花蓮縣花蓮市 龍私廚義法餐廳（花蓮特色餐廳-義式無菜單料理、會議餐敘、手作甜點、壽星優惠）

龍私廚義法餐廳（花蓮特色餐廳-義式無菜單料理、會議餐敘、手作甜點、壽星優惠） 餐廳介紹

評分	4.3 顆星
評論數	343 則評論
地址	970 花蓮縣花蓮市 和平路362-1號
電話	03 832 0832
營業時間	星期一 11:30–14:00 17:30–21:00 星期二 休息 星期三 11:30–14:00 17:30–21:00 星期四 11:30–14:00 17:30–21:00 星期五 11:30–14:00 17:30–21:00 星期六 11:30–14:00 17:30–21:00 星期日 11:30–14:00 17:30–21:00
人均消費	$400-1200
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官方網站	龍私廚義法餐廳（花蓮特色餐廳-義式無菜單料理、會議餐敘、手作甜點、壽星優惠）的官方網站
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得獎紀錄

餐廳敘述

裝潢溫馨的休閒餐廳，提供義大利麵、燉飯、燒烤和甜點等異國料理。

龍私廚義法餐廳（花蓮特色餐廳-義式無菜單料理、會議餐敘、手作甜點、壽星優惠） Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：上星期與家人從台北到花蓮用餐，我點了西西里番茄節瓜燉飯。真是好吃極了。雖然開胃菜有點鹹，但我還是覺得好好吃，橄欖油非常新鮮。一定會再回訪。 正評網友：CP值很高的餐廳。 位於捷絲旅旅店後方，液香扁食正對著的小巷內。 裝潢普通、餐點雖然不夠精緻，但是真材實料，非常好吃。價格經濟實惠。 番茄海鮮湯微辣、裡面有花枝、蝦子、海瓜子，鮮美可口。光是熱呼呼湯品就可以讓人有滿足感。 菠菜沙拉，普通。就是一片蕃茄上面放上baby菠菜，經過自己巧手灑上起司，看起來美味多了。 義式青醬手工麵疙瘩，靈魂主角：馬鈴薯麵疙瘩、軟硬適中，只是製作時刀工切法太方正，醬汁跟麵疙瘩無法完美交纏在一起，有點可惜。 鴨胸，軟嫩不柴、馬鈴薯泥稠密滑順，奶香四溢，大推。 正評網友：這個價錢對應的食物，實在是品質太好。目前有開放內用，透明隔板確實橫放在桌子正中間，桌子中間的距離、量體溫、消毒、實聯登記一點都不馬虎，令人放心。 開胃菜洋芋油醋燉章魚很好吃，另一樣前菜西班牙火腿捲哈蜜瓜口味蠻新奇的，如果哈蜜瓜冰一點我可能會更喜歡，開胃麵包上面霸氣滿滿的番茄莎莎醬，給料非常大方，麵包烤過邊邊香酥，麵包體微帶Q感，可以先填一下肚子。主餐的部分，鴨胸蠻驚艷的，牛排表現適得其所，最後的冰淇淋感覺是店家手做，有點特別吃的到花生顆粒，不會太過甜膩，加上很誠懇的字體寫happy birthday，覺得店家實在太可愛了，最後的咖啡有點稀比較喝不習慣。 這家店如果在家附近，我應該會帶所有朋友去吃。

四星

正評網友：這間店是花蓮在地人推薦的！餐點是走精緻路線，服務還不錯！麵疙瘩還蠻特別的～ 正評網友：燈光美氣氛佳的餐廳，墨魚麵黑歸黑吃起來卻有點像清炒的感覺，海瓜子感覺有點營養不良花枝量也蠻少的，不過麵包飲料甜點都非常出色，只能說是一家被義大利麵耽誤的甜點飲料店 正評網友：味道還 ok, 巧克力蝦有點巧思，羊排的醬略甜，還是可以來試試

龍私廚義法餐廳（花蓮特色餐廳-義式無菜單料理、會議餐敘、手作甜點、壽星優惠） Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：他們非常友好，很難找到這個地方，因為它在一條街道上，谷歌說它在主要街道上。食物不是我們所期望的。它們看起來不像意大利麵條，而是麵條。他們沒有酒，已經喝完了。價格很高但並不貴。

龍私廚義法餐廳（花蓮特色餐廳-義式無菜單料理、會議餐敘、手作甜點、壽星優惠） Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

負評網友：義大利麵不錯，排餐不行 負評網友：給兩顆星的理由是看在老闆廚藝份上。 整體上來說不算差但給人感覺不值得，前菜端上來的感覺過於廉價，一個15×15的大盤子只放上一塊麵包佐醬，我是吃義大利料理不是法餐吧？ 湯品的感覺雖然濃郁，但喝起來感覺不夠細緻，給我有點像是拿現成加熱的感覺，不過我沒看過廚房內部狀況，這我就語帶保留不評論。 主餐我點燉羊膝，家人們吃義大利麵及麵疙瘩。 燉羊膝上桌時我就知道完了，真空包裝的羊肉搭配熬煮醬汁，調味上不差但成品端出來給人感受實在不好，同樣價格花了800元我去北部不太可能端出這種成品出來。 甜點是奶酪，味道及口感都不錯。 談談家人點的義大利麵及麵疙瘩，實際上點什麼口味有點忘記，調味上都有到及格線上，但那個份量實在是無法接受，我吃不飽無所謂，老人家都吃不飽實在是不行，義大利餐點著重在與家人分享，都吃不夠看來是要“與你分享快樂，不如勝過獨自擁有“。擺盤上的感受也太隨意，像是大學附近會出現的吃粗飽等級義大利麵。 我還沒有提到還收一成服務費，但服務給人的感受不值得那一成，甚至有過服務生出餐放盤子不看桌面，是不擔心打翻弄到客人嗎？ 老闆有廚藝沒錯，但食材上的提供實在是無法認同，貴無所謂，但給人毫無誠意感，不管是份量、處理手法和擺盤 負評網友：食材普通然後高單價賣，cp值低不推薦

一星

負評網友：一星都嫌多… 已提前向店家訂位，店家也同意並登記。 隔數天後，店家來電說訂位當天為特別節日，當日只提供單一套餐，顧客須配合店家出餐，且價格頗貴。 負評網友：餐點不錯, 服務的教育訓練還有很大的空間, 一定不會再訪的店. 負評網友：樂源牛排肉質軟嫩，但太鹹。只有端2道菜，1是牛排，2是麵包，卻要服務費，不優！以後不會去用餐了。

龍私廚義法餐廳（花蓮特色餐廳-義式無菜單料理、會議餐敘、手作甜點、壽星優惠） 照片(菜單)

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