花蓮縣花蓮市 小廢柴

小廢柴 餐廳介紹

評分	4.6 顆星
評論數	206 則評論
地址	970 花蓮縣花蓮市 明義街75號
電話	03 831 0311
營業時間	星期一 11:30–14:00 17:30–20:00 星期二 休息 星期三 11:30–14:00 17:30–20:00 星期四 11:30–14:00 17:30–20:00 星期五 11:30–14:00 17:30–20:00 星期六 11:30–14:00 17:30–20:00 星期日 11:30–14:00 17:30–20:00
人均消費
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得獎紀錄

小廢柴 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：義大利麵是我喜愛的口感 四種酒提拉米蘇很推 正評網友：因朋友推薦，來過年聚餐（初訪） 前菜點了「綜合炸海鮮」、「燻鮭魚普切塔」。海鮮炸得很香，普切塔麵包口感很酥脆👍 飲料選擇了「羅馬之泉 蜜桃冰茶」搭配用餐 主菜「白酒蛤蜊細扁麵」、期間限定的「水煮魚」都很不錯。蛤蜊很大顆、鮮美，店家自製的麵條很美味，軟硬度也適中。水煮魚魚肉很嫩，是整尾的魚用義式的番茄、橄欖調味。 整體感覺蠻不錯，店家的環境、用餐的景色也很舒適，十分推薦喔！ 正評網友：很舒服的店家，餐點義大利麵美味，醬汁有搭在麵上面，培根的小點綴有意想不到的風味。 二樓榻榻米地方很適合小孩共食，實在方便一個小區域較不會打擾到人，炸物一上桌瞬間就被小孩子掃光了😂
四星	正評網友：老實說菜色價格偏貴 礦工麵偏水，也希望培根可以給更多一點 但他的藍莓乳酪蛋糕真是好吃 正評網友：昨天到誠品的小廢柴和朋友享用下午茶 凱撒沙拉量很足夠而且非常好吃 提拉米蘇跟法式吐司也很美味，非常推薦 飲料雖然好喝，但價位偏高也很小杯，是唯一美中不足的地方 店員十分親切，店內的用餐環境也很好 比較適合安靜讀書工作 正評網友：新鮮的食材，認真的料理，讓曾經的裁縫店，變成了饕客們雲集的餐館。蛤蜊不僅肥美新鮮，個頭更是大顆；提拉米蘇也能吃出層次感，顯見用心。

小廢柴 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

中立網友：環境不錯舒適，但餐點非常普通⋯⋯⋯覺得浪費錢🥲🥲 中立網友：波隆那意大利麵的醬跟麵吃起來是分開的，並沒有很好的融合在一起，麵體部份略硬，麵心有一絲未熟感微微白。 蛤蜊意大利麵就是很簡單的調味，沒有什麼記憶點。 綜合炸物炸功並不好，地瓜薯條很乾硬、海鮮部份就是極普通的味道沒什麼鮮甜味，然後附普通沾醬給你這樣。 松露薯條尚可，但這只要有賣的店家吃起來都是差不多的味道，無需特別吹捧。 提拉米蘇普通，可能吃過太多家所以覺得還好。 飲料普通。 總結就是不難吃普通。 中立網友：近期人行道施工停車需要改道繞路前往，附近有大型停車場好停車。 每人低消一份義大利麵，無服務費，座位區在二樓環境座位舒適，一樓結帳，茶水餐具採自助式。 綜合炸海鮮，最驚艷內附有地瓜條酥酥脆脆很好吃，調味還不錯，份量合理。 松露薯條、番茄羅勒切搭、燻鮭魚切塔風味上是中規中矩口味。 最喜歡番茄鮮蝦細扁麵、羅馬培根蛋黃細圓麵，味道層次比較豐富，麵份量很充足，喜好細麵的人不要錯過。 甜點上，藍莓生乳酪外觀可愛，但入口感偏硬。提拉米蘇味道上多種不同酒體搭配味道上尾韻太複雜。義式莓果乳酪莓果醬太甜膩無法品嘗完，果醬量可以在少一點。 飲品，紅橘氣泡飲酸酸甜甜最適合搭配餐點。 整體氛圍尚可，採光好窗邊植物亂了些，好音響但可惜音樂收訊品質不佳，無音樂時人多聊天回音大，需要加油。

小廢柴 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：偏無聊 負評網友：點了湯、波隆那肉醬麵、松露麵， 湯喝了一口就給朋友喝了，比營養午餐湯還不好喝。 波隆那肉醬水水的，完全沒有香味，麵條白白的完全沒有吸附醬汁⋯不像部落客說的那樣⋯ 松露麵只有鹽巴味道⋯吃不出什麼香味⋯ 廣告買太大了⋯ 兩顆星給提拉米蘇，酒香濃郁真的好吃。 如果改為飲料甜點店我會常去光臨，加油。 負評網友：類吃素，培根是培根乾只有一點點 一份吃不飽
一星	負評網友：六星好評，驚為天人，食之無味，棄之可惜 負評網友：在遠百二樓消費的伯爵鮮奶茶140$ 杯子實際測量12cm 拿到未喝而且未去冰的飲料 容量只有一半不到 詢問店員容量問題 卻回應我們杯子比較大 （請問大在哪？） 重點茶也不是現沖 是從壺裡倒出來…？ 貴店的杯子比較大 不是盤子的人 可能消費不起 負評網友：普

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