花蓮縣花蓮市 外婆家餐館（預約制）

外婆家餐館（預約制） 餐廳介紹

評分	4.7 顆星
評論數	147 則評論
地址	970 花蓮縣花蓮市 明禮路26巷5號
電話	0920 910 280
營業時間	星期一 12:00–14:30 18:00–20:30 星期二 12:00–14:30 18:00–20:30 星期三 12:00–14:30 18:00–20:30 星期四 12:00–14:30 18:00–20:30 星期五 12:00–14:30 18:00–20:30 星期六 12:00–14:30 18:00–20:30 星期日 12:00–14:30 18:00–20:30
人均消費	$400-800
Google Map連結	外婆家餐館（預約制）的GoogleMap
官方網站	外婆家餐館（預約制）的官方網站
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得獎紀錄

外婆家餐館（預約制） Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：真的很好吃 大家吃第一口都很驚艷！這評價絕對不是買的也不是打卡五星送小菜來的，是實實在在好吃CP值高的無菜單料理，會想再二訪的餐廳！ 正評網友：推薦指數滿分，無菜單料理， 老闆會依照人數去料理， 每道菜份量都會剛好👍🏻 食材新鮮現做， 環境乾淨舒服， 保證吃的開開心心😃 這家店絕對要再訪 正評網友：無菜單料理，前一天一定要訂位！ 總結：用料實在，食材新鮮，家常又美味、份量多（雙人用餐感覺可以至少三個人吃）、店面整潔明亮👍👍👍 今天兩人用餐，老闆準備兩小菜開胃、四菜一湯附水果，前面吃太快，所以只拍了一張照片，看到這個絲瓜三鮮湯（還有不少蛤蜊藏在料下面）是兩人份就知道老闆用料沒有在客氣… 1.蜜汁排骨+涼拌龍鬚菜 排骨夠嫩，酸甜的味道適中，排骨是用豬肋排下去做，可以吃到完整的肉，口感佳。另外龍鬚菜跟洋蔥、紅蘿蔔、蒜泥等一起醃製，口感爽脆，適合解膩。 2.月亮蝦餅 蝦餅外皮酥脆，可以吃到蝦仁丁跟花枝丁，用料很實在，不過調味個人覺得稍嫌略重（胡椒味） 3.清蒸黃雞魚 魚夠新鮮，清蒸後不會有腥味或是土味，肉質軟嫩，新鮮就是吃原味！ 4.清炒金針花 老闆用六十石山的金針花，跟洋蔥與香菇清炒，菜非常嫩，吃起來清爽 5.絲瓜三鮮湯 絲瓜新鮮，蛤蜊大顆，配料還有蛋跟香菇，用料豐富，湯清甜好喝 6.開胃小菜（淹泡菜） 泡菜脆口，夠酸！但不是醋精的酸，是夠入味的酸～ 這家是無菜單料理，需要訂位，可以跟老闆說哪些不吃，老闆會做調整。今天兩人共吃了1200元，非常讚

四星

正評網友：使用當地當令食材，桌菜份量足夠，是家的味道 正評網友：雖然是家常菜 但味道很好 正評網友：口味豐富，非常美味，每道菜都好吃！餐廳旁邊就是停車場，非常方便停車。

外婆家餐館（預約制） Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：聚會好地方，要先預約 中立網友：還沒去店裡之前覺得老闆都滿好的 但到現場時感覺不太一樣 兩桌各有一道菜有一根頭髮 （我個人覺得頭髮還好） 所以沒有特地說 份量也滿多的，東西也不難吃 只是事先我們有告知一位蛋奶素 但現場說法跟電話中的說法有點出入 電話中是說不會另外準備素食的食材 我當下覺得沒關係 因為畢竟可能會有單純的炒青菜 但沒想到每一道菜都是葷的 加肉加海鮮的～ 所以導致我們讓老闆去幫我們買素食給朋友吃 滿謝謝老闆特地跑一趟 但這次消費感覺不是很好～ 中立網友：小場地很溫馨

外婆家餐館（預約制） Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：今天吃到的料理中最難吃的是奶油雞，完全不知道在吃什麼，雞肉的口感也很怪。排骨類的餐點也都不太好吃。絲瓜蛤蜊的蛤蜊雖然很大，但是腥味很重。只有蝦餅跟水果稍稍可以吃。大概10道菜左右，一個人平均500元多，完全不值得。
一星

外婆家餐館（預約制） 照片(菜單)

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