花蓮縣花蓮市 鵝肉先生林森店

鵝肉先生林森店 餐廳介紹

評分	4.0 顆星
評論數	1694 則評論
地址	970 花蓮縣花蓮市 林森路224號
電話	03 833 1906
營業時間	星期一 11:00–14:00 16:30–21:00 星期二 11:00–14:00 16:30–21:00 星期三 休息 星期四 11:00–14:00 16:30–21:00 星期五 11:00–14:00 16:30–21:00 星期六 11:00–14:00 16:30–21:00 星期日 11:00–14:00 16:30–21:00
人均消費	$200-600
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官方網站	鵝肉先生林森店的官方網站
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得獎紀錄

鵝肉先生林森店 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：鵝肉前端：👍 鵝肝：👍 鵝肉真的很嫩很好吃，鵝肝也不錯沒有腥味喲！價位也親民😊 正評網友：鵝肉切盤真的很好吃，平常不吃鵝肉也可以接受，好吃！可以請店家依照人數推薦人適合的份量～小菜大多也蠻好吃的～但有些小盤份量真的不多 正評網友：鵝肉很嫩，師傅的刀工犀利，切出鵝肉薄片，讓人吃起來不油不膩，著實好吃，其他小菜味道也都很道地，最有記憶的是蚵仔湯，肥肥的蚵仔大顆又圓潤，100元好大一碗公，還有鵝肉麵，讚，大推。

四星

正評網友：久久吃一次 之前櫃檯的姊姊今天不在 換另一位大姐 點了蛤仔湯（蛤仔有夠肥、鮮美） 鵝肝（趁熱吃） 鵝心（一樣趁熱吃、嫩～） 涼筍（鮮甜不苦澀，好吃） 鵝肉（3個人切400$，櫃檯建議的，但個人覺得太多，最後吃不完外帶） 忘記點乾麵 再下樓補點 之後問是否有載具？ （第一次結完帳有給一張紙，我以為是載具發票，結果是出菜單） 櫃檯表示沒有 我說「你剛剛沒有給我發票」 櫃檯「我怕你會加點所以沒有打出來，我這裡還有資料」 然後他就打發票給我了 感覺不舒服 你怎麼知道我會加點？ 如果我沒加點 我離開後你會補發票給我嗎？ 我不相信 櫃檯大姊錢都收了 餐點很好吃 但櫃檯大姊不老實 之前的櫃檯姊姊很親切 會熱情跟客人打招呼、介紹 也不會不給我發票 去林森店用餐 結帳記得索取發票 正評網友：鵝肉還不錯👌 鵝肝有點噎（沒有很推） 價位還算親民，鵝肉可以看自己要切多少錢的 二樓用餐空間蠻大 整體就是還不錯吃的家常口味 正評網友：🏠二樓空間大，相比中山路老店可容納的人數多，環境明亮舒適，提供廁所。內用找好位置及填寫菜單後，至一樓櫃檯先做結帳，支持電子支付。 📝菜單品項多，包括各式鵝料理、麵飯類、熱炒、小菜及湯品等，另有套餐及不同金額的合菜可選擇。 🪿鵝肉，個人較愛後段，按斤計價，亦可告知想要切的金額。半肥半瘦有肉香有脂香，九層塔醬油畫龍點睛。 🥢鵝胗，切片口感軟又有些彈性，吃的過癮。 🐟魚卵沙拉，表面酥脆香氣佳，美乃滋加了不少，卻不膩口，沾些九層塔醬油也很不錯。 🥬涼拌過貓，口味清爽。 份量價格屬合理，用餐環境升級值得加分，服務態度佳。

鵝肉先生林森店 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：8/19初訪:鵝肉鮮甜好吃，炒中卷過熟了些。櫃檯人員會斟酌人數，建議點菜數量。路過可以來嚐鮮！ 中立網友：就鵝肉甜又嫩好吃，其它食物普普，單價頗高 中立網友：鵝肉真的不得不說 口感軟嫩、不乾柴 大口咬下濕潤且多汁 搭配店家特調好的醬汁 完全不用擔心自己調醬的比例沒拿捏好 餐點份量也算剛好 樓上座位區寬敞舒適 不過櫃台人員的結帳態度不是很好 一直在趕顧客做決定 感覺很差

鵝肉先生林森店 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星
一星	負評網友：櫃檯人員態度很爛-請問他說鵝肉還有嗎？櫃檯人員說鵝肉先生已經下班沒有鵝肉（還重複三次）哈嘍說一次就聽的懂，不需要重複三次，想下班就說嘛！講話態度真的很差，再請我來吃，就不會進這間店，態度差到爆，員工在訓練吧！ 負評網友：附近有兩家鵝肉先生，排隊到可點餐約40分鐘 坐在座位上空等至少超過40分鐘 與隔壁兩桌前後點餐時間不超過5分鐘 隔壁兩桌都吃飽了，我們這桌單點鵝肉還沒上 不懂為什麼，出菜速度會差這麼多⋯⋯⋯⋯ 建議觀光客不用再來浪費寶貴時間 同樣是鵝肉味道差不多可以換其他家了 如果可以，大概一顆星都不想給了 負評網友：鵝肉普通、湯米粉沒有喝到鵝高湯的感覺、鵝胗很硬不好吃，桌面感覺黏黏的應該是長期沒擦乾淨導致，蚊子很兇才坐下來就被咬6個包（很久沒被咬那麼兇了），同行家人也被咬，根本沒有辦法在那邊吃，只能趕快吃幾口就走人。

鵝肉先生林森店 照片(菜單)

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