荖子鍋 家樂福龜山文青店 餐廳介紹
荖子鍋 家樂福龜山文青店 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價
五星 |
正評網友:胡椒豬肚雞味道口感都還不錯吃,服務都很好都會收空盤幫忙加湯,現場自製的麵條很Q很好吃,值得一來的店,推薦給大家。
正評網友:來用餐第四次了。
第一次留評論,服務人員- 怡萱 親切服務,認真。五顆星!
正評網友:店內座位滿寬廣的,入門正對面就是二台手動製麵機,麵體有寬細之分,口感還滿Q彈的,醬料區及飲料區在走道一側
火鍋品項很多,價位帶在200-600,豬五花&梅花豬與其他海鮮類的菜盤有明顯的差別,牛豬鍋類還細分為肉多與菜多二種,選肉多就是肉的份量加50g,但菜盤相對較少
整體而言,鍋品味美,份量也不少,手工DIY製麵、霜淇淋、飲料自助無限,座位也舒適,是可再訪的鍋物店
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四星 |
正評網友:1.桌上沒有擺餐具碗盤,需要自取
2.不會主動加湯,需要詢問才會來
3.和風湯頭沒有什麼味道
4.已清空的空盤不會先收走
5.食材新鮮、肉質好
6.需要10%服務費
正評網友:白飯很香
冬粉白飯麵條可以吃到飽 麵條有嚼勁很好吃 但寬麵煮不到兩分鐘夾的時候斷掉?
有紅茶 烏龍茶 綠茶茶包 飲料機跟霜淇淋和沾醬
低消每人$250 限時90分鐘
服務員態度很好 雖然有說明菜單但沒說餐具在哪裡
首次加入會員有5點可兌換一些肉品
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網友正面評論
荖子鍋 家樂福龜山文青店 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價
三星 |
中立網友:只有肉片品質覺得不錯
其他如 自助吧 環境清潔 等等皆是百元小火鍋等級而已
收服務費但服務生不會主動加湯收拾餐盤
這價位CP值不高不會想再來用餐
中立網友:有停車位方便,肉太薄 油花過多,魚肉土味稍重,細麵、寬麵都好吃,菜盤份量還行,入會禮送的不錯,價格稍貴
中立網友:食材不難吃湯頭也好喝但是
採半自助式 白飯冬粉是店員負責送 店員也說會裝給我 等了30分鐘也沒人給我 櫃檯也沒人 我只好自己裝白飯 完全沒有覺得有被服務到 餐具白飯盤子醬料都要自己拿 服務態度也普通
服務費根本沒有跟消費者收的必要
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網友中立評論
荖子鍋 家樂福龜山文青店 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價
二星 |
負評網友:優點:肉片還不錯
缺點:一直有蒼蠅環境整潔需加強、桌面有抹布沒洗乾淨重複使用的臭味、當天用餐僅約3-4組客人卻沒有人主動幫忙加湯(店家有收10%服務費)
負評網友:當作是3、400元的火鍋店來說,是還算不錯的店家,但若要當高級的火鍋店來看,恐怕就稍嫌遜色了
首先是湯底,我與友人都有加價湯底
分別是壽喜鍋跟孜然
但兩人都覺得沒那個品質
壽喜鍋非常的不醬油、而孜然鍋只有香氣而沒有入味感,而且孜然鍋浮了很厚一層辣油
肉品的部分,台灣豬肉便宜又好吃,但友人點較貴的安格斯黑牛卻比一般的韌上不少
優點是肉的份量算蠻多的(我們點肉多)
此外、雖然是肉多,但菜盤給的量也算有誠意,因此若是點最基礎的(便宜的肉+基本湯底)應該是可以吃得相當滿足!
