花蓮縣花蓮市 芙芮莉烘焙坊

芙芮莉烘焙坊 餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	448 則評論
地址	970 花蓮縣花蓮市 明禮路63-3號
電話	03 834 0976
營業時間	星期一 10:00–20:00 星期二 10:00–20:00 星期三 休息 星期四 10:00–20:00 星期五 10:00–20:00 星期六 10:00–20:00 星期日 10:00–20:00
人均消費
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官方網站	芙芮莉烘焙坊的官方網站
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得獎紀錄

芙芮莉烘焙坊 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：超隱密的老店，又叫法芙娜，超級推薦泡芙，全台泡芙排行榜前十名！一定要嘗試奶油跟巧克力口味，咖啡口味見仁見智，外帶後帶去七星潭簡直超～享受～～ 正評網友：有幸看了常去花蓮的部落客都推薦這家甜點店，因而來到經過可能不會特別進入的店。結果…因為很喜歡，所以在花蓮的三天天天都來買😂 感覺來的客人蠻多都在地人，我們喜歡的原味泡芙（$20）在於內餡不膩口又很香，尺寸大小兩三口解決剛剛好，巧克力泡芙（$30）其實也不錯。 冰淇淋吃到了難得的開心果口味，吃的出用料很天然，只是跟想像中的味道不太一樣，可能牛奶放的比較多，比較沒有開心果的味道。 最開心的就是查到週二的 NG 馬卡龍 🍬 他們家的馬卡龍很好吃耶！雖然一顆要價$50 比泡芙貴，但口感跟內餡真的有厲害！而每週二如果你幸運的話，還能買到超划算的 NG馬卡龍，真的超值，拿著一包五彩繽紛的馬卡龍，路人都會看多看幾眼，吸睛又好吃😋 我們在回程火車上兩個人奢侈地吃掉半份馬卡龍， 罪惡但太幸福了。 正評網友：位於明禮路上的一間甜點店，路過的時候可能會覺得不起眼，畢竟店家沒有多餘的裝潢，餐點也只能外帶，店家內部是工廠，可以看到裡面在生產甜點，這次吃完飯想說買個甜點當下午茶來吃，旁邊就是停車場，所以蠻好停車的。 原本就有聽說這裡的泡芙很厲害，想買一顆招牌牛奶的來試試，結果太晚去已經賣完了，只剩巧克力和咖啡口味，後來選了一個咖啡＄30來試試，後來又看到他們的蘋果派一片只要＄50，所以就忍不住的買來看看。 泡芙因為剛從冰櫃拿出來，外皮嚐起來冰冰涼涼的，裡面的內餡多到滿出來，嚐起來很有味道，蘋果派的部分，下面的餅皮有點硬，可能也是因為剛從冰櫃拿出來的緣故，不過整體而已還不錯，內餡的蘋果味偏淡要是在重一點會更好，塔皮雖然硬但不會到太厚，以＄50來說算很不錯了，下次有機會想嚐嚐看他們的牛奶、巧克力口味泡芙以及馬卡龍。 整體評價約4.4～4.5顆星（滿分5顆星）

四星

正評網友：買了泡芙，比我想像的小顆很多，但餡料確實表現的不錯，不會太甜膩。 正評網友：泡芙有點小顆，感覺上有點貴;另外天使環裡面是鮮奶油，整體沒有特別喜歡。 店家親切客氣，還可以去

芙芮莉烘焙坊 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

中立網友：馬卡龍口感ok，甜度太甜蓋過開心果的香氣 泡芙奶油口味奶油厚重膩口，巧克力口味內餡微苦是裡面表現不錯的 中立網友：芙芮莉泡芙有三年沒吃了！ 今天買到消風洩氣的牛奶泡芙，皮硬又小，價格已漲到25元（買2送1） 沒有樓下照片的飽圓感，是NG商品？ 巧克力一樣消風 咖啡的還行！ 中立網友：聽過舊的名字，據說泡芙很好吃，今天剛好經過就來試一下。 先澄清一下，店員很熱情，解說很詳細，但甜品本身不符合我家的胃口😅 服務 4.5☆ 甜點 2☆ ▲泡芙（牛奶口味） 是那種事先灌好餡料冰起來的傳統泡芙，個頭不大、內餡很多很冰，可惜這樣皮都都會偏濕軟。我家偏好現場灌內餡的脆皮泡芙（EX：台中旅O泡芙），所以只能說Sorry囉…… ▲巴斯克蛋糕（一片） 口感莫名很像蒸蛋，有點粗糙的感覺，應該是重乳酪或是鮮奶油加比較少的關係，可惜。 ▲原味乳酪（單片） 口感介於輕乳酪跟重乳酪之間，比巴斯克好吃，有酸味很讚，上層有刷一層吉利丁的亮面。

芙芮莉烘焙坊 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星
一星	負評網友：給你6顆星 這是多出來那顆 負評網友：買了700多元的泡芙，問店家搭火車四小時會不會壞掉，店家建議我們買保冷袋，結果發現保冷袋店裡缺貨，所以他們用了兩層塑膠袋+冰塊給我，之後就是照片上看到的，冰塊沒綁好，整袋泡芙爛掉☺️氣死 建議1冰塊用夾鏈袋 建議2冰塊可以放在第一層塑膠袋，跟紙盒分開謝謝 負評網友：親友推薦來試一下，一進到店裡超可怕的烘焙味噗鼻 整間店暗暗價位跟星巴客有得比 買了馬卡龍跟乳酪蛋糕 奶油捲！ 花了4百多，吃了一口馬卡龍糖味瀰漫整個味蕾讓你沒辦法好好享用他說的口味 蛋糕體也沒有鬆軟感，裡面的奶油也是有種塊狀感 乳酪蛋糕 也超甜 用叉的切開還會變碎塊 我自己做的乳酪蛋糕也不會有這樣的事情 更何況一塊90 他的實體跟價格不符 真心不推薦 進店前要有心裡準備

芙芮莉烘焙坊 照片(菜單)

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