苗栗縣公館鄉 珍香麵店

珍香麵店 餐廳介紹

評分	4.3 顆星
評論數	202 則評論
地址	363 苗栗縣公館鄉 通明街8號
電話	03 723 3917
營業時間	星期一 休息 星期二 05:45–13:00 星期三 05:45–13:00 星期四 05:45–13:00 星期五 05:45–13:00 星期六 05:45–13:00 星期日 05:45–13:00
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得獎紀錄

珍香麵店 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：真正的古早味都不會強調她們家是古早味，性價比高 正評網友：極好的…. 正評網友：豬頭肉麵好吃～在地人的美食 肉質鮮嫩，水晶餃也很Q 料多划算👍
四星	正評網友：停車方便麵好吃傳統美食 正評網友：很道地又實慧的客家美食 推薦乾水晶餃再加上韭菜醬油 好吃！ 正評網友：對一家鄉下的傳統麵館來說 價位實在，產品多元 口味佳，服務人員招呼親切，每次回鄉下都會去捧場，位置在警察派出所後方50米的轉角間。本地人應該都知道，路過的遊客讓我過到餐時間，本人建議可以去捧場的客家美食之一。

珍香麵店 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：很大碗很便宜，但是鐵皮屋沒有冷氣（有很強的工業風扇），口味還不錯，偏鹹一點。 中立網友：囗味清爽，環境乾诤，公館人最爱的早歺之一。 中立網友：生意很好的一間店，但是出餐非常沒有秩序，用餐時間也看到街坊鄰居一直拿碗來插單，先做他們的，比我後面來點餐點人卻比我先拿到餐點離開，我11:30點餐，店員告知要等一下（也沒說大概要多久），等了超過半小時上前詢問，店員說還要再等一下，問說大概多久也講不出來，只說現在人很多，只好告知店員說那我不要了。店裡明明6、7個人，卻要等上這麼久時間，真的不是很愉快的消費經驗⋯

珍香麵店 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

負評網友：個人覺得沒有很好吃 選擇很少 菜色普通 適合吃粗飽 負評網友：>>>乾粄條，水晶餃湯 記憶中的道地客家粄條， 全白，薄也易斷，有時還會好幾片黏一起，且軟嫩多於Q彈。 摻用薯粉的，上頭講的正好都沒有或是相反， 白中帶透明，較厚不易斷，Q彈多於軟嫩，當然米香味更難找出。 油蔥有香是優點。 水晶餃正如其名，水晶厚皮餡略略，湯也太過膏湯加熱水而已，沒有鹹度。 鐵棚的環境，非常有地方在地人飲食非觀光客店特色。 或許被兩位無禮貌的青年又是插隊拿醬料又是搶桌影響，疫情期間同桌吃東西，大家彼此陌生，何必一直講電話要不就是猛聊，這樣同桌，讓人用餐時刻難安，美味心情都被干擾。

一星

負評網友：不怎麼樣⋯⋯ 負評網友：我在今天約中午時間前往該店取餐， 在這之前約11:30打電話點餐，約定好30分鐘後取餐。 到現場後經詢問店員（我是有提早到的），表示我的餐點還沒開始製作，於是我又進一步詢問開始製作了沒，店員表示我的餐點做好之後他們叫了很久都沒人回應，所以就沒了（？）店員沒進一步表示我的餐點下落，只表示當下會立刻製作。我心裡覺得奇怪，想說可能是做好當下可能有叫人，但我還沒來，所以先給別人（？）所以我就開始等他們重新製作，中間一名綁馬尾滿頭灰髮的店員一直數落我說叫了很久沒人回應，說了三到四次有，但是明明我來了之後馬上就詢問我的餐點，根本也沒聽到有人叫我的餐好了，我表示我是打電話訂餐，才聽到另一位店員說，怎麼沒登記到是電話點餐，我開始跟店員敘述整個過程，只見數落我的灰髮女去忙其他事情，沒有一句道歉。回家想了一下，以下幾點不能接受： 第一，該店店員沒有註記到我的單是電話訂餐，導致做好之後我的單就莫名不見了。 第二，灰髮女說叫了很久沒人回應，試問如果你提前做好電話的單，提前叫人，是叫心酸的嗎？當下桌上也有兩單做好的電話的單，怎麼沒聽到你去叫還沒來的人？ 第三，第一時間店員是跟我說我的餐點還沒做，要不是我進一步詢問不知道還要等多久。 第四，當下就只有另一位店員跟我道歉，說灰髮女是新來的不懂，但他好像不是新人吧？還是說這只是在打發我？希望有人能夠回答我。 第五，灰髮女從頭到尾都沒跟我道歉，即便我說了整個過程，他也知道自己自己搞錯了，一直到我離開也沒聽到他說一句對不起。我知道貴店很忙，但是一句對不起是會花多少時間？ 這家麵店在公館來講真的很好吃，家裡也很常來消費，但是建議老闆加強員工的教育訓練，而不是在搞不清楚的狀況下數落消費者，壞了自己的名聲，要不是最低一定要給到一星，以這次的消費經驗來看，我連半星都不想給。

珍香麵店 照片(菜單)

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