加點食材的部分
滷鴨血超不推(不知道為什麼還會寫推xD)蛤蜊也普普通通
自助吧的部分首推製麵機
似乎是店家的招牌特色、分為寬麵和細麵,兩者我覺得都算蠻好吃的
霜淇淋機稍微遜色,並沒有很好吃
其他飲料吧跟醬料就一般的樣子
服務的部分
首先是友人點壽喜鍋,菜單上寫有附雞蛋,結果雞蛋都沒上,後來去問才知道「因為缺蛋所以是會折抵一些金額」。先不論缺蛋的問題,如果真的不提供蛋改折抵金額,不是應該結帳時店員主動告知嗎(這家店是點餐先結帳的),這個流程讓人匪夷所思
再來是不知道是否人手不足,好幾次加湯都是我自己去加,然後快吃完時才有店員來詢問是否要加湯(我才知道原來他們是會協助加湯的),想想也對,都加收服務費了怎麼會是自己跑去加湯呢xD
總得來說我認為算是有些低於預期的體驗
但若點基本款肉和湯底,反而同時能享受到這家店大多數的優點又不會被雷,反而可能值得一試xD
負評網友:店內明顯人手不足,門口站了一會兒才有人出現帶位。湯底上桌後聞到很臭的抹布味(懷疑是鍋子被臭抹布沾染的味道),菜盤看起來已經放蠻久,菜葉枯黃、賣相不佳。
收了一成服務費/清潔費,但並沒有覺得被服務到、碗盤也沒有被即時收拾,追根究柢應該還是人手不足!然後只有一個女員工的服務態度比較親切⋯⋯
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一星
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負評網友:老油條是我吃過最難吃的,餃類品質也很不優,那冰淇淋這麼水真的有想提供這品項嗎,這價格有更好的選擇
負評網友:1.評價高是因為打卡送食物
2.白飯跟冬粉吃到飽,點餐時告知如果內用不點主食可以外帶兩碗白飯,到櫃檯卻又改口說不行;但隔壁桌的打包了3碗飯+1碗冬粉,店員每個都看心情解釋
3.餐盤上有死蒼蠅,衛生待加強
負評網友:覺得非常失望!
今天到的時候有很多人在排隊,想說應該是生意非常好,以為真的挺不錯的,還看到製麵機和冰淇淋機,評論也很高分,想說應該是很好的火鍋店,乖乖等了一個多小時才進去。
沒想到進去之後,點好餐19:24,上湯還蠻快的,上肉、也很快,但是不知道服務生到底在忙什麼,就看她背著手晃來晃去,沒有送菜盤上來,我們只好先煮麵、下肉(如圖),甚至懷疑是不是點了肉多多就沒有上菜了,越等越不對勁,直接去問,一問才知道是她還沒送。
兩個場外,一個男的超忙,另外一個女生裝忙,傻眼!等到菜上都8:00多了,湯都煮到只剩一半了,菜放下去幾乎沒什麼湯了(看圖),接著我想要加湯,結果服務生根本沒有補湯,都是空的,後來提醒服務生後確實有補湯,而且也有幫加湯區附近的桌加湯,我們坐比較遙遠的就感覺像是視眼盲點,看都不看,最後還是我們自己去拿,到底10%服務費是給假的?
而且衛生也不太好,筷子盤子都很髒,有些還擦不乾淨。醬料區有夠髒,到處都油油的,醬料都噴出來了還沒有人清理。製麵機的麵粉也會噴到旁邊的盤子上面。
霜淇淋的牛奶口味有夠水,我都不知道我在喝冰牛奶還是吃奶烙,根本不像牛奶霜淇淋。
點了兩盤牛五花,兩盤肉色完全不一樣,一盤大部分是白的,一盤大部分是紅的(不是圖片中豬肉和牛肉,當時忘記拍了),我都懷疑我點錯了,服務生上肉時都隨便放,根本也不會問一下是哪一位的。
這家店也沒有熱飲,就放三種很普通的茶包,旁邊一台熱水,這個價位的火鍋店飲料品項怎麼這麼少?
總之,這家店除了那位服務生狀況真的很差、衛生不太好、霜淇淋不好吃、肉色差很多、送菜送很慢,其它真的沒什麼問題吧?
製麵機的麵蠻好吃的,本日最佳餐點。
不會有下次去吃了,失望!
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網友負面評論
荖子鍋 家樂福龜山文青店 照片(菜單)