桃園市蘆竹區 寒舍牛肉麵

寒舍牛肉麵 餐廳介紹

評分	4.9 顆星
評論數	288 則評論
地址	338 桃園市蘆竹區 建國路55號
電話	0970 067 333
營業時間	星期一 休息 星期二 11:30–14:00 17:00–20:00 星期三 11:30–14:00 17:00–20:00 星期四 11:30–14:00 17:00–20:00 星期五 11:30–14:00 17:00–20:00 星期六 11:30–14:00 17:00–20:00 星期日 11:30–14:00 17:00–20:00
人均消費	$1-600
Google Map連結	寒舍牛肉麵的GoogleMap
官方網站
訂位連結
外送連結	寒舍牛肉麵的Uber Eats
得獎紀錄

寒舍牛肉麵 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：花椒牛肉麵不嗆口，溫和好吃，牛肉本身很入味～紅茶牛乳是很樸實簡單的味道，搭配牛肉麵非常棒。 另外我對於巴斯克（原味）大大驚艷，真是太優秀了！用餐的最後細細品味甜點，真是完美的句點。 正評網友：當天下午有毛毛雨 急著帶小孩吃中餐 一到門口 老闆立刻出來協助指揮停車 點了原味與孜然口味 推薦必點的松露薯條也非常好吃 正評網友：有停車空間但不多 室內環境舒服小巧 整體很滿意 有機會也會在回訪吃吃別的口味 📌松露薯條 薯條口感稍嫌空虛 馬鈴薯感不重 會有些部分炸起來脆脆的吃起來很爽 松露醬甜鹹交織 風味適中帶點淡淡香料味 整體松露味不重 不敢吃松露的可以嘗試看看 會想把醬挖光 📌泰式奶茶 口感較為平淡 茶味及奶味均衡 不會過甜 📌孜然牛肉麵 很特別的品項 整體口味較重 孜然風味甜甜的 一開始覺得很爽 後面會有點小膩 但還是一個很不錯的風味 牛肉感覺燉過 非常嫩吃得到肉的質地 很大 麵條很Q略有嚼勁 很好吃 小菜也不馬虎 味道有算有甜 很爽口 📌芝麻及伯爵巴斯克 口感比較像乳酪蛋糕一些 柔軟綿密 但還是保有巴斯克的感覺 表面有些焦焦ㄉ 芝麻味道濃厚 伯爵有淡淡的茶香 都好吃 上面奶油點綴蠻加分的 不是一般奶油 吃起來比較輕盈 味道是帶有一點點鹹鹹的

四星

正評網友：在交流道附近的小店,外觀走地中海風 前菜的炸薯條爽脆可口,搭配塔塔醬非常好吃, 如果塔塔醬料再多一點就更過癮了 牛肉麵口味清淡但仍不失風味 類刀削麵口感很好 牛肉大塊厚實,味道也很好 搭配的小菜意外的好吃~~~ 飲料蛋糕要另外點,但好吃到值得推薦 整體來說非常好,值得來試試~~ 正評網友：牛肉麵推薦，飯類只有一個不推 正評網友：餐點都很好吃 環境也很乾淨 整體風格挺文青的

寒舍牛肉麵 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：餐點不太合口味，花椒、原汁牛肉麵都是甜的。肉很厚、可惜溫度不夠熱~一下子就涼了，更顯甜膩。 飯比麵表現好。 薯條好吃，但沒甚麼特別的。 但是環境很舒服，老闆很熱情 中立網友：門口有三個停車位和一些機車位，牛肉麵為紅燒湯頭，麵條口感佳，牛腱肉口感偏硬，小菜爽口解膩。巴斯克蛋糕焦香感弱。 中立網友：肉約四塊，其中一塊是筋，這點很棒 肉都蠻大塊又厚，且燉的很嫩入口即化 不過湯我覺得不夠濃郁，偏淡 而且店員沒有預先告知麵沒特別講的話一律是寬麵，這兩點可惜了 不過加麵便宜加上加湯免費，這點也是優點之一。 室內裝潢以及氣氛不錯 女店員服務態度也很好 希望下次來時湯是更濃郁的💪

寒舍牛肉麵 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星
一星	負評網友：真的大家都覺得好好吃嗎？不覺得湯頭太鹹嗎？雖是手工麵條，但煮太爛，根本不好吃，看評價來的，真後悔。 店家也未開立統一發票，規避逃漏稅！

寒舍牛肉麵 照片(菜單)

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