花蓮縣新城鄉 新老牌牛肉麵

新老牌牛肉麵 餐廳介紹

評分	4.0 顆星
評論數	203 則評論
地址	971 花蓮縣新城鄉 北埔路258號971
電話	03 826 2315
營業時間	星期一 11:00–20:00 星期二 11:00–20:00 星期三 11:00–20:00 星期四 11:00–20:00 星期五 11:00–20:00 星期六 11:00–20:00 星期日 11:00–20:00
人均消費	$1-200
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得獎紀錄

新老牌牛肉麵 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：好吃 正評網友：好吃 價格不貴 下次有機會還會再光顧👍 正評網友：超好吃的牛肉麵店 肉羹味道也超級濃郁 每次來北埔都必定來吃 牛肉麵不夠能加湯加麵 小菜超推涼拌苦瓜 一點都不苦 還甜甜的
四星	正評網友：2022.07.03用餐 覺得小吃店中午沒休息這一點很方便 當天看很多家都沒有開，順路就來了 牛肉麵的湯頭蠻濃郁的 肉還可以不會到很乾 麵是好吃的有ＱＱ的口感 水餃好吃 小菜蠻多種的 只是夏天店內會有一點熱 推薦大家 正評網友：肉羹和魷魚普通 羹湯還不錯 滷肉飯是很樸實的 沒有加任何配菜 但還不錯吃，青菜蛋花湯 湯頭偏淡 正評網友：雖然開冷氣但裡面還是有點熱 牛肉麵120微貴 肉相當軟嫩 麵入味有彈性 湯頭濃厚是紅燒類的 （個人偏好清燉，這家沒有 份量一般 是可以吃的飽舒服的量

新老牌牛肉麵 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：＊牛肉麵 湯頭濃郁，偏傳統的味道，香味直接豐厚，像走進濃霧裡的感覺，整個舌頭都被濃郁的氣味包覆。麵條普普，不會過軟，但也沒有到恨Q彈。 腱子肉片不柴不乾澀，入味好吃，可惜只有三塊，下次試試能不能單點或加點。 ＊牛肉冬粉 吸足湯汁，味道更顯厚重，冬粉不軟爛也不會難嚼，吸足湯汁的味道表現比麵更好。 ＊小菜 種類超豐富 吃過肝連、海帶、滷蛋、過貓，都用同樣的醬油膏調味，醬油膏甘甜不死鹹，滷菜味道足，燙的肝連也好吃，有肉鮮完全不腥，帶著甜味。過貓脆口好吃，清爽不膩。 中立網友：牛肉湯120 湯頭一般 但肉很有彈性且肉不少 醡醬麵50 還不錯吃 中立網友：還不錯，但肉老

新老牌牛肉麵 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：沒有肉的肉羹麵，而且麵條也沒燙軟。服務態度也不是很好，這樣的感覺吃起來就好是不好吃 負評網友：勉強入肚 負評網友：牛肉跟小菜都普普，兩顆星給牛肉
一星	負評網友：湯頭醬油味很重。 負評網友：中午到現場預約，店員不理人

新老牌牛肉麵 照片(菜單)

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