:00 星期五 11:00–20:00 星期六 11:00–20:00 星期日 11:00–20:00
人均消費
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得獎紀錄

柴胖法國手工甜點 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：2022/12/17 再訪買了水果戚風蛋糕，水果新鮮有甜、奶油不算多、戚風也很綿密，推薦！ ———————————— 買了兩個草莓商品跟一包馬林糖，花了230，就價錢來說很便宜，草莓也很甜，但餅乾塔皮偏硬，草莓巧克力慕斯搭起來也蠻微妙的 正評網友：蛋糕很好吃，非常推薦水果蛋糕，滿滿的水果，內餡是卡士達，超讚👍 正評網友：綜合水果蛋糕芋頭內餡鮮香，水果用料大方堆滿滿超好吃，檸檬塔香酸味適中 塔皮是有點厚又酥的

四星

正評網友：第一次來，沒看到商品標示，每個甜點都好可愛所以出現了選擇困難，問了三種(只有問名稱跟一句會不會很甜)，男(老闆?)回答很急促，感覺他好像很忙，但因為也沒有任何介紹，也只好匆匆決定兩種先吃吃看。最後選擇的是70%巧克力跟乳酪塔，塔皮酥脆也不會太硬，巧克力很濃郁，也不會太甜，乳酪蛋糕有濃濃cream cheese的奶油香加上些許萊姆屑清香點綴，兩種都非常喜歡!!第一次光顧店面，從詢問到購買完成其實也就一兩分鐘，但感受其實不太好…由於口味滿意,還願意再回顧，選擇希望老闆(或員工?)在面對客人能多一點耐心跟笑容，才能讓好的手藝得到更多的推廣。 正評網友：甜而不膩，只要花少少的 80 元就能夠有一個很棒的下午茶！ 每日的現做品項不一定，但都可以事先預訂，店內不算有位置，但是明亮且香味四溢，讓人忍不住想多買幾個！ 藍莓塔放的可是新鮮藍莓，而且不手軟的放，根本看不到內餡了。焦糖泡芙塔有巧克力和抹茶兩種塔餡可選擇，但焦糖小泡芙內的是卡士達醬，如果塔餡也是卡士達醬就更完美了！( 純粹個人喜好) 巧克力塔味道濃厚堆薦給巧克力中毒者，另外檸檬是最安全的選擇，整個吃完不會太膩！ 正評網友：因家人生日故點了現做水果戚風蛋糕，水果新鮮，奶油好吃不膩，蛋糕濕潤，夾層水果料多～好吃！

柴胖法國手工甜點 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

中立網友：今天買了六個蛋糕跟塔，共470元，平均一個不到79元，CP值蠻高的。品嚐過後，最好吃的是「芋頭戚風蛋糕」，蛋糕體鬆軟，芋泥餡滑順卻不甜，搭配甜甜的水果剛剛好。「檸檬磅蛋糕」口味OK，蛋糕體若可以再扎實一點會更好。「重乳酪」吃起來有一點點苦味，不太爽口，在奶油、乳酪的配方比例上可以再琢磨。「抹茶紅豆塔」、「巧克力塔」、以及「水果生乳酪塔」（應該是），三種塔類的皮都酥脆可口，內餡用料也實在。不過，餡料的調味則有進步的空間。 中立網友：覺得商品標價應該要再更明確一點。另外以這價位的甜點來講，外帶的包裝也太不精緻… 中立網友：點了櫻桃生乳酪、綜合塔、烤布蕾 生乳酪吃起來容易膩、綜合塔的塔皮有點過硬、烤布蕾則是太沒有味道 但甜點都不會太甜，滿適合平常不太吃甜的人來吃

柴胖法國手工甜點 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

負評網友：最近吃的蛋腥味很重，都快吐了，不知道是不是蛋價漲價，換了雞蛋🥚。 負評網友：嚐鮮🤪 水果出水導致蛋糕體變濕的口感不佳 抹茶&藍莓一般般 還有調整的空間 負評網友：不是很愉快的消費經驗。

一星

負評網友：一直很喜歡這間的甜點，買過幾次送給鄰居朋友。兩天前透過臉書訂了一顆蛋糕，小編也有回我，朋友來苗栗玩想要讓她帶回去家鄉，結果今天來取時，店家居然說沒有登記到。我認為這種疏忽應該是一間永續經營的店家應該避免的，雖然店家有及時以現場的蛋糕替代，也有給予小蛋糕送給朋友作為補償，但畢竟要帶回去的慶生蛋糕不完全是朋友最初想要的口味。 負評網友：奉勸想受氣的人再去 今天特別繞到竹南購買給朋友，男老闆呈現一種趕快買，趕快滾，少廢話的態度 本人建議老闆：EQ低不要做餐飲服務業，沒有想服務客人的屁股就不要開店，去做宅配網購不會讓雙方痛苦，不然東西好吃也沒用，就算好吃但本人絕對不會再去。 負評網友：早上11點打電話去訂蛋糕，店家說下午3點可以拿，下午3點多要拿的時候竟然說忘記做了，要再等半小時，結果給的盤子跟叉子是散的，要個小袋子裝也不給，說要錢，非常小氣！ 給的刀子也很小隻，跟他說這種刀子要怎麼切蛋糕，才換大隻的刀子，非常不推薦的店家！

柴胖法國手工甜點 照片(菜單)

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